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關於午餐盒

關於午餐盒
內容
  1. 這是什麼?
  2. 優點和缺點
  3. 種類
  4. 形狀和尺寸
  5. 材料
  6. 顏色和設計的選擇
  7. 製造商概述
  8. 如何選擇?
  9. 護理特點

對於喜歡快餐和美味食物的人來說,午餐盒是必不可少的物品,不需要長時間在商店和餐飲中站立。優質的飯盒不僅能保鮮食物,還能長時間保溫。考慮有關午餐盒的信息:常見品種,以及使用它們的利弊。

這是什麼?

飯盒是一種分離式或可折疊式的容器,用於長期儲存食物並保存食物的味道、維生素和烹飪溫度。優質款的飯盒可以服務 不僅可以存放第二道菜和零食,還可以長時間保持湯、沙拉和水果的新鮮。

優點和缺點

所有型號的飯盒在個體和一般正面和負面品質方面都不同。 最初,您應該注意優點。

  • 保存。 自己準備的天然食品,放在容器中以備後用,比在攤位和餐飲店購買的食品和商品便宜得多。此外,現代食品市場為我們提供了大量預算和高品質的容器,可以完美地保存食物。
  • 質量.當談到午餐盒中的天然食物時,您可以 100% 確定您正在吃什麼樣的食物。同時,您永遠無法確定食堂或商店用來準備菜餚的產品的質量。
  • 時間.集裝箱食品的主要好處之一是您可以隨時開始進食,而不會破壞飲食或感覺更餓。此外,為了使用容器吃早餐,您無需在食堂和商店排隊。
  • 設計。 今天有大量顏色和設計各異的午餐盒。

精美、新穎、高品質的容器不僅可以保存食物,還可以讓您在接下來的整個工作日中振作起來。

    除了明顯的優點外,容器也有其缺點。

    • 空間.即便是高品質的飯盒,在背包和包包中也會佔據很大的空間。對於具有多個部分的模型尤其如此。
    • 聞。 在低質量的容器模型中,現在大多數都是這樣,食物會散發出令人不快的香氣,這會破壞你的整個食慾。而且,在公共場所吃這種食物時,這種氣味會引起其他人的注意。密封不嚴或蓋子漏水的容器不僅會使您的物品和袋子聞起來難聞,還會弄髒它們。
    • 各種口味的混合物。 多段式飯盒的主要問題是,放在不同隔間的食物氣味最終會融合成一種連續的香氣。這種香氣對每個人來說都不是很愉快,很可能會破壞食物的樂趣。
    • 暖身。 不幸的是,並不是所有型號的現代午餐盒都可以用微波爐加熱,也不是每個工作場所都可以使用微波爐。而食堂和商店裡的食物會很新鮮,如果需要,還可以加熱。
    • 時間。 如果就容器而言,您不會浪費時間在食堂排隊,那麼您可以將其花在定期準備食物上。為此,您必須每天早起半小時或更長時間準備食物並將其放入容器中。

    種類

    根據容器的用途和尺寸,有幾種常見的飯盒品種。

    兒童加熱飯盒

    父母通常會為上學或去俱樂部的孩子購買此類午餐盒,因為對於高質量的教育,充分、健康和及時的營養是必不可少的。除此之外 這些容器可以長時間保持食物的美味和健康,它們能夠保持舒適的溫度水平,使其長時間保持溫暖和溫暖。

    這些類型的飯盒通常具有緊密且完全密封的蓋子,並且還配備了便攜式手柄,可以舒適地將食物拿在手中。而且在此類模型中,通常同​​時提供多個隔間:用於熱菜、沙拉、水果、麵粉。這種模型的缺點之一是 與成人午餐盒不同,它們的成本相對較高且體積較小。

    兩層食品盒

    這些型號的午餐盒有兩層或三層小層,用於某些類型的食物。它們被稱為箱子,因為這些容器被放置在特殊的織物袋中,形狀為帶把手的橢圓形箱子。這些飯盒的一個顯著特點是 你不能從外面看出食物儲存在裡面。

    通常,這個版本的午餐盒被大自然中的運動員或野餐愛好者使用。

    這些飯盒具有以下優點:

    • 他們可以同時攜帶 2 個獨立的完整菜餚;
    • 由於耐用的手柄和時尚的外觀,這些容器可以毫不猶豫地攜帶到任何公共場所和工作;
    • 一套這樣的容器通常包含一套餐具:叉子、勺子和刀子,這樣更容易吃。

    加熱三明治容器

    最近特別流行的是專門為零食和快餐設計的容器。這種飯盒被用作麵粉和三明治的載體。通常它們看起來像帶有特殊內部等溫塗層的大罐子,可以讓麵包和肉製品在幾個小時內不會纏繞並保持新鮮。

    通常,這些“鉛筆盒”配有特殊的帶子,便於攜帶。 還有一個內部帶子,可以將三明治固定在給定的位置,防止它破裂和碎裂。

    大多數情況下,這些選項是為那些去食堂的日程安排太忙的兒童和學生購買的。

    這種午餐盒選項具有以下優點:

