用於奶油的糖果噴嘴玫瑰

如果您喜歡烘焙蛋糕和其他甜食，並想改善您的甜點，那麼您應該購買各種烹飪附件，將您的作品裝飾得更加精美，讓您的親朋好友驚喜不已。 奶油噴嘴是任何糖果製造商的必備品，無論是專業的還是業餘的。

奶油噴嘴是各種形狀的錐體，無論它們的形狀和大小如何，都可以讓您有效地裝飾甜點。更常見的是，它們與糖果注射器、袋子一起購買，或者如果需要某種獨特的形式，它們是獨立製造的，這在烹飪商品市場上不存在。它們易於使用，最終結果看起來很棒！

噴嘴錐體末端的切口差異很大，眼睛睜得大大的，很難做出選擇。一個雙贏的購買將正是玫瑰模具。它不僅可以用花哨的顏色裝飾您的蛋糕 - 您還可以學習如何用它製作一堆其他圖案。如果您開始從邊緣到中心而不是從產品中間放置奶油，這種形式將有助於為紙杯蛋糕製作非凡的“帽子”。根據噴嘴的類型（關閉或打開），將獲得不同的花朵。

噴嘴有多種型號。

• 打開玫瑰。 這樣的錐形有一定角度的側切，可以製作出華麗的奶油玫瑰。在日常生活中，這種噴嘴被稱為“渦輪機”。
• 法國玫瑰。 錐體經常切割以獲得更多花瓣。
• 花。 錐體上有小孔，可以製作小奶油花。非常適合裝飾紙杯蛋糕和餅乾。
• 東方玫瑰。 糖果商最推薦的噴嘴。他製作各種形狀的花朵，一切都只取決於裝飾技術，但即使是第一次嘗試製作玫瑰，也不可能出錯。

工具的大小並不是最後要注意的事情。 請記住，如果噴嘴的尺寸小於 3 厘米，那麼無論您的烹飪經驗如何，使用它都會非常不方便。 噴嘴的標準尺寸約為4厘米，如果高度較大，則可以製作出不尋常的圖案和蛋白酥皮。

花嘴讓您可以在甜點上製作完整的花卉佈置。花不會很大，但它們看起來會非常令人印象深刻。您可以改變奶油的質地和顏色，以獲得非凡的香味。

東方玫瑰製作了大量不同形狀和大小的花朵。這個模型有不同的切割：水滴形，直線切割，斜面，均勻切割。選擇僅取決於糖果製造商的便利性。 就在購買之前，將噴嘴握在手中，並在精神上嘗試製作一朵玫瑰。 握著它感覺如何？一個角度？左手？正確的？選擇錐體時從這裡開始。

要開始製作玫瑰，您需要一個底座，它可以是某種錐形表面或現成的糖果產品。但如果你還沒有多少經驗，那麼你應該先單獨練習，然後，例如，將完成的花環“移植”到蛋糕或餅乾上。你也可以買一根特殊的糖果棒，它也被稱為“康乃馨”。

您可以通過以下方式創建華麗的玫瑰。

我們會需要：

• 糕點袋；
• 玫瑰噴嘴；
• 奶油;
• 我們將在其上製作玫瑰的空白；
• 叉子（將玫瑰轉移到產品上）。

所以讓我們開始吧。

• 準備好你的圓錐坯，我們將把花瓣貼在上面。
• 用奶油裝滿一個糕點袋，放上一朵玫瑰。準備厚厚的奶油，使其保持形狀。
• 拿起蓋子，使插槽的薄部分位於頂部。花瓣因傾斜角度而異。
• 一隻手慢慢旋轉錐形，另一隻手按下滾邊袋，在底座周圍形成環。發揮你的想像力，經常改變你的手部動作，特別是如果你只是在做實驗，你會看到花朵變得多麼奇怪。
• 停止按壓袋子，取下噴嘴。如果您繼續使用其他蛋筒，則更換它們並繼續裝飾，如果您已完成，則取下噴嘴並從蛋筒末端去除多餘的奶油。

在下一個視頻中，您可以詳細了解蛋白質奶油形成玫瑰的過程。