銀勺：如何選擇和正確保養？

銀湯匙被認為是兒童居住的每個家庭的必備品。在我們的文章中，我們將告訴您如何選擇和正確保養餐具，以及為什麼會出現給嬰兒使用餐具的傳統，以及銀勺的有用特性是什麼。

用銀等金屬製成的勺子出現在古羅馬和希臘。在中世紀，這種餐具僅由貴族公民和皇室使用。稍後，他們在文藝復興時期獲得了更廣泛的流通。然後，習俗似乎是給孩子洗禮的“使徒勺子”，它們是用銀製成的，手柄上裝飾著聖母、耶穌基督和天使的形象。

富有的教父母給了他們的教子幾把勺子，最顯赫的家庭的孩子們收到了一整套12件的銀器。 傳統上，孩子會得到一個帶有使徒形象的勺子，然後他就得到了他的名字。然而，並不是每個人都能買得起這樣的禮物，這就是著名的短語單位出現的原因 “含著金湯匙出生”，意思是一個人出生在一個物質財富非常高的家庭。

在巴洛克時期，裝飾勺子的其他選擇首次出現——他們開始在勺子上應用華麗的圖案、風景和其他圖片。

在俄羅斯，類似的餐具出現在第一個千年末期。因此，在 998 年，弗拉基米爾王子的戰鬥人員收到了這些勺子，作為接受基督教信仰和完全拒絕異教的禮物。

在我們國家，銀湯匙一直被認為是非常好的和昂貴的禮物——它不僅是為了長出第一顆牙齒，也是為了讓孩子進入體育館，還作為禮物送給新婚夫婦。最富有的家庭收集銀餐具作為女兒的嫁妝，傳統上是由母親代代相傳。

例如，上世紀初，在佳士得拍賣會上，一對費伯奇勺子以 8000 美元成交，而 Fyodor Ruckert 製造的勺子以 12500 美元成交。

德國銀器在全世界都受到高度重視。因此，Robbe&Berking 公司長期以來一直向阿拉伯酋長和英國女王的宮廷供應產品。 Robert Freund、Franz Schnell Halle 和 Herbert Zeitner 品牌的產品同樣受歡迎。

英國銀器品牌備受推崇 威廉·薩克林，雷德利·海耶斯，以及一些丹麥企業的產品。在俄羅斯大師中，最著名的兄弟格拉喬夫，奧夫欽尼科夫，薩齊科夫，當然還有法貝熱 - 他們中的許多人過去都是俄羅斯皇室的菜餚供應商，這個角色是光榮和有聲望的，所以這些品牌的菜餚通常帶有特殊的識別標記。目前，Argenta工廠的產品供不應求。

如今，這些大師的作品的價格已經不能稱為天價了，不僅百萬富翁買得起。 例如，丹麥工匠 A. Michelsen 於 1916 年製作的飾有聖母像的鍍金銀勺，售價 230 美元，一般來說，這位工匠的餐具價格在 50 美元到 600 美元之間。

18-19世紀製造的古董銀湯匙價格略高，一套由著名珠寶商伊波利特·托馬斯於1855年製造的6湯匙和叉子的銀器售價為1.5萬美元——重量一套剛一公斤多，所有電器都裝飾有主人的會標。

任何銀製品上的樣品都說明了它的價值和高貴的起源。如果我們轉向數字，標記顯示產品中銀的百分比。例如， 925樣品是指銀含量不低於92.5%，合金元素比例不超過7.5%，銅是最常用的。

分別， 最貴的是999的樣品勺： 它幾乎不含雜質，這些產品始終具有明亮的銀色色調，並且不會隨著時間的推移而變暗。同時，純銀是一種韌性金屬。這種勺子在使用過程中容易彎曲，幾年後表面會形成細小的划痕和刻痕，這樣的勺子很容易折斷。

由 925 合金製成的勺子是機械強度和特有的銀色光澤的最佳組合。 其他樣品的合金保持其強度，但隨著使用，它們會呈現淡黃色。

眾所周知，950和900樣品的銀餐具是在法國生產的。

許多銀勺都有標記，其中很多是眾所周知的。事實是，每個國家都曾有過自己的白銀標記系統。例如，在德國，直到 1988 年，樣品的批次系統還在流通，而在美國，仍然使用克拉系統。舊樂器通常有 3-4 個甚至更多的標誌。 所以，上世紀下半葉生產的俄羅斯勺子有多達5個字符：

• 顯示線軸中銀比例的數字名稱（通常發現 84、88 和 91 個樣品的金屬）；
• 批准年份（例如，1854 年）；
• 給產品打上烙印的主人的品牌名稱（通常只寫上他的首字母）；
• 化驗辦公室的公認名稱（例如，對於莫斯科來說，它是勝利者喬治）；
• 製造設備的主人的標誌。