    • 廣泛的產品設計;
    • 選的好;
    • 體積小巧,便於攜帶。

    保溫袋形式的飯盒

    它們是所有午餐盒中最經濟和最緊湊的選擇。通常,此類包裝是標準包裝,其內襯有旨在反射和保持熱量的材料。在這樣的包裝中,產品可以保持溫暖長達幾個小時,通過緊固件或特殊魔術貼確保密封性。大多數情況下使用這個版本的飯盒 用於儲存水果、蔬菜或用作其他容器的額外隔熱材料。

    一次性飯盒

    對於此類午餐盒變體,使用泡沫聚苯乙烯,它能夠保持相當長時間的熱量,並且不會破壞食物的味道和質量。這種容器的缺點是它們 強度低,缺乏熱處理保護,無法在低溫下長期儲存。 此類容器的食物分區不超過 3 個。

    形狀和尺寸

    值得一提的是,官方並沒有根據大小和形狀對飯盒進行分類。代表著 製造商獨立選擇創建模型的尺寸和隔間數量。 因此,在現代市場上,您既可以找到容量為 500 毫升的飯盒,也可以找到容量為 2 升或更多的飯盒。

    根據層數和等級,便當分為以下幾種:

    • 單層;
    • 兩級;
    • 三級。

    根據隔間和分區的數量,容器分為:單節、2節和3節。還可提供 4 個以上的隔間,用於存放開胃菜、沙拉、醬汁或肉醬。大容器或小容器的選擇僅取決於您在遠足或工作時要攜帶的食物量。

    最好和最受歡迎的選擇是容量不超過 1.5 升和 2-3 節的午餐盒。

    材料

    現代飯盒可以用一些或多或少適合儲存某些食物的材料來表示。

    金屬

    金屬容器有其優點和缺點。例如,它們比大多數其他容器更耐用,可以長時間保溫,不會因溫度而變形,並且可以在冰箱中長時間保持食物的美味。

    然而,金屬容器更重、更昂貴,並且需要特別小心以防止食物氧化。

    金屬飯盒最大的優點是 它們可以同時具有多個內層。 這種方法使您可以從最昂貴的金屬模型中實現 4-6 小時而不是 4-6 小時的食物儲存(如其他午餐盒的情況),而是幾天。 理想的選擇是由優質不銹鋼製成的模型。

    塑料

    今天,製造食品容器最常見的選擇是塑料。通常,塑料模型是完全密封的,價格低廉,不需要任何特殊照顧。選擇塑料容器時,請注意包裝元素。

    如果包裝上標明產品不含BPA,您可以確定這樣的飯盒不會危害您的健康。這種元素對人體危害極大。

    此類容器具有以下優點:

    • 與金屬和陶瓷產品相比成本低;
    • 將食物分成幾個部分的能力,以及充分保存食物味道和質量的能力;由塑料製成的具有許多部分和層級的最大尺寸的午餐盒模型;
    • 每個五金店都可以找到塑料容器;
    • 由於該行業使用塑料的多功能性,這種型號的午餐盒可以擁有一整頓飯所需的所有容器和工具;
    • 塑料容器通常是密封的,這樣可以防止不同類型的食物混合。

      在缺點中,值得強調以下幾點:

      • 沒有額外加熱元件的塑料會很快發熱,不能長時間保持在容器內;
      • 塑料模型由於經常與水分和脂肪接觸而很快變質,失去外觀並破裂;
      • 並非所有塑料容器型號都適合在微波爐中加熱。

      玻璃

      由這種材料製成的容器變體在五金店中的發現頻率遠低於其他品種。同時,玻璃飯盒有正反兩面。

      在這些優點中值得注意的是:

      • 透明的玻璃容器讓您可以在不違反容器密封性的情況下監控食物的狀態,這可能會延長食物的保質期;
      • 玻璃器皿屬於“生態”型——它不會排放有害元素,也不會成為餐具上細菌傳播的溫床;
      • 幾乎所有現代玻璃飯盒都適合在微波爐中加熱,這使得它們與塑料、矽膠和聚苯乙烯模型競爭。

        缺點包括以下幾點:

        • 玻璃器皿甚至比金屬模型的飯盒重得多,這使得它在長途遠足和旅行時成為一種失敗的選擇;
        • 儘管這些餐具具有外部強度,但玻璃對物理影響和壓力的抵抗力極差;玻璃容器因掉落在瓷磚或石頭上而破裂並碎裂;
        • 由於玻璃的密度太高,無法用它製作出許多分區和層級的模型;
        • 玻璃對溫度的突然變化反應不佳 - 如果您將食物存放在冰箱的玻璃容器中,請不要立即將其放在溫水中,因為飯盒可能會破裂;
        • 玻璃容器不能存放在開放的地方——它們不能防止食物接觸到太陽光線,從而使食物變質。

        陶瓷

        陶瓷容器在其他型號中也不受歡迎。

        需要注意的是,為了更好地保溫,陶瓷容器有時會包裹在特殊的保溫布中。這使您可以在舒適的食用溫度下延長食物的保質期。

        優點如下:

