餐桌佈置的菜餚：選擇的品種和細微差別
大多數人喜歡在家裡組織假期——這讓他們有機會與親人聚在一起，準備菜單，並根據自己的口味安排餐桌。然而，許多人誤以為餐桌裝飾是一件相當簡單快捷的事情，只受叉子、勺子、餐巾紙和餐具的正確佈局的限制。選擇餐具有很多微妙之處，我們將在文章中討論。
特點
節前餐桌裝飾總是很重要。這是一種藝術，不僅體現在創造美觀的菜餚組合上。服務涉及遵循一些特定的約定。其中包括進餐時間：早餐的餐桌與節日晚會不同。此外，重要的因素是選擇某種類型的桌布，正確選擇玻璃和盤子，以及餐桌裝飾。
在開始擺桌子之前，您需要知道所有餐具的名稱。服務的組件在外觀和用途上有所不同。出於這個原因，每個元素在節日餐桌上都被分配了一個嚴格定義的位置。為此，服務以必須遵守的特殊順序執行。
這一切都是為了表達對客人的尊重，強調他們來訪的意義。美味的食物和漂亮的餐桌可以讓客人和家庭振作起來。
菜餚種類
餐具種類繁多：有些餐具多達 35 種。它們中的大多數很少使用（例如，在官方招待會上）。 同時，有幾種基本類型的餐具被廣泛用於美觀的餐桌裝飾。它：
- 湯盤；
- 為沙拉設計的小吃；
- 餡餅盤；
- 充當糖果碗的花瓶；
- 一個碗或一個里面有隔板的淺盤（連接盤子上的不同小吃）。
此外，還使用了一個水果架。這個盤子由幾個固定在一個共同腿上的底座組成，在多層結構的最頂部有一個特殊的環，可以讓你攜帶這個盤子。除了書櫃外，還使用了一個旋轉托盤，可以讓您提供小吃或比薩餅。由於通過金屬緊固件相互連接的幾個底座，獲得了一個旋轉盤，在日常和節日餐桌上看起來很棒。
材料
現代技術的發展體現在菜餚的種類繁多上。迄今為止，套裝不僅在設計和設備數量方面有所不同，而且在製作服務物品的材料方面也有所不同。最常見的材料是玻璃和陶瓷。讓我們詳細考慮每種類型。
玻璃器皿自古以來就被使用。它不會失去它的受歡迎程度，因為它有很多優點。這是一個體面的外觀，強調桌子的時尚設計、非凡的品味和業主的繁榮。
設計精巧的波西米亞玻璃尤其如此。另一方面，對於玻璃器皿的所有美麗，必須了解它是脆弱的，容易破碎。
陶瓷製成的服務可以與玻璃製成的器具競爭。 陶瓷餐具的主要優點是它足夠堅固，能夠抵抗機械、熱和化學的影響。 對於瓷器來說尤其如此，雖然它們是由相當緻密的材料製成的，但它們很薄。另一個積極的特點是陶瓷套裝，儘管它們的力量，也很漂亮。
用陶瓷製成的菜餚有兩類：彩陶和瓷器。第一種是在生產過程中燒製一次的陶瓷。彩陶餐具質量上乘，價格實惠，不會損害家庭預算。瓷器價格更高，根據其特性，由於其高抗損壞性，它的功能性更強。
製造商之所以能達到這樣的強度，是因為他們對材料進行了雙重燒製。由於卓越的性能特點和有趣的設計，瓷器套裝完美地結合了價格和質量參數。
購買此類菜餚，您可以進行有利可圖的投資。任何家庭主婦都可以選擇適合自己口味的服務，因為當今市場上有大量不同大小、設計和形狀的陶瓷餐具。
方面
種類繁多的餐具只會使選擇它們的過程變得複雜，因為菜餚種類繁多（從大的圓形餐具到最小的方形餐具）。在這方面，許多家庭主婦想知道各種尺寸的盤子是用來做什麼的。橢圓形小盤子（最大 20 厘米）專為供應冷開胃菜而設計，這些開胃菜是任何節日盛宴不可或缺的一部分。
通常，鯡魚的形狀相似，但參數不同：它們的直徑從 25 到 30 厘米不等。
