DIY砧板:製作方法

砧板是每個家庭主婦廚房的重要物品。看起來選板子並不難,但到了採購的時候,一切都不是那麼簡單:市場上的型號要么不適合內飾,要么尺寸太大(小),要么材料不能激發信心。
塑料板因其多種顏色和誘人的成本而非常受歡迎,但 最近有人談論塑料與食物接觸的危險,這讓許多人感到困惑.當然,沒有人對天然材料有任何疑問,但並非總能找到這樣一款能滿足女主人所有要求的木板。有一條出路——用自己的雙手製作砧板!儲備木材、必要的圖紙和一些知識就足夠了,您自己製作的精美木板將在您的廚房中炫耀!

Step 1. 材料選擇
板子是乾什麼用的?
如果您對木材的經驗很少或根本沒有經驗,那麼首先要弄清楚的是為您的砧板選擇木材種類。
首先,您需要了解 - 您將如何使用該板?為了水果?魚?肉?沙拉? 建議為不同的產品使用單獨的板。 由於長度和厚度完全不同 - 出於實際原因和烹飪原因。
因此,對於肉類,您需要有一塊厚實的厚板,因為例如,如果您打算煮牛排,您將不得不使用斧頭,而薄板在使用幾次後會變質。切魚時,較薄的木材是合適的,因為只會使用刀。
水果和蔬菜的切菜板會更薄。


或者,也許你甚至想製作一塊板來裝飾你的家?烹飪用途並不總是需要木板 - 它們通常是手工製作的裝飾品,使室內更具質樸風格。如果是這樣,那麼這裡你只需要關注外觀偏好作為藝術項目的計劃,因為那樣你將簡單地根據想法設計模型,FC或FSF膠合板模型非常適合 - 這些是最簡單的,最實惠和耐用的材料。


我們多久使用一次?
如果您知道板子每天都會使用幾次,那麼您應該考慮一個事實,即材料的強度不是最後的標準。 電路板必須能夠承受日常負載。,以及飲用後沖洗時接觸水。

考慮了溫度和濕度
並不是每個人都對廚房溫度變化或濕度過大的影響這樣的時刻特別感興趣。但是,切菜板是用木頭做的,並不是每個品種都適合廚房的條件——有些會膨脹和開裂,而且不可能在變形的表面上工作。例如,有吸引力的膠合板根本不適合切肉,因為持續的點衝擊會導致凹痕和裂縫。即使是最昂貴的膠合板也經常分層。那麼哪種木材最好呢?
從這些岩石的鋸切中得到好的和便宜的選擇:
- 櫻桃;
- 山毛櫸;
- 松樹;
- 橡木;
- 樺木;
- 金合歡。
它們非常適合輕鬆處理和承受持續的衝擊。


需要什麼尺寸?
製作板子時一定要設置好需要重點關注的參數。 您需要考慮最方便您工作的尺寸。 – 只有您知道哪種表面形狀最適合處理食物。
很明顯,通常的邏輯——肉類和清洗較大的魚,較小的蔬菜和水果——也將起作用。
還值得考慮一次要煮多少人。
還值得考慮廚房的具體尺寸或您將使用和存放您的板的地方。廚房裡能放一塊大木板嗎?在桌面上使用方便嗎?


第 2 步。我們自己做。運作程序
該程序非常簡單,即使對於大多數新手大師也不會造成問題。只需按順序執行幾個簡單的步驟,您就會擁有一塊漂亮的砧板。
在你是一個現成的方便繪圖之前,考慮到你可以掛板並將切碎的產品轉移到平底鍋或盤子上的把手。
板的把手,為了不轉移重心,應沿板的縱軸。

該圖顯示了樺木作為一種材料——它經久耐用、防潮且在加工過程中具有延展性。
- 砍伐樺樹(或您選擇的樹)。 為了處理模板,帶有細齒的普通鋼鋸很有用。所以很容易砍掉必要的樹。將模板轉移到木質表面並沿線條切割。
- 邊緣處理。 家裡的每個工匠可能都有某種磨料,例如磨削切口,周圍的皮膚,甚至可能有一個特殊的磨床,可以專業地處理板的邊緣。請記住,出於安全原因,請務必打磨電路板的所有邊緣,以消除所有毛刺和粗糙度。在一次烹飪實驗之後,沒有人希望每個手指上都有碎片,切碎的食物中也有小碎片。是的,視覺上的原始邊緣看起來很粗心。
- 鑽孔。 現在你需要在板的把手上打一個洞,這樣你以後就可以把它掛在康乃馨上。唯一的一點 - 孔不要太小,否則很難懸掛產品。您可以發揮創意並製作特殊的夾子或粘上掛鉤 - 主要是木板不會放在桌子上,佔用空間,而是整齊地懸掛並為室內增添魅力。但是怎麼掛,你自己決定。



第三步,產品裝飾。
現在這一切都取決於你的審美品味。你可以用複雜的圖案來裝飾板子,你可以簡單地畫線或點,但之後一定要給板子上清漆,否則一接觸水,所有的圖畫都會被洗掉。不要限制自己的想像力,創造獨特的銘文和圖畫,讓您在烹飪時振作起來。
注意剪紙等技術。 您將使用砧板的一側用於其預期目的,並裝飾另一側。對於剪紙,您需要購買任何您喜歡的顏色的丙烯酸顏料和水粉顏料(或者您可能已經有了需要特定顏色的想法)、帶有圖案的餐巾紙、pva 膠水、刷子、泡沫橡膠、砂紙和清漆來覆蓋一切準備就緒後浮出水面 - 鞏固結果。




剪紙手法沒有什麼複雜的,錯綜複雜的名字也不應該讓人尷尬。 簡單的步驟如下:
- 用砂光材料對板的整個表面進行砂光;
- 將帶有圖案的餐巾紙分層成兩部分,剪下裝飾物;
- 在放置餐巾紙的地方塗上丙烯顏料;
- 將餐巾紙上的圖案壓到表面,事先用水潤濕;
- 然後裝飾表面的其餘部分 - 用油漆畫一些東西,將泡沫橡膠浸入丙烯酸中,例如金色,裝飾邊緣 - 這會帶來一些古老感;
- 通過塗漆板的整個塗漆面來完成裝飾。請記住,清漆應該只塗在我們裝飾的那一面,而不是整個板上,因為在塗漆的表面上切割會很荒謬——清漆會碎裂,所有的努力都將是徒勞的。
實際上就是這樣。沒有什麼複雜的,但結果如何!一個漂亮的廚房板,專為您製作,由您並根據您的需要。還有什麼更好的?


如何用自己的雙手製作砧板,請參閱以下視頻。