菜板選擇的特點和特點
相對最近，餐廳出現了一種新的原創菜餚供應方式。對於不尋常的服務，開始使用木板或石板。有些食物非常適合供應牛排、燒烤、奶酪、壽司、麵包卷或漢堡。並且類似的服務板也可用於甜點。
現代服務的菜餚
在許多餐廳和咖啡館裡，常見的菜餚已經淡出人們的視線。現在，為了不尋常和不尋常的服務，使用其他產品，放棄傳統的盤子和盤子。如果您想用不尋常的服務讓您的客人驚喜，請使用特殊的板而不是盤子。
由木頭、大理石、石板或竹子製成的餐具長期以來一直被用於各種不同尋常的菜餚。 總的來說，在這樣的板上，您可以提供各種各樣的菜餚，從燒烤到甜點。除非他們不能只上湯。
木板 非常適合供應各種食物。有帶腿的產品，有復雜或經典形狀的模型。此外，很受歡迎 黑色石板.此類產品通常用於供應牛排、漢堡甚至各種糕點。
該服務的主要特點是它允許您製作原始服務。不尋常的服務在某些菜餚的感知中起著非常重要的作用。
所有板子完成 採用優質環保材料這吸引了很多人。除了服務板的經典選項外，您還可以找到非常原始的產品。例如，有專門的烤肉板，配有烤肉架。
有木板 帶有肉汁船的特殊凹槽，非常適合供應漢堡、牛排或冷盤。如果你選擇 石板，然後您可以添加有趣或原創的題詞，這將使菜餚的上菜更加不尋常。
各種餐盤不僅可以自己購買，也可以作為禮物送給親朋好友。這樣的禮物一定會給每個欣賞菜餚味道的人留下深刻的印象，而且還欣賞演示文稿的美學和獨創性。
品種
為了能夠做出正確的選擇，您應該分別考慮此類產品的每個選項。類似的服務配件由各種類型的木材和石頭製成。
木頭
木製服務板是最受歡迎的，因此您可以找到最不尋常的產品。 該配件非常適合供應漢堡、壽司、燒烤、比薩、魚、肉或奶酪切塊。 通常，這些產品是由 來自橡木、山毛櫸、橄欖或榿木。 您還可以找到製作的副本 竹子.
經典餐盤的厚度不應小於 15 毫米。重要的是要記住 厚度越大，產品就越堅固、耐用和耐用。
用各種木材製成的板材必須用特殊的油或蠟浸漬，這樣才能更長久地保持原有的外觀，不失衛生，使用壽命長。
木製品可以有各種形狀，讓您選擇最合適的選擇。例如，有 圓板， 非常適合供應比薩餅、奶酪或水果切塊。有選項 以鏟子甚至斧頭的形式， 適合供應冷盤或牛排。 以魚的形式董事會 適用於魚類菜餚。有特別的 小邊板適用於供應咖啡和甜點。
在選擇供應肉類和魚類菜餚的產品時，請注意 用於放置帶有醬汁的小碗的特殊凹槽。 有帶通槽的選項，這也很方便。
對於牛排，最好選擇周邊有淺凹槽的木板。這是為了讓肉汁在那裡排出所必需的。燒烤的理想選擇是帶有特殊支架的板子，可以方便地在其上安裝烤肉串，以及用於肉汁船的凹槽。
結石
由天然板岩製成的石材服務板需求量很大。 它是一種天然的天然石材，不散發任何有害物質，完美耐受高低溫，不吸收異味和水分，堅固耐用。
這種石板非常適合供應各種小吃、奶酪片、牛排、壽司或麵包卷。 此外，如果您選擇圓形產品，那麼它非常適合供應比薩餅等受歡迎的意大利菜餚。
你也可以選擇 花崗岩製品，非常適合供應奶酪、魚類或肉類菜餚。天然石材完美地承受高溫，讓您可以在這樣的板上供應熱菜。
為了方便供應魚類或肉類菜餚，您應該注意所謂的燒烤板。這是一個花崗岩板，木框，帶有用於小杯子和肉汁船的特殊孔。並且您還可以選擇天然大理石的選項，它也具有上述所有特性。
製造商評級
如果您想購買優質木材製成的原裝餐盤，請注意品牌 木材。 該製造商使用實心楓木、松木、榿木或橡木生產各種配件。
很可能找到不同尋常的選擇來供應肉類菜餚和各種甜點。 該品牌的所有產品都預先塗有油以保持其強度和耐用性。此外，有些情況下特別是在油中煮沸以提高耐用性。各種形狀和設計會讓每個人都驚喜不已。
名牌 桑尼克斯 用天然板岩生產高質量的板材，得到現代消費者的積極反饋。有方形、圓形或矩形可供選擇。另外，值得一提的是，該品牌生產和 紡紗板，非常適合供應比薩餅或小吃。
各種品牌產品獲得了非常積極的評價。 槍木。 該公司生產木製品。您可以輕鬆找到供應牛排、奶酪、烤肉串、比薩餅、麵包卷以及 自助餐板適合供應各種小吃。所有產品均塗有特殊油，防止變形，延長使用壽命。
各種天然板岩板來自 凱斯珀 也被證明是積極的。 該品牌的產品具有特殊塗層這使它們持續很長時間。配件有各種形狀，完全可以承受溫度變化。例如，要供應甜點，您可以在冰箱中冷卻產品。
藝術幻想木 - 另一個生產高品質木製品的流行品牌。該製造商生產用於供應漢堡、牛排、壽司、魚和其他菜餚的特殊配件。另外，值得一提的是，該品牌的產品具有非常不尋常的原創設計，因此您的節日餐桌佈置將毫無例外地給每個人帶來驚喜。例如， 有民族或工藝風格的板。
該品牌生產拼板和整套。產品由舊橡木、白蠟木和其他類型的木材製成。
請參閱下文了解如何製作服務板。
