甜點勺：獨特的特色和選擇

甜品勺的存在大家都聽說過，但很少有人知道它與其他的有什麼不同，以及如何正確使用。讓我們仔細看看這個設備。

為了在參加晚宴時不弄得一團糟，您需要了解基本餐具的用途並想像它們的外觀。

甜點勺和其他勺子一樣，由勺子組成，勺子比湯匙小，但比茶匙大。，以及一個細長的手柄，可以用三個手指輕鬆握住。設備上裝飾著各種圖案，賦予它們原始的形狀。對於平庸的湯或粥的食用，此設備不適合。

有 2 種類型的甜點勺 - 美式和英式。第二個我們比較熟悉，它的體積是 10 毫升。美國勺子的容量更大，但不是很多——正好是 1 毫升。甜點勺尺寸 18 厘米。

至於容量，然後在甜點勺中輸入：

• 10毫升水和牛奶；
• 9毫升蜂蜜；
• 10毫升醋；
• 11毫升牛奶酸奶；
• 14毫升低脂酸奶油。

可放入甜點勺的散裝產品數量：

• 3克糖粉；
• 5克糖；
• 6.5克鹽；
• 4克乾酵母；
• 5克麵粉；
• 5.5克可可；
• 4克米飯；
• 7克豆子；
• 4克肉桂；
• 8克葡萄乾；
• 9克蜂蜜；
• 12克檸檬酸。

甜點勺有不同的類型。幾乎每一種甜點都有專門的勺子，方便拿取和食用。 以下菜餚使用特殊勺子：

• 糖 - 用勺子形式的勺子拿起;
• 醬汁 - 用帶有加長勺的裝置進食；
• 肉湯 - 用更深更圓的勺子;
• 雞尾酒和軟飲料 - 長柄；
• 冰淇淋 - 矩形，帶有彎曲邊緣和縮短的手柄；
• 蜂蜜是用一個特殊的木勺收集的，這種木勺是一個直徑有槽的微型桶；
• 橄欖和橄欖 - 長柄和勺子上有一個洞，醃料從那裡流回罐子裡；
• 苦艾酒 - 對他來說最不尋常的勺子，形狀奇特，帶有矩形肋骨和錯綜複雜的孔，以便在其中放入一塊糖並倒入冷水，冷水流入細流中的飲料;
• 水果 - 鱷梨，橢圓形勺子，獼猴桃 - 圓形，葡萄柚 - 拉長，沿邊緣有凹槽。

最簡單的是一次性塑料，在特殊場合，它們由白銅和銀製成。一套帶有圖案手柄和黑色繪畫的勺子 - 一件珠寶藝術作品 - 將是婚禮或週年紀念的珍貴禮物。

出售各種材料的餐桌設置物品。

• 木製的。 它們用於旅行和遠足。它們輕巧耐用，吃熱食很方便。彩繪木勺用於裝飾室內，並作為俄羅斯民間樂器。
• 塑料。 輕便，便宜，但壽命短，適合野餐。夏季戶外咖啡館流行：它們減少了腸道感染傳播的可能性。
• 鋁。 它們在餐飲中最常見，但現在它們已成為過去。它們外觀不起眼，易碎且對健康不安全。
• 由不銹鋼製成。 這是最常見的材料。它的勺子輕便、美觀且安全。
• 陶瓷製品。 通常與紀念品杯、香料套裝一起出售。

比較這些東西， 有幾個顯著特徵。

• 甜點勺比茶匙大，但比餐勺小。區別如下：餐廳包括 15 毫升水，而茶室 - 5 毫升。
• 餐具長20厘米，茶具15厘米，點心器具18厘米。
• 餐桌工具適用於主要熱菜。與其他人相比，喝熱飲時使用茶匙：他們用茶匙攪拌糖，從花瓶中取出果醬。甜品桌上需要一個甜品勺和一個甜品叉來品嚐甜食和美味佳餚。
• 桌子上的位置。在通用服務選項中，將甜點勺和甜點叉放在盤子前面，然後在右側的刀之後立即放置茶匙和餐廳。

餐具可以單獨購買，也可以成套購買。

選擇產品時，一定要注意幾個點。

• 勺子外觀。它應該是正確的形式，沒有不必要的加厚、凹痕和缺口。繪圖應均勻塗抹，手上不留痕跡。
• 聞。普通電器不應有可疑的油漆、金屬或塑料氣味。
• 勺子的尺寸必須符合標準：勺子的深度為10毫米，最大厚度不超過4毫米。
• 帶有圖案和繪畫的勺子有質量證書。請務必詢問賣家是否有庫存。

