茶匙:描述和體積

茶匙早已存在於我們的日常生活中。知道它的體積(毫升)和重量(克),您可以安全地準備任何烹飪食譜。因此,一定大小的勺子將是我們測量所需成分的主要措施。在什麼情況下最好使用一次性產品,長柄勺子的用途是什麼?這些和其他問題的答案在我們的文章中。


特點
第一個參考文獻提到了勺子,指的是公元前三千年。在俄羅斯,勺子作為食品是由弗拉基米爾王子於 998 年引入的。在俄羅斯所有居民的洗禮儀式結束後,為了提高文化水平,王子下令用特殊裝置吃飯。
從那時起,廚房用具的主題發生了很大變化。它的種類繁多,有時很難弄清楚它應該放在桌子上的什麼位置和方式。
勺子的主要類型是餐桌、甜點和茶。
- 餐廳用於接收第一道菜。
- 如果提供布丁、提拉米蘇、哈瓦、芝士蛋糕、凍糕、漿果奶油和其他軟甜點,則放入甜點。它比飯廳小。
- 茶匙之所以這麼叫,是因為它是喝茶時攪拌糖或果醬必不可少的屬性,它與茶對一起食用。
已知第一次提到茶匙可以追溯到 18 世紀。 茶匙是一種帶有橢圓形或圓形碗和 15 厘米長的扁平、多面或扭曲手柄的小勺子。 它看起來像餐廳或甜點室,但有點小。用於吃甜點和飲料——茶、可可、熱巧克力。


容量
勺子是萬能的。它在教堂聖餐時使用,音樂人像打擊樂器一樣演奏它。藥劑師根據勺子的大小和體積來製定藥物的劑量。在寫下食譜時,糖果商會註明準備這道菜所需的配料量,以及重量。
有必要標準化勺子的尺寸。 畢竟,第一道菜和甜點的容器大小不可能相同。
喝茶的流行引發了茶匙的誕生。通常在烹飪食譜中以湯匙和茶匙表示所需的成分組成。 因此,您需要知道有多少成分適合 1 勺的體積(以毫升和毫克為單位)。
水最適合測量體積。一茶匙中只有 5 毫克液體,而一湯匙僅佔三分之一,咖啡匙佔四分之一。


其他產品的體積會完全不同。還需要考慮配方的建議,它寫在某處 - 帶有幻燈片,因此體積會略大。

我們給一張桌子上的食物,按照體積。
成分 | 體積,毫升 |
水 | 5±0,1 |
融化的人造黃油 | 4±0,1 |
植物油 | 5,1 |
黃油 | 5,0 |
全脂牛奶 | 5,0 |
蘋果醋 | 5,0 |
醬油 | 5,0 |
番茄醬 | 5,0 |
酒 | 7,0 |
花生醬 | 8,0 |
蛋黃醬 | 10,0 |
蜂蜜 | 10,0 |
酸奶油 | 10,0 |
煉乳 | 12,0 |
果漿 | 17,0 |
果醬 | 17,0 |

現在是穀物、茶和其他幹原料的語法。 一茶匙的重量直接取決於物質的密度,可以少0.5克或更多。
成分 | 重量,克 裸照 | 重量,克 騎術 |
茶 | 2±0,1 | 3±0,5 |
草藥 | 2,1 | 3,3 |
玉米片 | 2,0 | 4 |
幹芥末 | 4,0 | 7 |
米 | 5,0 | 8 |
碎餅乾 | 5,0 | 7 |
乾酵母 | 5,0 | 8 |
粉狀奶油 | 5,0 | 6 |
檸檬酸 | 5,0 | 8 |
明膠 | 5,0 | 8 |
胡椒粉 | 5,0 | 8 |
燕麥片 | 6,0 | 8 |
澱粉 | 6,0 | 9 |
扁豆 | 7,0 | 9 |
研磨咖啡 | 7,0 | 9 |
蕎麥 | 7,0 | 10 |
葡萄乾 | 7,0 | 10 |
糖 | 7,0 | 10 |
蘇打 | 7,0 | 10 |
鹽“額外” | 7,0 | 10 |
肉桂粉 | 8,0 | 12 |
罌粟 | 8,0 | 12 |
碎粒(大麥、大麥) | 8,0 | 11 |
粗糧 | 8,0 | 12 |
麵粉 | 9,0 | 12 |
可可粉 | 9,0 | 12 |
雞蛋粉 | 10,0 | 12 |
堅果 | 10,0 | 13 |
奶粉 | 12,0 | 14 |
了解體積(一茶匙中有多少毫升)有助於測量產品的重量,以及任何配方製造中的各種液體。

