關於鍋把手

對於烹飪來說，餐具的把手非常重要。即使是最複雜的菜餚，高品質和舒適的手柄也有助於準備。同時，不牢固且緊固不牢的手柄只會干擾烹飪過程。因此，在購買可能會折斷側柄的平底鍋時，要注意餐具的這些元素。如今，鍋柄由多種材料製成。考慮最常見的選項。

在最近的過去 習慣上直接用箱子做把手.目前，這樣的菜餚越來越少。這是可以理解的，因為這項技術需要使用堅固的材料，而這些材料又具有很大的質量。如您所知，大量煎鍋或平底鍋會間接影響烹飪過程，尤其是手洗過程。

但也有好處。例如， 這種設計大大增加了可能的用例數量.例如，您可以在平底鍋中烘烤餡餅，將其放入烤箱而不用擔心，您不必擔心緊固件的破損，因為它不存在，污垢不會堵塞任何地方，等等結構具有足夠的可靠性。

這樣的設計更加方便和有趣。讓我們來看看利弊。 讓我們從專業人士開始：

• 該設備可讓您最方便地取放設備；
• 洗滌將更加方便和簡單；
• 存放這樣的盤子更實用，因為可拆卸的把手會節省很多空間；
• 您可以毫無畏懼地拿起從烤箱或燃氣/電爐中加熱的煎鍋。

• 不可靠。 這樣的設備遠非最可靠的設備-支架隨時可能損壞。
• 多種選擇。 很多人會說選擇的多樣性不會有壞處，但實際上，選擇越廣泛，未經真人測試的產品就越多，這意味著你可以買到“一針見血”。因此，您應該選擇知名公司的產品——它們的評論更多，而且質量很可能是最重要的，因為每個主要製造商都重視聲譽。
• 材料。 有幾種塑料製成的把手，如果不取下來，它們會在高溫下融化，不僅會失去把手，還會讓房間充滿難聞的氣味。這就是為什麼您應該明智地選擇可拆卸手柄的材料。
• 需要不斷清洗設備本身 以及它的固定，因為隨著時間的推移它會被灰塵和污垢堵塞。結果，把手不再緊貼盤子。
• 不切實際的設計 某些類型的緊固件。緊固件有很多種，既可靠又不太可靠，但緊固的方法也不同。緊固件可以是螺釘、緊固件和許多其他技術。因此，您需要選擇最方便的安裝方式。

不久前，1909 年，一位才華橫溢的科學家發明了電木材料。這種材料立即在許多應用領域銷售。電木具有許多有用的特性。它可以自由承受高達 150 度的溫度而不會造成任何損壞。

一般來說，電木可以加熱到 300 度，但在這種狀態下它會開始炭化，並保持完整。 該物質本身在製造過程中並不是最安全的，但在生產過程之後它變得絕對無害。

除了以上這些， 可以考慮替代方案。

• 不銹鋼把手無疑是非常普遍的。但他們有足夠的缺點。其中一個是不可靠的緊固件，第二個是它們會變得非常熱並且容易斷裂。但是你可以買幾個備用把手，用鉚釘固定。
• 另一種擺脫不適的方法是矽膠墊。在他們的幫助下，您不再需要燙手，而是矽膠會變熱。
• 例如，從 Aliexpress 訂購的相當便宜的把手可以用作蓋子把手。找到它不會有問題，總是有很多評論，物有所值。

有關鍋把手的所有信息，請參見下文。