不同金屬製成的勺子各有特點，價格也不一樣。

在商店中，您可以找到由各種金屬製成的餐具，這些餐具不怕腐蝕，不會隨著時間的推移而變暗，不會受到腐蝕性清潔劑的影響，並且具有迷人的光澤。這些可以是由普通鋼或鉻鎳合金製成的裝置。他們的價格很低。

由“太空”或“醫用”合金製成的產品，具有超強的強度和絕對的食品安全性，其特點是成本高。

銀器具有防腐作用。勺子總是以不尋常和喜慶的方式裝飾，因此它們用於在特殊場合服務。購買珠寶商用銀製成的勺子是一種昂貴的樂趣，但如果您願意，也可以在製造商的商店購買。

你不應該經常使用銀勺：銀離子使身體過飽和是不可取的。

白銅製品比銀製品更耐用、更便宜。它們受時間影響較小，但也需要細心呵護。

塑料勺子由環保、實惠且便宜的材料製成。 20 多年來，他們一直在征服餐飲業。它們輕便、舒適，遊客不會將它們作為紀念品隨身攜帶，因為它們的成本很便宜。

木製品成本低，環保性毋庸置疑。他們用菩提樹做湯匙。沒有用油漆和清漆覆蓋的勺子很有價值，但它們不太耐用。

陶瓷產品的價格也很低。它們本質上是裝飾性的，它們不方便食用。最好不要使用顏色鮮豔的器具：油漆可能含有鉛和銅。

為了使餐具能夠長期使用，它們需要保養和適當的存放。最重要的是在單獨的容器或任何方便的盒子中保持勺子乾燥和清潔。

銀勺尤其如此——這是一種非常柔軟的材料。 不建議將銀色設備存放在紙質包裝和紙板箱中。 紙板中所含的硫會使產品的外觀變差。節日用具最好存放在專用的盒子或亞麻袋中。

餐具的保養規則非常簡單。

• 最好在使用後立即清洗勺子。它們用液體洗滌劑和軟海綿清洗。對具有光澤金屬表面的產品使用粗磨料是不可取的。
• 一種溫和但有效的拋光方式：灰、牙粉、馬鈴薯澱粉。
• 在芬達、可口可樂和雪碧碳酸飲料中發現的正磷酸將有助於恢復設備的完美外觀。只需將器具放在蘇打水中一會兒，然後用冷水沖洗並用棉布擦乾即可。
• 如果鋼製品沒有塑料把手，可以在洗碗機中清洗。其他材料製成的物品：塑料、木材、貴金屬、陶瓷 - 手洗。
• 在將勺子裝入機器之前，請確保它是乾淨的。務必先用海綿清除電器上的食物殘渣。
• 如果壓花和裝飾凹槽中的鋼勺上有污漬，則用蘇打水和檸檬酸溶液去除污漬：2 升熱水 2 湯匙。檸檬酸湯匙。將裝置浸入組合物中並在平底鍋中低溫放置20分鐘。
• 為了使不銹鋼勺子沒有灰色塗層，它們在溶液中清洗：每 0.4 杯氯漂白劑 4 升水。如果用布蘸 10% 氨水和 1:9 的溶液擦拭設備，設備將恢復光澤。
• 塑料器具用熱水徹底清洗，但不要煮沸。注意塑料件與金屬的接合處。油脂和污垢經常堆積在那裡。
• 用白銅製成的設備用粉筆、牙粉、軟咖啡渣清潔。可以用酒精或伏特加酒擦拭。鍍金的產品建議用酒醋或普通蛋清擦拭。
• 無論如何，將盤子徹底沖洗並擦乾，否則湯匙會變黑。
• 用小蘇打、檸檬酸和食鹽的溶液清洗銀製品。牙膏或牙膏也有助於恢復電器的光澤。
• 定期清洗口香糖有助於去除勺子上的黑色牙菌斑。用橡皮擦仔細擦拭變暗的區域，你會再次看到銀色的光澤。
• 用白堊和氨水製成的粥可以清潔銀：準備 1 份氨水和 10 份水的混合物，然後加入白堊粉以獲得稀酸奶油的稠度。將產品塗抹在勺子上並揉搓。不會有黑色斑塊的痕跡。

從這個視頻中，您將學習如何用聚合物粘土裝飾甜點勺。