        • 由於陶瓷的結構,可以長期保溫;
        • 與塑料和矽膠模型相比,密度相對較高;
        • 不會以任何方式影響食物的味道和質量,不會混合氣味,也被認為是一種環保的選擇;
        • 如果在玻璃模型中創建具有多個部分的午餐盒的可能性很小,那麼陶瓷模型通常只有一個質量劃分。

          在缺點中,值得強調以下幾點:

          • 像玻璃一樣重,不適合長途旅行;
          • 高品質的陶瓷飯盒比塑料、矽膠甚至玻璃模型貴很多,但比不銹鋼模型便宜;
          • 就強度而言,陶瓷與玻璃一樣易碎 - 從最輕微的跌落開始,這種容器就會破裂或破裂,從而破壞所有密封性和隔熱性。

          矽酮

          有些人將由這種材料製成的容器稱為“生態”——細菌不會在其中繁殖,那裡總是有一種令人愉悅的氣味。矽膠蓋提供容器的完全密封性,緊緊地粘附在容器上,防止混合物和液體溢出。此外,矽膠容器比金屬和陶瓷產品便宜得多。

          顏色和設計的選擇

          幸運的是,在容器的設計和裝飾方面,當今市場提供了大量滿足各種口味的午餐盒。在這方面最大的變化是由不銹鋼或陶瓷製成的模型:容器的外層裝飾有不同顏色的繪畫和圖畫。如果我們談論由塑料、矽膠或聚苯乙烯製成的選項,那麼這裡最常見的是單色設計的模型。

          大多數情況下,明亮的新鮮顏色被用來裝飾飯盒以強調食物的新鮮度:綠色、黃色、紅色、淺綠色、藍色。在聚苯乙烯容器的情況下,黑色和白色選項更常見。

          製造商概述

          在最著名的優質容器製造商中,有 5 種最常見: 特百惠、GoEat、吉普菲爾、宜家。 正是這個等級的製造商今天生產出最高質量的午餐盒,具有出色的溫度調節、加熱和耐用性。例如,特百惠午餐盒以其大量的設計、顏色和內部隔層而聞名。這些容器一次由多種材料製成,因此可以採用更微妙的方法來保持食物的質量。

          公司飯盒 便當 以出色的密封性、耐用性和在家中的易用性而著稱。通常,這些容器有兩層 - 內層是厚厚的不銹鋼層,外層由耐用且耐熱的 ABS 塑料製成。

          如何選擇?

          如今,幾乎每家五金店都可以找到食品容器,但遺憾的是,並非所有展示的模型都具有高品質,並且能夠妥善存放所有食物。要選擇最適合您需求的午餐盒模型,您應該研究它的描述、特徵、照片和文件。 建議選擇容器時要注意幾點。

          • 食物類型.每種類型的午餐盒和容器都適用於特定類型的食物。例如,為了儲存熱的液體,如湯、茶或蜜餞,你應該選擇保溫瓶,為了儲存第二道菜和零食,比如沙拉,你應該選擇經典的容器。為了儲存整個水果和蔬菜,您應該選擇帶有等溫塗層的午餐盒型號 - 它們可以讓它們保持新鮮和美味的時間更長。
          • 緊密度。 飯盒模型,無論品種如何,都必須是密閉的——即有一個緊密且封閉良好的蓋子。理想的選擇是帶有用額外塑料鎖或緊固件固定的蓋子的模型。
          • 暖身.在現代型號的飯盒上,通常會標明它們可以在什麼溫度條件下使用。如果您沒有找到此信息,請立即聯繫顧問並澄清這一點。此外,今天還有帶加熱功能的午餐盒或帶有保溫袋(如熱水瓶)的午餐盒模型,不需要經常加熱食物。
          • 關心。 現代的飯盒,尤其是多節的飯盒,往往具有不方便維護和清洗的設計。如果您家裡有洗碗機,請諮詢顧問是否可以在其中清洗模型。
          • 分隔符。 如果您在工作中花費大量時間,並且習慣了在工作中多餐,您應該為不同的產品選擇具有多個部分的容器模型。
          • 配件。 在一些昂貴的午餐盒型號中,提供了額外的元素,在用餐時提供方便。這些可以是勺子、叉子、插入容器、迷你托盤、折疊眼鏡。

          護理特點

            幸運的是,任何使用現代技術準備的午餐盒都不需要任何特別的照顧。在保養容器時,首先應注意製造材料的最佳儲存條件。 因此,照顧所有午餐盒的主要規則。

            • 無論材料如何,始終保持容器清潔。每頓飯後,徹底清洗容器,用布擦乾,或放在溫暖的地方晾乾。不要忘記容器應該從外部和內部擦拭。
            • 盡量避免飯盒過度暴露在高溫或低溫下。上述許多材料會因長時間暴露在冷或熱環境中而發生翹曲。此外,製造現代食品容器的一些材料在烹飪時會向食物中釋放有害和不健康的物質。

            如何為食物選擇合適的飯盒,見下文。

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