端上節日餐桌的微妙之處

餐桌佈置是一項相當有趣而不是最簡單的任務，因為在這裡有必要遵守所有禮儀規則，以便慶祝慶祝活動的餐桌成為業主的驕傲對象和任何活動的時尚裝飾。

上菜是餐桌上用餐所需的菜餚和所有餐具的清晰安排。許多普通人不知道餐桌的正確設計需要時間，儘管對於精明的家庭主婦來說，這個過程相當簡單。 整個餐桌裝飾過程包括幾個步驟：

1. 一系列精美的桌布和配套的餐巾紙。
2. 買菜。
3. 購買漂亮的勺子、叉子和特殊刀具。
4. 買眼鏡。
5. 茶歇和茶歇的服務選擇。

準備好所有必需品後，您就可以開始計劃用餐了。

您應該知道，它既可以用於莊嚴的場合，也可以用於日常使用。 專家建議：

• 對於節日盛宴，請購買由天然材料製成的桌布。
• 對於頻繁的家庭茶會，請購買由更耐用的材料製成的桌布。

產品的形狀最好重複檯面的形狀。特別注意這個重要配件的長度。根據所有禮儀規則，桌布必須完全隱藏檯面，並從其邊緣垂下20-25厘米。

桌子的經典設計需要在上面特別安排菜餚。先裝好陶器、瓷器餐具，再擺上各種餐具，再拿出玻璃杯、杯子、玻璃杯、水晶製品、花瓶和玻璃糖。

餐巾紙很重要。織物產品可以完美地補充桌子本身的設計，它們看起來很優雅。被邀請的人把他們放在膝蓋上，以免他們的衣服弄髒。紙質的人在進食期間和進食後只需擦拭手指或嘴唇。

有必要提前計算參觀人數，以便有足夠的眼鏡、盤子和其他設備供所有在場的人使用。

如果你把不同的杯子或盤子放在桌子上慶祝，你的客人顯然會認為這一步不禮貌，因此最好從同一組中選擇所有菜餚，這樣不僅時尚，而且顏色相同的類型。

女主人在分髮菜餚之前，必須檢查所有沙拉碗中是否有勺子，以便受邀者有東西可以將選擇的沙拉轉移到他們的盤子裡。

此外，塑料杯子和盤子總是以其迷人的外觀令人愉悅，這將使您在家中製作一張盡可能優雅地讓孩子玩耍的桌子。

假期前幾天，你需要解決所有與它的組織有關的問題並做好準備：計算邀請的客人人數，考慮菜單，確定桌布是否整齊，顏色是否合適餐巾紙，考慮到房子裡有節日套餐，想出了一個原始的裝飾。在您慶祝的那天，用乾淨的布擦拭所有物品，直到它們吱吱作響並發光，然後您就可以開始佈置節日餐桌了。

首先，所有板都暴露在外。桌子上的主要位置總是被一個單獨的裝飾盤佔據，該盤放置在距離桌面邊緣不小於 2 厘米的位置。上面放了一個涼菜盤，大小應該是中等的。此外，如果您的菜單包括濃湯，您還可以在主盤上安裝湯產品。如果你打算用肉湯招待你的客人，那麼最好為它準備一個特殊的肉湯碗。麵包盤應該在主盤的左側。

對於任何類型的盤子，都有一個一般規則 - 您需要將它們彼此相距 50 厘米，以免被邀請者坐在桌子旁。 餐具放在盤子的兩側或上方。插頭通常位於主設備的左側。刀具應放在右側，刀片應直接轉向盤子。用於各種湯的勺子放在主菜的頂部。甜勺位於右側，被認為是一系列餐具中的最後一個。

首先使用的項目放置在最近的位置。最遠的地方將是最新菜餚的刀叉。在佈置設備時，您需要記住它們應該易於觸及。

為了有趣地並根據所有現有規則在家中為餐桌提供食物，您需要選擇合適的眼鏡。值得知道的是，任何飲料都必須有一種眼鏡或眼鏡。 專家建議：

• 大肚杯用於裝紅酒、芬芳的干邑白蘭地、陳年白蘭地。
• 小玻璃杯可以充分保存幹白葡萄酒的香氣。
• 窄酒杯對香檳很有用。
• 倒果汁和礦泉水需要眼鏡。

在桌面上，所有這些物品都放在客人盤子的右側。 餐巾紙與所選餐桌服務的主要顏色相結合應該很有趣。 餐巾紙是折疊的，因此在展開過程中它們看起來盡可能整潔。這些物品在不使用時放在小吃盤上。在這些配件的幫助下，您可以以任何時尚的方向裝飾桌子。

任何一位女主人都會烹製許多最令人難以置信和美味的菜餚，以她的熱情和熱情好客讓客人驚嘆不已。但必須考慮到 那麼就很難在餐桌上佈置過多的富麗堂皇，這可能會導致不愉快的時刻：

