Tefal花盆：功能，陣容

鍋是任何家庭主婦廚房的必備物品。每個人不僅對使用它們的方便感到滿意，而且對洗滌的方便也感到滿意，這在廚房里呆了很長時間後尤其重要。因此，為女性選擇一個好的鍋與男性的優質工具同樣重要。

法國製造商一直以品質優良的炊具而聞名，多年來一直引領廚具市場。全球餐具市場上最有經驗的法國代表之一是 Tefal，它令客戶滿意 50 多年來，其產品的高品質。 每年，該品牌都會向世界推出新的和改進的產品，其生產使用無可挑剔的質量和高科技材料。

特福鍋的製造商不落後於技術進步。在創建新模型時，品牌開發商總是聽取消費者的意見，考慮他們的喜好和評論。 Tefal 的領導地位是由他們的產品所具有的眾多優勢來解釋的。 這些包括：

• 用於生產最高質量的材料（鋁、陶瓷、不銹鋼）；
• 高品質不粘塗層；
• 模型具有方便的尺寸和形狀，使其易於使用；
• 鍋柄由特殊金屬製成，在這種金屬的幫助下，它們不會隨著時間的推移而鬆動，也不會氧化；
• Tefal 的花盆套裝在存儲過程中不會佔用太多空間，因為它們可以像套娃一樣輕鬆堆疊在一起；
• 平底鍋內側設有計量刻度，方便計量所需液體量；
• 溫度指示器的存在，在加熱菜餚的過程中會改變其顏色；
• 由於內置熱分配器，菜餚在烹飪過程中絕對不會燃燒；
• 儘管經常使用和清洗，鈦塗層使您可以長時間保持餐具的外觀；
• 煮湯時，不用平底鍋，直接用平底鍋煎即可；
• Tefal的鍋底由多層製成，因此產品在烹飪過程中不會燃燒；
• 蓋子設計用於緊密密封鍋，並且它們上用於釋放蒸汽的孔確保容器內保持最佳壓力。

廠家Tefal，考慮到客戶的喜好，生產各種套鍋，各有各的優勢。

傑米奧利弗廚房套裝 包括廚房裡最需要的物品 - 2 升和 3 升不銹鋼鍋，以及一個容量為 1.5 升的勺子。鍋組配有 3 個耐熱玻璃蓋。評測表明，該系列非常易於使用，使用後無需費力清洗餐具。

方便的鍋容量非常適合烹飪第二道菜。勺子可用於烹飪穀物和雞蛋。底部由幾層組成，可以很好地積聚和散發熱量，從而使產品不會燃燒。

如果你打算用平底鍋烤菜，那麼 英雄系列中的套裝正好適合您。 Hero 炊具套裝包括兩個直徑分別為 20 和 24 厘米的平底鍋和一個勺子（16 厘米），由優質不銹鋼製成，多層底部，即使長時間使用也不會受到腐蝕和變形。

把手用鉚釘固定，是操作時安全的保證。該套裝還包含 3 個耐熱玻璃蓋，帶有一個用於蒸汽逸出的孔。盤子的內表面有一個測量刻度。

Intuition 系列的一組菜餚 非常適合日常使用。與 Tefal 的所有平底鍋一樣，該套裝由優質不銹鋼製成，設計精美。 特點 - 鍋的邊緣設計便於排水.該套裝包括標准直徑（20 和 24 厘米）的鍋，以及一個勺子和 3 個蓋子。耐用的底部有助於均勻分佈熱量，以實現舒適的烹飪。

特福香氣 是一款使用方便的高檔鋁製不粘鍋。該型號可用於感應面板。 24 厘米的標准直徑適用於烹飪肉飯、燉蔬菜甚至製作煎餅。

炊具套裝 Ingenio 包括直徑為 16 和 20 厘米的鋁製桶，以及可拆卸的膠木手柄。炊具可以在烤箱中使用，但與電磁爐不兼容。它具有不粘塗層和加熱指示器。

非常適合為一個大家庭製作湯。 鍋 Tefal Expertize 5 升。 它由優質鋁製成，具有不粘塗層，與感應兼容。包括玻璃蓋。

一道菜的味道不僅取決於製作它的產品，還取決於用於製作菜餚的器具。為了購買將成為您在廚房中不可或缺的助手的平底鍋，您需要了解一些細微差別。購買時應注意它們。有幾個主要標準可以幫助您做出正確的選擇：製造產品的材料、尺寸、溫度特性、蓋子和把手的結構和外觀。

必須記住的是 低價通常表明製作菜餚的材料質量差。 例如，鋁鍋的成本低於陶瓷鍋和不銹鋼鍋，但加熱時，金屬會釋放出可能對您的健康有害的鹽分。 因此，根據複雜的食譜準備菜餚時最好不要使用它。

陶瓷鍋可以完美保溫，不會改變菜餚的味道，也可以用於烤箱烹飪。 在這樣的平底鍋中，您可以在不使用油的情況下烹飪食物，非常適合堅持適當營養的家庭主婦。在缺點中，可以挑選出相當大的產品重量和高脆弱性。即使是最昂貴的陶瓷壺也不太可能在墜落中倖存下來，即使是從很小的高度。這樣的盤子不應該被劃傷，還需要監測溫度的突然變化，這可能會導致裂縫。

不銹鋼鍋是最受專業廚師歡迎的。，因為它們具有高耐磨性，良好的使用壽命以及加熱均勻性。與其他材料製成的平底鍋相比，這些缺點只能是相當高的成本和較長的加熱過程。此外，如果盤子在清潔後沒有立即用毛巾擦乾，表面可能會形成污漬。

建議選擇 厚底鍋，因為它們更適合烹飪第一道菜，烹飪或燉食物，以及烘焙食物。以後購買時要注意導熱係數，這是指示鍋加熱和冷卻速度的指標。

選擇鍋時同樣重要的標準是鍋蓋。 有必要注意她緊緊地坐在平底鍋上。蓋子應該由厚的耐熱玻璃製成，邊緣有一個不銹鋼環和一個蒸汽逸出的孔。有些型號帶有矽膠邊緣，但是應該記住它會吸收異味。帶有矽膠、木頭或塑料插件的手柄有助於避免燙傷。

為了讓Tefal品牌的菜餚能夠長久的為您服務， 使用它時必須遵循一些簡單的規則。

• 如果鐵氟龍表面有油漬，則需要以1湯匙產品與0.2升水的比例用漂白劑將餐具煮沸。
• 您只能在說明建議的模型中烘烤一些東西。請注意，嚴禁在烤箱中使用帶有矽膠或塑料元件的平底鍋。
• 如果你有洗碗機，最好用洗碗機，人工清洗的話，應該用普通的清潔劑。洗碗時只能使用柔軟的海綿，不要使用金屬插件，因為可能會劃傷鍋的表面，這會導致廚具的不粘性能變差。
• 烹飪應在中火下進行。關閉加熱面後，食物繼續煮至少 4-6 分鐘。
• 為了讓鍋裡的液體更快沸騰，需要蓋上鍋蓋上的蒸汽孔。
• 要將鍋恢復到以前的光澤，可以用 6% 的醋擦拭。

在分析客戶評論後，我們可以得出結論，法國製造商 Tefal 的平底鍋當之無愧地成為全球炊具市場的領導者。女主人注意到該品牌的商品具有良好的耐磨性和耐用性。 Tefal 花盆採用人性化設計，易於保養。同時，他們準備的菜餚總是很美味。

以 Comfy 的 Tefal E831S614 Inspiration 為例，比較傳統平底鍋和現代平底鍋，請參閱下面的視頻。