關於 Metrot 平底鍋

很少有人可以在家裡沒有鍋。也許只有那些因為各種原因不想在家做飯的餐廳食物的嚴格擁護者，才沒有這種器具。但現代大眾文化使廚師成為眾多電視節目的明星：現在，能夠在廚房“變魔術”甚至是時尚和聲望，而這需要一整套菜餚。

熱心的烹飪專家和很少站在爐子前的人應該注意來自塞爾維亞的 Metrot 品牌的產品。

Metrot 是大型 Metalac 控股公司產品的俄羅斯和獨聯體國家的獨家供應商。其總部和 12 家現代企業位於塞爾維亞小鎮 Gornji Milanovac，距離貝爾格萊德 110 公里。該工廠的歷史可以追溯到遙遠的 1959 年。自蘇聯時代以來，我們的消費者就知道：來自南斯拉夫的菜餚是令人垂涎的稀缺商品。 今日舉行的主要活動如下：

• 搪瓷器皿；
• 不銹鋼器皿；
• 帶有不粘塗層的鋁製炊具；
• 由鋼和復合材料製成的廚房水槽；
• 儲水式熱水器的生產。

在俄羅斯，搪瓷平底鍋和 Metrot 套裝是最著名和最普遍的。在企業內部進行此類菜餚的完整生產週期：設計創作、底座的準備和成型、上釉、配件的生產、著色和繪圖、包裝。

嚴格的質量控制體系和歐洲環境安全證書的可用性，高度專業的團隊，多年來積累的豐富經驗 - 所有這些因素使塞爾維亞品牌的產品成為市場領導者之一。

俄羅斯家庭主婦愛上了 Metrot 平底鍋明亮、多樣的設計。 如果我們談論這家公司的搪瓷產品，那麼它們與競爭對手的區別如下：

• 使用優質、創新的玻璃搪瓷（三層Ferro塗層，荷蘭開發）；每一層琺瑯都是在極端溫度下燒成的，保證了成品的耐熱性，這種材料使菜餚經久耐用，不改變食物的味道，耐食物酸，不會引起過敏，容易乾淨的;
• 鍋底採用碳鋼，加熱迅速均勻，為產品的烹飪和長期燉煮創造了理想條件；
• 所有組件均按照嚴格的環境和衛生標准在歐洲生產，不含有害化學物質，在俄羅斯市場銷售的產品具有符合 GOST 要求的文件；
• 理想情況下，Metrot 平底鍋的底部是均勻的、厚實的（從 3 毫米或更多），特別是變黑，這增加了加熱速度，並且它的成分甚至允許在挑剔的電磁爐上使用平底鍋，通常在所有類型的爐子上;底部有品牌標誌。
• Metrot 鍋可用洗碗機清洗；
• 該公司為各種口味生產許多明亮的設計和印花：簡潔的單聲道模型，帶有花卉和水果圖案，傳統的波爾卡圓點，帶有普羅旺斯裝飾等等；每年，該分類補充大約 10 個新貼花（這是在琺瑯上應用圖案的技術的名稱）；

選擇像平底鍋這樣熟悉的家居用品可能是一項艱鉅的任務。 為了讓菜餚成為廚房的裝飾品，烹飪過程舒適，菜餚安全，需要考慮以下因素：

• 所有元件必須沒有碎屑（如果是搪瓷），沒有划痕和磨損；
• 注意鍋蓋的緊密貼合：它應該很重並且沒有間隙和彎曲；平底鍋本身也應該完全平坦，沒有凹痕；
• 有焊接把手和鉚接把手的鍋；金屬手柄堅固可靠，但需要使用烤箱手套，優點是可以在烤箱中使用帶金屬手柄的平底鍋；由耐熱塑料（電木）製成的手柄非常舒適，不會變熱，不會滑倒，但在烤箱中使用帶有膠木元素的菜餚有限制，在爐子上您需要確保它們不要落入明火區；
• 蓋子也可以是金屬或帶膠木手柄的玻璃 - 玻璃更難維護，因為污垢會沿著不銹鋼邊緣積聚；玻璃蓋較重，由於玻璃的透明度，您可以直觀地跟踪煮沸和烹飪的過程，儘管玻璃可能會起霧；通常在玻璃蓋上放置一個蒸汽排放孔，但是，有時這種設計並不合理：蓋子仍然需要稍微打開；
• 注意標籤：包裝或餐具本身應該有圖標 - 產品適合哪些盤子，是否允許在洗碗機中清洗以及通過什麼方式可以承受的最高溫度負荷；來自知名製造商的認證產品是安全的，因此請優先選擇帶有國際質量體系和俄羅斯國家標準標誌的鍋具。

使搪瓷塗層不被損壞，鍋不失去其迷人的外觀， 您需要遵循以下簡單的操作規則：

• 清洗時不要使用金屬磨刷和酸性腐蝕性產品；
• 不要將爐子上的熱鍋放在冷水中；
• 如果食物燒焦了，在冷卻的鍋中加入鹽或蘇打水（每升一湯匙），靜置約 2 小時；
• 不要加熱空盤子；
• 燃燒器的直徑不得超過鍋的直徑。

你不會想在廚櫃裡藏一個漂亮的平底鍋，它可以成為裝飾品和室內裝飾。非常受歡迎的系列： “橄欖”、“波利亞納”、“花束”、“伊甸園”、“櫻花”、“薰衣草” - 白色或明亮的底色和有趣的花朵、水果、鳥類組合被繪製得非常高品質且令人賞心悅目。

在俄羅斯，通常帶有鮮豔繁茂玫瑰的印花繼續取得成功，但 Metrot 品牌努力贏得年輕消費者以及極簡設計愛好者的青睞，因此該系列推出了簡潔而美麗的 Shine 系列，以兩種色調呈現：粉狀和淡紫色。主色調輔以精緻的微光。

對質量的評價是矛盾的：大多數買家的塗層都相當耐用和耐磨，餐具多年來一直討好他們，但也有負面評價。有時，購買時不注意檢查餐具的消費者會在平底鍋上留下一個未被注意到的小碎片、凹痕、划痕。

所有這些細微的缺陷都會在操作過程中增加並導致產品無法使用。 大多數情況下，此類問題發生在在線訂單上：包裝商和送貨服務的疏忽是罪魁禍首。

關於 Metrot 平底鍋（塞爾維亞），請參閱以下視頻。