乳清：產品的品種和用途

長期以來，乳清一直被認為是美容、營養學和傳統醫學領域的有效工具。其獨特的成分對身體以及皮膚、頭髮和指甲的狀況具有治療作用。對於膳食補充劑的製造，以乳清液為基礎。

乳清是在乳製品生產過程中獲得的液體物質 - 開菲爾、白軟乾酪和某些類型的奶酪。由於牛奶凝結，產品開始分離，最後，當擠出時，它會自行過濾掉。乍一看，這種液體似乎是一種殘留的生產物質，但並不是每個人都知道它的意義和好處。如今，它已成為一種支持身體健康和內臟功能的成熟飲品，也是化妝品和醫療產品中使用的有效成分。

該產品有兩種：酸味和甜味。第一個是生產壓製品種的干酪的結果，第二個是在生產硬奶酪的過程中獲得的。血清看起來像一種稍微混濁的物質。顏色從白色到淺黃色不等。氣味類似於普通的發酵乳製品。

在烘焙和糖果產品以及如前所述的軟奶酪和棕色奶酪品種的製造中，如果沒有乳清，工業生產是不完整的。大部分產品以牛奶為基礎。如此珍貴的產品可以在家製作，因此您可以確定其質量和新鮮度。此外，它還在保健食品商店出售。

大約 95% 的成分是水——這一特性使產品的卡路里含量低。 乳清的其餘化學元素是：

• 微量元素，例如鐵、鋅、碘、磷、鈣等；
• 維生素，例如 A、C、E 和 B 組成員；
• 乳糖;
• 葡萄糖;
• 一種菸酸。

碳水化合物的含量為 4-8%。這也可以包括牛奶糖（乳糖）、葡萄糖、天然酸（神經氨酸）。蛋白質組（約 2%）由球狀蛋白質代表 - 白蛋白、卵球蛋白、乳球蛋白。它們是一種有價值的營養物質，與人體肌肉蛋白的輸入元素相似。值得注意的是身體必需的脂肪酸的存在 - 乙酸，甲酸，丁酸，檸檬酸和核酸。沒錯，數量非常少。

100毫升乳清液的營養價值只有15卡路里，因此平均一杯產品含有20卡路里。

濃縮產品（QMS）分為幾種類型。

• ISPO - 起司。三個指標中的干物質質量分數 - 13、20、30%。
• SMCT - 凝乳。它以相同的百分比生產 - 13、20 和 30%。
• ISPO 週六 - 發酵奶酪僅佔 30%。
• SMKPS - 加糖奶酪 - 52、65、75、90%。
• SMKTS - 加糖的干酪 - 與奶酪相同的指標。

糖果行業使用不同的 MC 列表：

• 集中;
• 乾燥;
• 濃縮；
• 加糖濃縮；
• 發酵濃縮。

天然濃縮產品具有許多有用的特性。這一特徵可以用有價值的營養成分來解釋，其中一種易消化的蛋白質佔據了特殊的位置。新鮮或作為飲料的一部分，乳清可以顯著改善身體，防止某些疾病的出現。

乳清的好處。

• 加強免疫系統。所涉及的保護功能可以預防感冒、病毒和傳染病。
• 改善一個人的身體和情緒狀態。
• 該產品是膳食由於少量卡路里，以及燃燒脂肪細胞的能力。
• 消除疲勞，消除疲勞。
• 刺激大腦的工作。
• 提高專注力。
• 消除乾擾。
• 組合物中有用的糖分分解舊脂肪。

• 乳酸酵素不會在體內積聚，從而有助於在短時間內減肥。
• 有助於消除腹部、大腿和腿部的脂肪團。
• 使血壓正常化。
• 非常適合高血壓患者。
• 改善腸道菌群的狀況。
• 對肝臟、腎臟和胃有積極作用。
• 增強神經系統，緩解過度煩躁。
• 這種液體的冷敷可以緩解頭痛和偏頭痛。
• 影響心血管系統的功能。
• 結論壞膽固醇。
• 治愈靜脈曲張。
• 已註意到抗炎作用。
• 經常使用會影響血清素的產生。

• 有助於忍受抑鬱和壓力。
• 防止動脈粥樣硬化的發展。
• 清潔作用將身體從鹽分、毒素、重金屬和爐渣中釋放出來。
• 乳清適用於健康、兒童和膳食營養。
• 在外部和口服應用的幫助下，真菌感染的極好補救措施。
• 由於多餘水分的釋放，浮腫和腫脹被消除。
• 對懷孕，哺乳期的母親有用。
• 減緩細胞組織的過早老化。
• 加速再生。
• 高水平的抗氧化劑，可預防炎症和腫瘤。

像任何乳製品一樣，乳清是保持寶寶健康的好方法。迄今為止，有一個基於MC的兒童食品類別。兒科醫生建議將其與其他藥物聯合使用。

使用乳清的適應症：

• 腸道、腎臟和肝臟的問題；
• 血管、內分泌系統功能障礙；
• 呼吸系統發炎；
• 皮損;
• 心髒病。

為了讓寶寶不抗拒奶製品的味道，專家建議將其添加到平時的菜餚中，這樣只會提高營養品質。乳清製作美味又營養的雞尾酒、果凍、果凍。這種飲料會使孩子長時間飽腹，給予能量和活動。如果發生過敏反應，請立即停止使用。

