選擇廚房上下櫃的距離
廚房裡有很多廚房用具和電器。為了不搜索整個房間以尋找合適的東西，發明了壁櫃和架子，以及直接安裝在地板上的一體式結構。為了安全快速地訪問，選擇了落地櫃和壁櫃的最佳高度。下面就來說說廚房的上下櫃之間如何選擇合適的距離。
居住空間居民的成長
他們從居民的增長開始計算。適合身材矮小的人的壁櫃排列方式不太適合高個子的人，反之亦然。一個快速的選擇是佈置擱板和壁櫃，使廚房設備的頂部邊緣距離頭頂不超過 25 厘米。還使用了另一個公式：櫃子的中間擱板放置在視線水平。
下層到上層架子的距離，與女主人的身高不匹配，會給她做飯帶來不便。 廚房的面積、燃氣灶和冰箱的位置、房屋或公寓的天花板高度也作為計算的初始數據。
根據標準，上下廚櫃之間的距離不超過60厘米，這不是規定，而是建議。從桌面到廚房設備頂部的距離在這裡進行了修正。
天花板的高度
天花板較低（例如 270 厘米），拒絕購買高耳機。 它們與工作表面之間的最小距離不會讓居民輕鬆到達上層貨架。 在這裡，中等高度的櫥櫃是一種多功能和最佳的解決方案。在蘇聯時代，大多數廚房用具都是“複寫”的。今天，您可以“為自己”訂購耳機。組裝廚房用具的尺寸由根據 GOST 的值表設置。在這裡，櫥櫃的數量和每個櫥櫃的尺寸、廚具和器皿的位置建議以及人體工程學要求都是預先確定的。
層高
下層
下層廚櫃的深度可以是上層的兩倍——它們的高度為 30 厘米或更高。內置電器（微波爐、單室迷你冰箱、烤麵包機等）會將這個值增加到 40 厘米. 隨著您進一步增加頂櫃的深度，您會更頻繁地用頭撞到它。 下層最常見的深度為 60-80 厘米。
上層
為使廚房使用起來愉快舒適，工作檯面到上櫃下緣的平均距離為50-55厘米，上櫃的高度由天花板的高度決定，平均為70厘米，那麼上櫃的高度可以達到一米以上。鉸鏈層的寬度為 15-80 厘米，既可以是香料的架子，也可以是用於存放菜餚的寬敞櫥櫃。
不建議在其中放置設備。 例如，一個重達 10 公斤的大容量微波爐在加熱或為 5 至 8 位客人烹飪其中一道菜時，可能會再重 3 公斤。同樣的微波爐在操作過程中會發出嗡嗡聲和振動，給已經超載的廚櫃增加壓力。
5-6平米的小廚房面積或非標準的，例如鄉間別墅廚房的多邊形房間，嘗試原創項目。它的成本更高，但額外的回報是通過一個完整的開放式平面圖，給人一種更大廚房的印象。無論是小而寬敞的廚房，上層和中層的高度應該相同。
適當的佈局將增強整體外觀。 忽視測量規則會給耳機帶來擁擠、過緊的效果。如果在安裝支撐桿時櫃體超過重量，則會形成間隙 - 支撐桿也應抬高。
爐灶和抽油煙機尺寸的影響
距離的主要值是根據 GOST 規定的，但帶有燃氣灶的引擎蓋也會自行調整。如果還沒有抽油煙機，那麼上櫃下緣與電爐之間的距離至少為70厘米，這樣櫃子本身就不會因受熱而翹曲。但是，即使在多升（最多 20 升）的鍋中，也需要使用抽油煙機來消除烹飪時的不便。由於強大的氣流，它攜帶所有的蒸汽和飛濺。
抽油煙機的任務是從房間的任何高度清除廚房的廢氣和氣體。 對於電爐和爐灶，設備上方的抽油煙機懸掛高度至少為 70 厘米。對於燃氣灶具和灶具，該值增加到 80 厘米。在這兩種情況下，如果廚師很高，則灶具上方的油煙機升高 90 厘米。
牆面覆層高度
為了保護爐子或爐灶附近的牆壁，使用了塑料或瓷磚面板。當使用瓷磚作為保護牆圍裙時，無需使用條形桿。 根據規劃廚房的大小選擇瓷磚或塑料圍裙，避免縫隙。
上層櫥櫃和架子應該掛在什麼高度？
對於身高不超過 160 厘米的女主人，上櫃懸掛在離地面 165 厘米的高度。對於身高175cm以下的女性，首選身高為175-180cm，從175cm及以上，懸吊高度已經可以達到2m，高度從上緣量起。一般公式是一個人的身高和最多25厘米的額外距離。
如果沒有不常用的東西，不建議把櫃子掛高，這樣你就可以站在椅子上夠到架子。 即使是靠近引擎蓋的櫥櫃或架子也不應該降低太低。大多數懸掛架由刨花板製成：在熱量的影響下，薄薄的層壓板（薄膜）迅速乾燥並剝落。用來壓制刨花板的木屑本身會因蒸汽而膨脹，並且與天然木材一樣易燃。
錯誤安裝的後果
計算耳機下層高度的錯誤可能導致烹飪時過度和過早疲勞。 與計算出的高度不對應至少 5-10 厘米的高度會導致背部疼痛 - 頻繁和長時間彎曲會對椎骨和背部肌肉造成壓力。 最簡單的規則是在站立位置將肘部彎曲成直角，然後從該點再測量 15 厘米，即桌面所在的水平。
對於一個家庭來說，身高通常由負責烹飪的人的身高決定。在最簡單的情況下，廚房的腿發生了變化。
狹窄的工作場所
比如40cm的櫃子，桌面至少要60cm，如果取其較小的尺寸，操作時會出現一半的視野重疊。 上層的櫃子也讓人難以彎腰：工作時，一個人的頭會碰到門上。 在每組中，都提供了用更寬的上板替換上板。
低懸櫃需要掛得更高，但最好馬上考慮到可能出現的瑕疵，以免加倍工作。
佈局
廚房套裝和底座的主要物品都放在地板上。這是水槽、燃氣灶（或帶烤箱的爐灶）、洗碗機。貨架主要用於平底鍋和散裝產品。 對於平均身高的居民，下層的高度為 83 厘米，這是以下值的總和：
- 櫃腿 - 10 cm;
- 櫥櫃 - 70 厘米;
- 工作場所桌面 - 3 厘米。
腿的高度可在 10 到 15 厘米之間調節 - 可以根據人的身高稍微調整下層。 檯面超出下層櫥櫃的一般限制不超過 5 厘米。在赫魯曉夫的公寓中，櫥櫃的深度被切割到 45-50 厘米 - 這使得可以放置一台狹窄的洗衣機或洗碗機。如果廚房有小型電視或無線顯示器，則將其放在離爐灶或爐灶最遠的櫃子上。
從檯面上移除所有乾擾觀看節目的不必要物品。把所有很少使用的節日用具移到上面的吊櫃上。
精心規劃的廚房是準備快餐的關鍵，不會造成相當大的疲勞。 盡量保持食物、餐具和廚房用具的安全和簡單，你會想在廚房里花更多的時間，而不僅僅是準備飯菜。
有關如何讓您的廚房舒適的更多信息，您將進一步了解。