品種
在 18 世紀,開設了許多咖啡和茶館,自然而然地出現了喝茶和咖啡所必需的新器具。有新的禮儀規則鼓勵生產茶匙和咖啡匙。
一茶匙可以有不同的用途。 根據她參加的餐點,她的外表會發生變化:
- 冷飲湯匙類似於茶匙,只是手柄更長;


- 水果勺沿勺杯邊緣有鋒利的牙齒;

- 冰淇淋勺的形狀像帶有彎曲邊緣的抹刀;

- 酒吧勺代表混合雞尾酒,製作苦艾酒的各種設備;

- 一個帶有細長手柄的橄欖勺和一個中間有一個洞的小碗 - 鹽水排出,橄欖留在勺子上;


- 魚子醬勺的形狀略呈長方形,手柄比茶匙略長。

很容易理解,所有這些類型的勺子不僅尺寸不同,而且體積也不同。
對於茶匙的製造,通常使用 不銹鋼、銀、金、有色合金。 用木頭雕刻的勺子極為罕見;它們適合作為禮物複製品。


有效和獨特的外觀 陶瓷製品 茶匙。精美呈現的陶瓷套裝,茶對和勺子看起來像一個整體。製作精美的茶銀、金湯匙,帶陶瓷柄。對於一家咖啡館來說,值得購買舒適美觀的茶具,遊客會感到高興和舒適,因為一切都取決於小事。


獲得了人氣和 一次性塑料茶匙和咖啡匙,由聚苯乙烯製成。 這些勺子的美妙之處在於它們沒有被清洗,而是在使用後被丟棄。它們是大自然旅行、遠足、旅行所必需的。出城時用垃圾袋收集用過的塑料器具,以便進一步處理。

如何選擇?
如果您決定為自己購買茶具或製作禮物,那麼 選擇這些項目時,請注意:
- 關於鋼及其雜質的質量 - 用於不銹鋼產品;
- 對於帶有標誌的樣品 - 在銀器上;
- 該設備不應有化學物質的氣味;
- 從具有保證質量的隨附文件的知名製造商處購買勺子;
- 優質的茶具不宜輕薄;
- 選擇銀勺時,選用高檔銀,含銀量高,合金更純,品質更高。
習慣上給孩子洗禮、紀念第一顆牙齒、生日、婚禮送銀器。在為寶寶選擇禮物時,您需要特別謹慎。高品質的銀器總是有衛生證書。
注意銀色物品上覆蓋著什麼。如果是用來吃飯而不是紀念品,那隻能鍍金。如果塗層是由銠、清漆、琺瑯製成的,這些裝置只能作為紀念品使用。


我們這個時代的銀茶匙需求量很大,它們以可承受的價格以零售和成套方式購買。銀製茶具有許多有利的區別 - 優雅的形式,額外的裝飾,大師的不尋常工作。
送出高品質的禮物總是一種樂趣,尤其是銀器。.這樣的禮物會在記憶中保留很長時間,並用於家庭使用。作為一項規則,銀勺在手柄背面刻有雕刻,您可以在其中註明孩子的出生日期、結婚紀念日或任何其他紀念日禮物是製作的。


儲存和保養
隨著時間的流逝,銀會失去光澤並變得不那麼吸引人,但為了防止這種情況發生, 它必須妥善存放和保養。
- 銀器與其他餐具分開存放,最好放在天鵝絨盒中。
- 建議將銀存放在濕度較低的房間內,避免與氣體、橡膠製品、含有硫顆粒的產品接觸,它們會導致銀混濁。
- 羊皮紙,箔紙最適合儲存。它們將保護銀免受氧化。
- 照顧銀勺的主要規則之一是用軟毛巾徹底擦乾,不要讓它們弄濕。不要在洗碗機中清洗,可能會出現污漬和牙菌斑,很難去除。
- 為了使銀閃閃發光,外觀悅目,有時必須用氨水、檸檬酸和醋進行清潔。每種成分必須用水按 1:10 的比例稀釋,將銀放入溶液中一小時,然後用軟布擦拭乾淨。
- 普通小蘇打有助於洗掉牙菌斑上的銀物質——我們將 30 克蘇打溶解在 100 毫升水中,然後將銀放入溶液中 2-3 小時。為了獲得最大的效果,你可以放火讓它沸騰一點。
- 馬鈴薯湯有助於恢復光澤。把一塊銀子放在湯裡泡15分鐘,就變新了。
- 您可以使用牙膏完美清潔銀勺。我們將糊狀物塗在法蘭絨布上並擦拭勺子。
- 銀色護理產品可以在五金店購買。


接下來,觀看視頻,了解如何保養茶匙的技巧。