如何在廚房組織一個工作區？

廚房是任何家庭的中心。在這裡，為家人和客人帶來美味佳餚。因此，這個房間應該以最大的舒適度組織起來。如今，設計師為佈置家具和家用電器提供了大量選擇，您可以使用它們來打造時尚和實用的內飾。

工作區是廚房的一部分，包含爐灶、電器、水槽、檯面和烹飪區。 正確規劃這個空間只會在烹飪過程中提供愉快的情緒。 工作場所的位置選擇 - 沿著廚房最長的牆壁，最後，靠窗或中心 - 取決於房間的形狀和大小，當然還有你的想像力。

在規劃工作區域時，首先要考慮到房間的面積。無論是在小廚房還是大廚房，您都可以按照人體工程學來組織工作場所。

沒有一種尺寸適合所有工作區域。每個人都根據自己的需要裝備它。

位置級別可能會有所不同。 以下值是最優的：

• 地櫃高度 - 85 cm;
• 水槽高度 - 85-90 厘米。

工作區的寬度還取決於廚房的整體大小。 對於\u200b\u200b房間的任何區域，使用這樣的尺寸會很方便：

• 檯面深度 - 60 厘米；
• 工作場所寬度 - 90 厘米。

通常，房間的適度面積會導致非標準的整理解決方案。選擇廚房設計時也會發生同樣的事情。小廚房並不意味著低劣。

要配備舒適的廚房和成熟的工作場所，您可以使用以下技術：

• 對於輔助材料（箔、烤套、保鮮膜、餐巾紙），使用櫃門上的懸掛式整理器或欄杆系統；
• 對於服務用具，調整一個帶有額外擱板用於存放的展開式桌面島；
• 通過在其中放置爐灶或水槽來使用角落是合理的。

廚房的人體工學組織取決於它的形狀（窄或寬，正方形或長方形，帶或不帶凸窗）。為了在工作空間的設計中獲得最大的舒適度，您應該記住一些建議。

主要是 你需要把爐子和水槽分開，否則水會滅火.此外，建議將水槽安裝在距離下水道立管小於 3 m 的位置。但同時，燃氣灶不應位於：

1. 靠近窗戶 - 風能滅火；
2. 在角落 - 周圍的牆壁會沾上脂肪和煤煙；
3. 一進廚房 - 這是很痛苦的，尤其是如果家裡有小孩的話。

規劃廚房項目時要注意的主要是風格的選擇。在這裡你應該遵守一定的設計方向的規律。否則，廚房看起來不舒適。每種風格都為創造力提供了廣闊的領域，主要是遵循基本建議。

工作區選項的選擇取決於您。 這裡有些例子。

• 工作區靠牆佈置。 家具的線性排列是最常見的設計類型。它的特點是所有主要的工作檯面、櫥櫃和家用電器都沿著一堵牆放置。這種佈局對於花很多時間做飯的人來說很方便。但它的主要缺點是開放表面數量少。在做飯的過程中，我們不斷地從冰箱到餐桌，從爐子到水槽，在小範圍內是非常困難的。

• 靠窗的工作區。 任何家庭主婦的夢想都是在廚房裡擁有一個成熟的工作場所。這個夢想可以在大廚房和小廚房中實現。您只需將工作台延伸到窗台下即可。一個好主意是在窗戶附近安裝一個水槽，並在它旁邊安裝一個滾刀。內置烤箱非常適合工作區域下方。如果管道通信允許，也可以將水槽帶到窗戶上。此外，在這樣的廚房溫暖的季節，您可以拒絕人工照明和通風。

• 廚房中央的工作區。 現代設計的另一個流行趨勢是集中化。放置在廚房中央的家具可以讓您裝備一個額外的工作台 - 廚房島。一件單獨的家具被稱為廚房島。同時，島的上部以不同的方式使用：用餐區、額外的檯面、放置水槽或爐灶/爐灶的地方。通常，底部是存儲系統。

• 在工作區域的設計中使用玻璃。 通常，工作檯面由不怕機械損壞、潮濕和清潔劑的材料製成。通常天然材料是大理石、花崗岩、石材、木材、層壓刨花板和陶瓷。有時也使用玻璃。

設計師最喜歡的技術是玻璃圍裙的設計。.但最近，玻璃和廚房島製造開始流行。玻璃可以是透明的、磨砂的或有色的。這種設計舉措有很多優點：

1. 材料的質量（使用非常堅固和安全的玻璃製造島嶼）；
2. 重量（這樣的島比木島輕得多）；
3. 外觀（玻璃島看起來非常令人印象深刻）。

• 封閉的工作區。 當前的趨勢之一是將工作區域部分或完全“隱藏”在利基中。但當然，為了這樣大膽的一步，廚房必須有一個合適的佈局。另一種可能的選擇是“壁櫥裡的廚房”。使用這種技術，您可以將櫥櫃和檯面隱藏在門後。工作區將是真正看不見的。

今天選擇廚房設計是一項非常艱鉅的任務。 豐富的款式、選擇、材料和顏色迫使我們在這個過程中發揮創造力。但是在選擇選項或材料時，您應該考慮房屋或公寓的整體風格。畢竟，廚房雖然在我們家佔據了中心位置，但仍然只是其中的一部分。

有關“壁櫥裡的廚房”的非凡解決方案，請參見下文。