廚房用具
玻璃砧板：選擇標準和護理
每個廚房的一個不可或缺的屬性是一個設備，在該設備上，產品被切割、切碎、敲打，以便進一步用於烹飪。
在廚房用品的現代市場上，展示了各種各樣的砧板。它們可以是塑料、矽膠、木材、天然和人造石，甚至是玻璃，順便說一下，它們被認為是最可靠和最耐用的材料之一。
在本文中，我們將討論後一種選擇，如何選擇合適的設備，以及如何保養牠。
特徵
在各類切割面中，玻璃菜板是最近出現在市場上並迅速受到消費者歡迎的最新發明之一。
這樣的產品是不同的——大的和小的，厚的和薄的，素色的和彩色的。
對於它們的製造，可以使用普通玻璃和更耐用可靠的鋼化玻璃。
切割產品的庫存有多種尺寸可供選擇：
- 60x40 厘米；
- 29x29 厘米；
- 30x40 厘米；
- 30x52 厘米；
- 45x30 厘米；
- 25x25 厘米。
至於產品的厚度，越大，產品的功能性越強，使用壽命越長。
優點和缺點
像任何其他廚房用具一樣，玻璃砧板既有優點也有缺點。讓我們仔細看看這個廚房屬性的正面和負面特徵。
優點包括：
- 它完全由不損害人體健康的環保材料製成；
- 玻璃表面很容易打理；
- 表面未磨損；
- 配備四個橡膠墊腿，位於表面工作側的背面，幫助產品牢固地粘附在桌面上並且不會滑動；
- 美觀的外觀，廣泛的設計方案和形式；
- 使用壽命長。
缺點要少得多，但它們也存在：
- 易碎性 - 玻璃是這樣一種材料，如果使用不小心，很容易破碎；
- 使用玻璃表面時，切割食物的刀很快就會變鈍；
- 切割時會發出令人不快的聲音，順便說一下，您很快就會習慣。
如何選擇？
與任何其他廚房設備一樣，玻璃砧板必須緩慢、負責任地選擇，並考慮到特殊標準。
- 規模。 這取決於產品的用途。比如20x40cm的板子適合切麵包製品，魚肉需要寬板子。
- 板厚。
- 表格，可以是矩形、圓形、有角或無角。在這種情況下，從您自己的舒適和方便開始。
- 設計師裝飾。 這完全取決於用戶的偏好。如果廚房的和諧對您很重要，請選擇與廚房內部和風格相得益彰的木板。很多時候，在設計玻璃板時，藝術家和設計師會採用各種繪圖技術。動物，鳥類，花卉，蔬菜，水果，風景，整個風俗畫都可以在板上描繪。這樣的產品可以成為房間的裝飾品，給它一種特別的熱情。
廚房裡最好有幾塊砧板：分別用來切麵包、肉和魚。
從衛生的角度來看，這是權宜之計和正確的。
怎麼護理？
玻璃砧板被認為是最方便和最挑剔的一種。 您只需要遵循一些簡單的規則和專家的建議。
- 鑑於切割面上切割出各種產品，各種細菌和微生物會不斷聚集在其上。因此，每次使用後，應在加入清潔劑的溫水中用海綿將板子徹底清洗乾淨。洗碗機安全。
- 定期，至少每週一次，您需要用食醋對電路板進行消毒。檸檬汁、小蘇打和鹽可以去除難聞的氣味。
- 洗滌後，有必要徹底乾燥產品。
- 將庫存存放在乾燥、防潮的地方。
購買由玻璃製成的切割廚房表面時，最好不要保存。
產品越便宜，其運營期結束的越快，您將不得不購買新產品。
優先選擇可靠的製造商，其產品受到消費者的需求並具有質量證書。 而且，當然，要小心用戶，不要掉落電路板，因為它可能會破裂或破碎。
有關玻璃砧板，請參見下面的視頻。
