如何用薑黃給雞蛋上色？
對於成人和兒童來說，給雞蛋上色總是一個迷人而令人驚奇的過程。 通常習慣將它們畫在基督教中以度過一個明亮的假期 - 復活節。大多數女主人都不敢使用人造染料，因為有害物質會滲入外殼。然後為雞蛋著色的民間療法來拯救 - 它們變得同樣美麗和美味，但同時它們不會造成任何傷害。
繪畫特點
由於雞蛋是為複活節（基督教最重要的節日之一）染色的，因此您應該謹慎選擇它們：它們應該盡可能新鮮，而不是粗糙。
為了使顏色更鮮豔，值得選擇白雞蛋。
在裝飾之前，必須用肥皂和海綿徹底清洗。所以天然染料會更好地滲透，顏色會變得更加鮮豔。
為了使雞蛋在烹調過程中不會爆裂開裂，必須提前從冰箱中取出，在室溫下在廚房中放置 2-3 小時。在這種情況下，它們永遠不會破裂，並且會有漂亮的展示。
塗漆後，為了讓雞蛋更加閃亮，廚師建議用任何植物油擦拭雞蛋表面。
帶染料的雞蛋應該煮一個小時左右（如果有空閒時間，則可以更多），以便色素有時間穿透蛋殼並著色。
訓練
購買雞蛋後，您必須立即將它們放入肥皂溶液中幾分鐘。在這個階段，可以識別過期雞蛋：它們會頑固地漂浮在水面上，因此應立即將其取出，否則可能會因嚴重中毒而破壞假期。
為了去除表面上的印記，有必要在水中稀釋蘇打水，將雞蛋放入所得溶液中 20-30 分鐘，然後沖洗乾淨。
乾淨的雞蛋應在室溫下放置 15 分鐘，然後放入深平底鍋中，倒入幾湯匙鹽，然後用文火。如前所述，煮它們至少需要一個小時。 煮了這麼久的雞蛋味道完全不同，這就是為什麼“復活節的雞蛋更好吃”的說法在人們中很常見。
煮的時候可以加入天然色素，也可以先把雞蛋煮熟，再上色。第二種方法將有助於實現較淺的色調。
方法
網上有大量用天然染料給雞蛋染色的食譜，它們不僅有趣，而且還很容易上手。
經典的
在家裡用薑黃給雞蛋上色是一種非常簡單有效的方法。在出口處，雞蛋獲得了美麗的沙黃色外殼。 為了給它們上色，你需要薑黃、醋酸和水。
將1升水倒入厚底平底鍋中，放入10克調味料，待其沸騰。然後，將乾淨的雞蛋放入此溶液中，煮10分鐘左右，時間到後，加入醋精，再煮10-15分鐘左右。指定時間過後，將鍋從爐子上移開，蓋上蓋子，浸泡 4 小時。最後，將復活節彩蛋放在餐巾紙上，去除多餘的水分，如果需要，用植物油擦拭。
你可以不加醋給雞蛋上色，在這種情況下，它們必須提前煮沸和冷卻。 將薑黃倒入水中，將所得溶液煮沸，等待 3 分鐘，從熱源中取出並完全冷卻。將煮熟的雞蛋放入所得溶液中 10-15 小時。時間到後，用紙巾擦乾。
薑黃可以用來給雞肉和鵪鶉蛋上色。 人們只需要記住後者的外殼更薄，因此應該更小心地處理它們。
重要的！調味料會非常強烈地污染鍋的手和側面，因此您應該使用不必要或便宜的器具，並且在處理雞蛋時應戴上手套。
加入洋蔥皮
必須去除洋蔥皮，放在未煮熟食物的鍋底。
在流水下充分沖洗外殼以去除任何殘留的污垢。
將大約一半的鍋倒入清水（取決於雞蛋的數量）。
把鍋放在爐子上，等到帶殼的水沸騰，等10分鐘左右。
在完成的果殼中加入 1 湯匙薑黃。時間過去後，將雞蛋放入溶液中，用小火煮至嫩。
最後，一定要將其放入冷水中，等待其完全冷卻，然後將其晾乾。如果需要，添加裝飾元素。
歐芹和薑黃的混合物
要獲得明亮的淺綠色，無需跑到商店購買染料。 家裡有歐芹和薑黃就足夠了。 對於這個食譜，只有白色殼的雞蛋是合適的，因為陰影很淺。 200-300克歐芹必須切碎。將約1升水倒入厚底平底鍋中，加入歐芹，放在爐子上煮沸。 7分鐘後，熄火，煮約1小時。同時，加入一整包薑黃（越多越好）。時間過去後，將產品放入平底鍋中，放在爐子上煮 6 分鐘。然後從熱源中取出，將復活節彩蛋留在溶液中 1-2 小時（時間越長，顏色越深）。