大盤子（20-24厘米）用於盛放餐桌上的各種食物（例如熱菜），而小盤子則為每位客人單獨設計。上菜時非常重要的是所謂的餡餅盤，直徑為 150-175 毫米，與麵包、麵包丁、小圓麵包和餡餅以及黃油一起食用。
風格和設計
儘管今天您可以購買各種設計的盤子和餐具，但您必須遵守以下規則：所有服務物品（從盤子到餐巾紙）必須採用相同的風格設計，並與活動的主題相對應。
如果您想使用經典風格的服務，您應該選擇帶有復雜圖案的餐巾紙（紙，織物）。它們需要精心折疊並用特殊環固定，這些環將以一般風格設計。通常它們已經以華麗的形式製成或裝飾有復雜的裝飾品。
對於裝飾，最好使用柔和的顏色：米色，白色，香檳色。
以現代風格製作的服務意味著在選擇顏色和材料方面有很大的自由度，但主要規則保持不變：所有設備必須相互結合。
如何選擇？
現代市場上的菜餚種類繁多，很難選擇在大多數宴會中使用的最多才多藝的菜餚。基於此，可以考慮購買一項服務，其中包括幾種類型的菜餚，這是最優化的選擇。例如，它們具有用於小吃的平板或轉盤。
這些套裝有用於盛湯、果泥或肉湯的肉湯碗。除了上述餐具外，還有甜點花瓶、水果架、胡椒瓶和鹽瓶。除了該服務比幾個不同類型的盤子更實用之外，它還有助於避免選擇相同顏色的菜餚的問題，因為其中的所有菜餚都是以相同的風格製作的。
提示
為了營造舒適和愉快的氣氛，同時又不被認為是不熟悉餐桌禮儀的人， 需要按照一定的順序進行表格設置。
- 首先，您需要在桌子表面鋪上一塊乾淨、熨燙過的桌布。
- 它必須拉直，使其看起來整齊並均勻地分佈在桌子的整個區域。
- 從桌子的所有邊緣，織物應懸掛相同的長度。
- 接下來，您可以進行盤子的排列：它們被放置在每把椅子旁邊。這對應於客人的位置。
- 盤子應該距離桌子邊緣幾厘米。
- 離小吃盤不遠，有專為供應麵包、麵包捲和吐司而設計的肉餅盤。
除了盤子，桌子上必須有玻璃杯。它們的數量取決於計劃供應的飲料和數量。如果您打算喝礦泉水或果汁，則需要使用酒杯，酒杯放置在小吃盤前右側，距離 2 厘米，香檳杯和酒杯位於右側。
餐桌佈置有許多不同類型的菜餚。一個或另一個項目的使用取決於菜單上某些菜餚的存在。我們已經命名了最基本的盤子和酒杯類型，它們用於最常見的餐桌裝飾。除了上述設備外，業主還經常求助於輔助服務項目。
菜品擺好後，就可以開始鋪餐巾紙了。它們不僅放置在小吃盤附近，而且還放在桌子上的特殊支架中（以防客人需要額外的餐巾紙）。最後的步驟之一是用蠟燭、花瓶或與盛宴相關的小雕像來裝飾餐桌。用裝飾品裝飾餐桌後，我們提供麵包和冷點心。
時尚的示例和選項
每個人都可以根據自己的口味製作一份菜餚，無論他使用哪種菜餚：陶瓷、玻璃或不銹鋼。 考慮最有趣的餐桌裝飾技術。
- 經典在餐桌的設計和服務中始終保持相關性：菜餚採用中性色調，圖案採用金色或銀色色調。它們將與餐具的顏色相協調：這將在節日餐桌上創建一個單一的圖像。
- 您可以使用不尋常的鮮豔顏色的菜餚。與桌布或主菜形成鮮明對比的飽和色彩是一種時尚的設計趨勢，最近越來越流行。
- 這也包括盤子不尋常的質地：一些盤子可能有三維圖案和裝飾。他們將為節日餐桌增添熱情。
種類繁多的餐具為創意的實施和各種設計解決方案的使用提供了空間，每個人都可以在其中找到自己喜歡的東西。
如何正確設置桌子，請參閱以下視頻。