在兒童菜單中加入血清之前，最好先諮詢醫生。因此，您將對小生物體對所含成分的反應保持冷靜，並且還將設置每日使用率和使用頻率。至於成年人，維生素和礦物質缺乏症可以通過 3 週的課程來補充。它包括一份血清 - 每天 300 毫升。治療結束後，整體健康狀況會顯著改善。

除了好處外，乳製品還有一定的禁忌症。儘管該產品大部分是水，但其使用不當會對人體的狀態產生不利影響。 但這僅適用於以下情況：

• 個體對牛奶蛋白不耐受；
• 通便作用會擾亂胃腸道；
• 過期或劣質液體會引起噁心、中毒和腹瀉。

購買商店產品時，請注意，研究成分和有效期。過期的血清成為細菌滋生的絕佳環境，這將導致嚴重的中毒和感染。

使用乳清的特點。

• 最常用於製備工業食品 - 麵包、奶酪、飲料、糖果。由於這個成分，麵團變得柔軟和通風。
• 包括在專門商店出售的運動營養成分中。所含的微觀和宏觀元素可加速肌肉生長，並在長時間鍛煉後恢復表現。
• 現代製造商在市場上推出了一種特殊類型的飲料——乳清強化蘇打水。此外，它存在於嬰兒配方奶粉中。
• 美容領域也離不開這種珍貴的物質。它用於製造各種類型的面部護膚品，頭髮。
• 從乳糖（牛奶糖）中提純，用於製造一些藥物。
• 為了維持正常的身體狀況，每天喝250毫升血清就足夠了。這樣的劑量充滿了大量的維生素。

MS作為單獨的飲料或與食物結合使用可以解決身體的許多問題。

• 為了清潔腸道，建議每天喝一杯加鹽的液體。絕對是空腹。
• 正常化消化道的工作將有助於 2 杯兩週。結果不會讓您等待 - 從第一天開始就會有食慾，消化會得到改善。
• MC和胡蘿蔔汁的混合物會在短時間內緩解便秘。
• 每天一杯可以很好地預防病毒和傳染病。
• 四次攝入 100 克的份量將對強烈的濕咳以及某些階段的支氣管炎產生治療作用。治療最多持續一周。一茶匙壓碎的小麥草根將有助於增強效果。
• 薄荷乳清輸液可以治療靜脈曲張和強化血管。為此，將開水倒在幾片薄荷葉上，靜置半小時。然後與 200 毫升血清混合。飯前兩餐連續3週將明顯改善病情。
• 醫生建議痛風患者註意乳清飲料。

有價值的組合物對頭髮、指甲和皮膚的狀況有積極的影響。例如，經常食用可以清除面部表面的粉刺和痤瘡等疾病。產品的化學成分會影響炎症的最初原因。此外，在它的幫助下，很容易獲得光滑和有光澤的皮膚。

組合物中β-胡蘿蔔素的存在使您能夠創造出治療性和專業性的護髮產品。這種元素對癤子有強大的作用，隨後會喚醒毛囊並加速它們的生長。同樣重要的是脂肪酸和維生素，它們可以改善捲髮狀況，賦予光澤和密度。

對於乳清，在抗衰老化妝品中佔有一席之地。該工具能夠加速細胞更新，從而減緩衰老過程。以 MS 為基礎，面膜完美地發揮了作用——它們可以長時間保濕，均勻膚色，散發自然光澤，有時甚至可以收緊。此外，該工具還能完美提亮老年斑，撫平眼睛、嘴唇和鼻子上的淺皺紋。

在美容方面的主要應用方法。

• 減肥。 早上，空腹喝一杯（150 毫升）乳狀液體。午餐和晚餐 - 半杯。因此，您會抑制食慾，避免暴飲暴食。
• 皮膚清潔。 2週內，每天喝300毫升；在您最喜歡的日霜中加入幾滴，然後塗抹在皮膚上；用稀釋的凝膠或泡沫清洗 - 比例為 1-3。
• 睫毛、眉毛、頭髮。 用刷子將液體塗抹在睫毛上； 4 週，早上、下午和晚上 - 一杯。
• 強壯、有光澤、健康的捲發。 將 60 ml MS 添加到購買的面膜中，攪拌。按照指示塗抹在頭髮上；純物質將完美地顯示為漂洗助劑。

乳清是一種真正用途廣泛的食品和化妝品。其豐富的成分和有價值的特性可以改善成人和兒童的身體，以及改善皮膚、頭髮和指甲的外部狀況。因此，乳清是在牛奶加工過程中獲得的一種普通液體物質，但卻非常有用和有效。

為了從 MS 中獲得最大益處，請在用作食物之前諮詢您的醫生。不能排除過敏反應的風險。

有關如何在家烹製美味健康的乳清的信息，請觀看以下視頻。