使用捲心菜
原料：
- 紅捲心菜 - 1.5公斤;
- 醋 - 1湯匙。 l.;
- 薑黃 - 1 湯匙。 l.;
- 水 - 1 升。
讓我們一步一步地描述整個過程。
- 捲心菜必須切成大塊，放入平底鍋中，倒入水，使其完全覆蓋這些塊。 放在爐子上，煮沸後，煮10分鐘左右。最後加入薑黃。時間過去後，從爐子中取出並稍微冷卻。必須過濾溶液並去除大塊捲心菜。向染料中加入 1 湯匙。 l.醋，之後就可以了。
- 雞蛋一定要提前洗淨，用鹽水煮10分鐘左右。 在浸入染料之前，您可以稍微裝飾一下。為此，有必要用黃油潤滑瓶刷，並用它在表面上創造出混亂的圖案。
- 所有雞蛋必須同時放入肉湯中，但要在不同的時間間隔.這樣，將獲得所需顏色的不同深淺，並且看起來會更有趣。最後，一定要用餐巾紙擦乾雞蛋，如果需要，可以用葵花籽油擦以增加額外的光澤和豐富度。
使用芙蓉
在同時使用芙蓉茶和薑黃的幫助下，可以實現有趣的孔雀石色調。這是一種相當流行的著色方法，它們被傳統的勃艮第染料稀釋。
對於這種方法，您需要：芙蓉 - 30 克，1 湯匙。 l 鹽，1升水，2-3湯匙。 l.薑黃。
在畫雞蛋之前，必須將它們煮熟，20分鐘就足夠了，但是，如前所述，越多越好。煮好後，一定要倒冷水，這樣會更乾淨，然後完全冷卻。
將茶倒入平底鍋中，倒入開水，加入調味料。把所有東西混合好，讓它沖泡20-30分鐘。最後，可以過濾解決方案（這是一個可選條件，不會以任何方式影響最終結果）。
這時，雞蛋必須一次一個地取出並晾乾。它們還必須一次一個地放入染料中。只需在肉湯中放置不超過 4-5 分鐘，即可獲得期待已久的翡翠色調。
如果顏色不適合您，則可以重複該過程。為此，雞蛋需要再次乾燥，在組合物中放置 4 分鐘。這樣做直到您對陰影感到滿意為止。
額外的裝飾品
通常，在染色過程中，雞蛋想要添加更多的節日圖案，因此各種裝飾品會來拯救。
模板
打印完必要的模板（或取你喜歡的植物葉子）後，它們需要附著在雞蛋的表面。你可以用紗布、尼龍襪或彈性繃帶固定它。放入任何天然染料中，按照食譜烹飪。最後，去除固定材料，將雞蛋擦乾並塗上葵花籽油。結果令人難以置信的美麗和喜慶。
熱敏貼紙
貼紙可以在任何超市購買，通常帶有復活節和彩繪圖案。 Krashenki 必須用熱貼紙包裹，放在烤盤或託盤上，將開水倒在上面。貼紙會立即收縮並形成所需的形狀。
糖粉
任何圖案都可以用濃稠的糖粉溶液塗在染料上。為此，將幾湯匙混合物與水混合，直至形成所需的稠度，放入糕點袋或塑料袋中。
打開你的想像力，仔細地在復活節彩蛋上應用你喜歡的任何圖案。一定要讓它們乾燥。
蕾絲
您可以使用不必要的面料獲得美麗的蕾絲圖案。為此，必須將雞蛋包裹在布中，用線固定並放入染料中幾分鐘。然後讓它乾燥並用任何油擦拭。花邊清晰地印在表面上，雞蛋變得美麗而喜慶。
任何列出的珠寶都是獨特而美麗的。
對成長中的孩子這樣做會特別有趣。他們總是樂於裝飾復活節彩蛋並從這個過程中獲得很多情感。
您可以使用天然染料為產品著色。它不僅安全，而且非常好吃。 您幾乎可以實現任何陰影，重要的是要知道一些技巧和微妙之處。雞蛋的顏色並不重要——在復活節，它們的味道會好幾倍。
有關如何用薑黃為雞蛋著色的信息，請參閱以下視頻。