• 客人將無處可放他的盤子。
• 沒有足夠的空間容納所有食物。
• 將不可能到達某些菜餚。
• 桌子可能看起來很雜亂。
• 您將無法正確分解所有設備。

如果你想舉行最隆重的招待會，那麼你需要考慮3倍的餐桌佈置：

1. 端上熱菜，並在其下方的桌子上擺放餐具；
2. 用各種小吃裝飾單獨的桌子；
3. 最後準備甜點菜餚的餐桌。

您需要考慮如何快速正確地為所有這些階段設置禮儀桌。應特別注意主菜的安排細節。

將鹽和胡椒瓶放在桌子的中央，在它們之間留出一小段距離。將芥末鍋和各種肉汁碗放在附近。用一把特製的刀把黃油端上來，把最小的勺子放進芥末裡。

麵包放在單獨的盤子上，必須放在桌子的不同側面，以便任何客人都能拿到。有必要正確安排冷食 - 它們可以是魚、肉和蔬菜。如果您需要在瓶中提供飲料，則將已經打開的容器帶到餐桌上。

正確供應各類飲品應按規定：

• 最好將甜水和礦泉水分開放置，值得在慶祝活動開始前打開它們。
• 果汁和果汁飲料倒入玻璃壺中，放在桌子上。
• 伏特加和各種酊劑需要醒酒器。
• 干邑白蘭地和葡萄酒僅裝在原裝瓶中。

如果邀請很多人參加慶祝活動，那麼您需要知道上菜的正確順序。盛宴應該從冷開胃菜開始——美味的沙拉和小三明治。之後，熱菜被帶進來——可以是湯和各種主菜。甜菜被認為是用餐的結束 - 它們在假期結束時供應。帶進來的每道菜都應該有一個單獨的勺子，這樣您的客人就可以輕鬆地將食物轉移到他們的盤子裡。

如果您在菜單上輸入了第二道菜的數量，那麼在下一個班次之前，您需要將臟盤子換成乾淨的盤子。

如果你煮的是炸魚或釀魚，那麼你菜單上的肉或家禽應該燉，反之亦然，這樣你的客人就會滿意。蔬菜菜餚是那些含有青豆或捲心菜的菜餚。

在甜點之前，最好從桌子上移除所有不必要的菜餚，除了眼鏡。 桌子上擺著帶有刀叉的小甜點盤，按照與主菜常用餐具相同的原則排列。

餐盤是一種大直徑的扁平產品。一個普通的熱板可以成功地發揮它的作用。它不僅用於裝飾：這樣的產品將保護桌子免受意外飛濺。

小吃盤 - 一個小而扁平的碟子。沙拉或小吃需要它，開胃菜吃完後立即從餐桌上取下。如果菜單上有湯，則在小吃和盤子上放一個熱的深盤或一個特殊的肉湯杯。

切片麵包的前板位於左側，每個客人都是單獨的。在日常服務中，它最常被丟棄。眼鏡是根據高度設置的。它們被放置在對角坐著的人的右手上，該行從體積最高和最大的玻璃或玻璃開始。

通常所有設備都分為單獨的（針對每個客人）和附加的。這些是特殊的勺子、叉子、鉗子和勺子等。使用這些附加設備，客人可以將食物從普通盤子轉移到他們的盤子裡。

如果不提供水果籃、裝漿果的水晶碗、糖果或沙拉等物品，則上菜是不完整的。

餐桌顏色的選擇可能取決於風格決定以及所選餐具和桌布的顏色，而為服務選擇原裝桌布比為特定桌布選擇餐具要容易得多。

高美麗花瓶中合適的鮮花將是一個原始的補充。

為瓷盤選擇一塊普通的桌布要容易得多；最大膽的組合和各種設備在上面都會看起來很棒。如果搭配多色餐巾紙或折疊成不同圖形的素色產品，餐桌佈置會更加優雅。由於商店中有大量這些產品可供選擇，因此可以輕鬆購買它們用於任何慶祝活動，無論是婚禮、新年還是其他假期。可以在任何服務套件中找到的支架將有助於正確放置餐巾紙。

在任何假期，時尚燭台上的蠟燭都會在房間裡營造出舒適溫暖的氛圍，並裝飾整個房間。 特殊日子的餐桌佈置可以由原創物品補充。 例如，您可以使用與菜餚顏色相匹配的絲帶。由它們製成圖案或製作從花束到設備的戒指，這看起來很神奇。

時尚的銀色小雕像也將在現代假日餐桌上派上用場。最後，鮮切花是現代餐桌佈置的主要元素。

您可以從以下視頻中了解表格設置的這些和其他細微之處。