真空食品儲存容器
今天，真空容器相當流行，幾乎每個人都在使用它們，因為它們既方便又緊湊。在本文中，我們將更詳細地討論這些容器，並嘗試回答所有消費者關心的問題。
特點
一個普通的塑料容器大家都很熟悉，可能每個廚房裡都有——它通常是用來存放家裡的食物的。事實上，這只是一個容器，您可以在其中儲存食物並節省冰箱的空間。
但時間並沒有停滯不前，科學技術在不斷發展，由此誕生了真空容器這樣的發明。它也由塑料製成，具有相同的功能，但有其自身的優勢，因此這種產品將其前身遠遠推後。
真空食品容器是一種完全密封的容器，用於儲存各種熟食和生食。
由於存在特殊的密封緊固件，因此可以實現密封效果。此外，該容器配備了一個特殊的迷你泵，借助該泵可以將多餘的空氣從容器中排出。
在過去的十年中，此類材料的使用出現了明顯的趨勢，例如 PVC， 更好地稱為塑料。這種材料經常被快速使用，許多不同的商品都是用它生產的，用於工業和家庭用途。塑料也在食品工業中得到應用，用於食品儲存的真空容器開始由它製成。除了塑料，還可以使用玻璃 不銹鋼。
品種
鑑於圍繞該產品的巨大需求和興奮，它的選擇和範圍相當廣泛。各家廠商的產品在售，每家廠商都在努力提供一種新的、更先進的真空容器供消費者選擇。
迄今為止，市場上可以看到以下類型的食品容器。
帶泵的容器
這種類型的容器配備了一種特殊裝置，可確保在餐具中產生必要的真空。餐具保證最大程度的抽氣，使產品保持其有用的特性和原有的外觀。 長 7 倍。
這些容器通常由玻璃製成。 它們對各種影響具有很強的抵抗力，包括化學影響。應該記住，帶泵的玻璃容器非常昂貴。此外，要抽出空氣，您需要接入電網才能連接泵。 更便宜的帶泵容器是塑料產品。
帶集成泵的容器
水箱的蓋子上有一個機械泵。在這種情況下，不需要電力，將空氣抽出到必要的程度，以將產品的保質期延長 4 倍。 這種容器的優點包括：
- 價格;
- 抽氣水平；
- 可靠性;
- 流動性。
缺點包括以下細微差別：
- 封面設計的複雜性；
- 嚴禁將容器存放在冰箱中；
- 不能用洗碗機清洗；
- 請勿放入微波爐中加熱食物。
選擇此類產品時，應考慮所有參數，以免選擇錯誤。
手動疏散容器
為了在容器中創造必要的真空空間，您需要用手按壓蓋子。在這種容器中，產品的儲存時間是傳統塑料容器的 2 倍。
通常，類似型號的真空容器可用於微波爐並放入冰箱。但更可取 在做出這些決定之一之前，請熟悉製造商直接在容器上標明的標記。 由於價格實惠，因此需要帶有用於抽出空氣的蓋子的盤子。
保質期表
使用真空容器的主要目的是延長食品的保質期。 讓我們通過查看表格來詳細了解安全指標。
產品 | 通常存儲，天 | 儲存在真空容器中，天 |
準備好飯菜 | 3–4 | 10–15 |
生肉和魚 | 3 | 7–9 |
乾酪 | 3 | 7–9 |
硬奶酪 | 10 | 45 |
香腸 | 3–4 | 15–20 |
海鮮 | 1–2 | 5 |
新鮮蔬菜 | 2–3 | 7–10 |
新鮮水果 | 3 | 7–10 |
水洗蔬菜 | 2–3 | 6–8 |
麵粉製品 | 3 | 7–10 |
奶油甜點、蛋糕 | 2–3 | 6–8 |
可以看到，使用真空容器的後果是相當嚴重的。預製食品和生食的保質期顯著增加。這可以減少準備新菜餚所花費的時間並顯著節省資金。
優點和缺點
當然，該產品的流行與其所具有的許多優勢有關。 真空容器的主要積極方麵包括以下因素：
- 真空儲存的食物即使不在冰箱中，也不會長時間失去其特性、維生素和微量元素；
- 沒有產品脫水的影響；
- 產品不會失去其天然的顏色、氣味和味道；
- 真空容器中的食物完全隔絕任何異味；
- 增加產品保質期的可能性。
至於缺點，大多與餐具使用不當有關。在使用前研究製造商提供的信息非常重要。如前所述，有些容器不能放在冰箱、微波爐、洗碗機中。
許多消費者想知道使用這種炊具有什麼好處和危害。我們已經弄清楚了好處，但如果產品經過認證並擁有所有必要的文件來確認質量和安全性，就沒有害處。製造真空容器的材料是完全安全的，不會對人體健康造成任何危害。
選擇容器時，請務必考慮：
- 誰是製造商；
- 貨物的質量如何；
- 容器是用什麼材料製成的？
優質、可靠、耐用的容器當然不可能便宜。因此，如果他們試圖以低廉的價格向您出售看似不錯的容量，您應該考慮一下並再次研究產品的特性。
詳情見下文。
