勺子的歷史：起源與演變

在歐洲文化中，沒有人離不開勺子。它由不同的材料製成。餐具的大小和形狀取決於其用途：咖啡、茶、甜點。我們立即明白我們將吃這道菜或那道菜，我們甚至不去想是誰發明了這道菜，以及它是什麼時候出現的。

勺子是一項如此古老的發明，以至於無法確定它存在的時間段。研究人員給出了不同的出生日期，估計年齡從三到七千年不等。甚至這個詞的名字的由來也不得而知。語言學家在“舔”或“爬行”這個詞中看到了常見的斯拉夫語詞根，以及“日誌”，意思是“加深”。也許是希臘語的起源——“燕子”。

勺子的相似之處是原始人使用的，它們是貝殼、半個堅果殼或彎曲的密集植物葉子。到目前為止，非洲和南美洲的一些部落使用方便的蛤殼代替。人們最早製作的勺子看起來像一個短柄的小陶勺。後來，木頭、動物骨頭和牛角被用來製作這個物品，甚至後來，金屬。

發掘證實， 在古埃及，早在公元前五世紀就已經使用了餐具——發現了類似的石製品。 古希臘人用珍珠貝殼製作勺子。考古學家從可追溯到公元前三千年的動物角和魚骨中發現了餐具的相似之處。在羅馬-希臘文明的全盛時期，出現了用於進食的青銅和白銀器具。

在俄羅斯，勺子的使用比其他歐洲國家早了幾個世紀。史冊提到了弗拉基米爾王子（X 世紀）的命令，讓工匠為他的整個小隊製作銀湯匙。到這個時候 在俄羅斯，木勺已經隨處可見。 在一些家庭中，工匠製作了自己的食物裝置。但在大多數情況下，他們使用工匠勺子的產品。使用了以下材料：白楊、楓樹、樺樹、菩提樹、李子、蘋果樹。它們是簡單實用的產品。他們在很久以後才被雕刻和繪畫。

除了自古熟悉餐具的意大利和希臘外，十三世紀的歐洲人民中也出現了銀勺。 把手上描繪了耶穌基督的門徒，因此餐具開始被稱為“使徒湯匙”。

15世紀，除了青銅和白銀，他們開始用銅和黃銅製作餐具。金屬仍然被認為是富人的特權，窮人使用木製品。

彼得大帝帶著他的餐具去拜訪了。以他為榜樣，俄羅斯確立了一種風俗：去拜訪時，隨身攜帶勺子。在十八世紀，當鋁被發現時，第一個由這種金屬製成的餐具只提供給尊貴的客人，其餘的則在銀器的幫助下食用。在同一世紀，圓形勺子獲得了熟悉且方便的橢圓形。此外，既定的飲茶時尚導致了不同尺寸的餐具的生產。到了這個時候，茶匙的出現，還有一點 - 還有咖啡。

德國人 E. Geithner 是歐洲（1825 年）第一個用銅、鋅和鎳合金生產餐具的人，他稱之為 Argentan。這種合金比銀便宜，因此許多歐洲製造商開始將它用於他們的產品。今天，這種勺子被稱為白銅，它們仍然沒有失去人氣。

上世紀初不銹鋼的發現是餐具史上的一個轉折點。現在，這種金屬已經形成了地球上 80% 的勺子的基礎。鉻是產品的一部分，可保護其免受腐蝕。

今天，勺子由各種金屬和合金製成，但銀器仍然備受推崇。

勺子似乎是普通的、熟悉的廚房用具。但是，經過漫長的歷史道路，他們成為了許多有趣故事的參與者。例如，並不是每個人都知道“beat the thumbs”這個表達的來源，儘管每個人都知道他們這樣說是關於懶惰的人。在勺子的情況下，有一個簡單的任務 - 將原木分成幾塊（baklush），這將成為未來產品的空白。在勺子的生產中，打破桶被認為是一件容易的事，並被委託給最無能的學徒。

在過去，每個人都有自己的勺子。當新生兒長出第一顆牙齒並開始接受母乳以外的食物時，他得到了一個小勺子。 人們相信：如果它是由銀或金製成的，那麼未來的嬰兒將不需要任何東西。 現代人往往轉向習俗，“靠牙”給寶寶一個銀勺。

人們還相信與餐具相關的其他跡象：

• 不小心把兩個勺子放在一個杯子裡，你可以期待一場婚禮；
• 勺子從桌子上掉下來——等一個女人來拜訪，一把刀掉了——一個男人會來；
• 家庭聚餐時，餐桌上有額外的餐具 - 會有一位客人；
• 你不能用勺子敲桌子——麻煩會來的；
• 飯後舔勺子的人，婚姻美滿。

餐具在過去的學生生活中發揮了作用。 19世紀，在喀山大學讀書的年輕人為了順利通過考試，每次考試前都會把茶匙放在櫃子下。很難說這個標誌的含義是什麼，但學生們認為它有效。在劍橋大學，勺子被用於不同的場合：用木頭切割出一個幾乎有人類大小的宏偉餐具，送給最落後的學生作為安慰的象徵。

著名的超現實主義大師薩爾瓦多·達利用勺子當鬧鐘。 他很重視白天的睡眠，但不想在上面花費太多時間。這位藝術家在他最喜歡的扶手椅上睡著了，手裡拿著一個桌子。當他跌倒時，大理從聲音中驚醒。這段時間足以讓他恢復體力繼續工作。

在下一個視頻中，您將在圖片中找到勺子的歷史。