古代歐洲勺子有自己的品牌系統。因此，在英國大師的產品上，你可以找到一隻爪子凸起的獅子——這表明勺子是用 925 純銀製成的，並且在 1783 年至 1890 年製造的產品上。包括，他們還加蓋了印花稅，以及當時的統治君主形象的印記。

白銀的好處自古就為人所知。人們相信，與這種金屬接觸後的水會變得治愈，治愈許多危險的疾病。由這種金屬製成的器皿已廣泛用於各種文化和宗教活動，而銀的用途已在科學研究中得到證實。

已經確定金屬具有殺滅微生物的能力，而銀更能體現其殺菌特性。 其次是銅和金。如果你有一個銀勺，你總是可以製作銀水。為此，您只需將普通勺子放入其中並在室溫下保持約一天。

銀具有消滅 700 多種細菌的能力，其作用是石炭酸的 1750 倍，是高錳酸鉀、氯和呋喃西林的 3.5 倍，同時不接觸有益微生物.值得注意的是，細菌不會對銀產生抗藥性，因此，即使長時間使用，它仍能有效對抗病原微生物群落。

這些特點使“靠牙”送銀勺的傳統變得相關 - 使用這種設備餵養嬰兒會導致孩子無痛出牙、生長和食慾好，這種貴金屬的離子顆粒抑制細菌、病毒的發展以及生活在食物、人體口腔和胃中的其他有害微生物。

然而，銀器也有它的缺點：

• 與肉製品和豆類接觸後，銀湯匙開始變黑，因此需要經常護理；
• 由於導熱性增加，銀的加熱速度相當快，例如，留在一杯沸水中的勺子在幾秒鐘內就變得很熱，幾乎無法拿起；
• 低品位的白銀非常脆弱，如果處理不小心，就會開始破裂；
• 經常使用的銀餐具會變薄並受到機械應力。

銀經常與白銅混淆。當然，如果你在商店裡買東西，一切都清楚了，但如果你在整理繼承的東西時發現了銀餐具，那麼了解它是否有價值是非常重要的。 從視覺上看，白銅在家裡很難與白銀區分開來，但如果您遵循一些建議，那麼您的任務將大大簡化。

• 仔細看看樣本。 如果你面前有一個白銅勺子，那麼你會在上面看到縮寫 MNTs，它代表銅、鎳和鋅——這些金屬是合金的主要成分。在銀勺上會有最常見的樣本，由幾個數字組成。
• 將勺子放在水中約一天。 銀色產品不會改變其外觀，而白銅會開始氧化並獲得骯髒的綠色色調。
• 如果您手頭有青金石鉛筆，您可以使用它：只需擦拭表面即可 - 銀將保持不變，在白銅表面上您會發現一個黑點。
• 試著估計一把勺子的質量，把它放在秤上 - 銀應該比白銅重。
• 如果您購買產品，請考慮其價格。.如果您以低價獲得白銀，這是一個很好的思考理由 - 他們可能試圖欺騙您。
• 使用你自己的嗅覺，白銅可以通過銅的氣味來識別。 為了讓香氣更加明顯，最好用勺子稍微摩擦一下。
• 使用普通碘：在勺子上滴一點，然後取出放在明亮的陽光下 - 銀色產品上應出現黑點。然而，這種方法也有它的缺點：你必須花費大量的精力來清潔你的勺子。
• Chrompic 可以用來代替碘。 銀應該會產生紅色反應，樣品越高，陰影越飽和。

儘管列出的每種方法都針對工人，但在國內條件下很難區分銀和白銅。如果您需要 100% 的確定性，那麼求助於專業的珠寶商、修復師或古董商是有意義的——他們不僅會準確評估金屬裝置的成分，還會幫助您找出其大致的製造日期和成本。

今天的勺子生產範圍最廣——它們可以有不同的形狀、色調、不同的尺寸和用途。

勺子的主要類型包括 4 個選項。

• 食堂。 這些設備適用於從高碗中吃液態穀物和第一道菜，以及供應沙拉和其他小吃。在俄羅斯境內，其體積約為 18 毫升。
• 甜點.該設備用於盛在小盤子中的甜食和糕點，以及盛在深杯中的肉湯和湯。它的大小約為 10 毫升。
• 茶室。 它的目的是在一杯茶中攪拌糖，此外，它還經常用於甜點。這種勺子的體積是 5 毫升。
• 咖啡。 這款勺子比茶匙小 2 倍，體積為 2.45 毫升，可用於小咖啡杯。

他們還生產輔助勺。

• 酒吧。 它是一個帶有細長螺旋手柄的物體，在其末端放置一個小球。它適用於製備由多層組成的各種冰沙和雞尾酒。
• 肉湯。 它可以拉長或變圓，雖然很深，但用於液體菜餚。
• 裝瓶.它用於在盤子上澆熱和鋪設第二道菜。
• 醬.在小尺寸和尖鼻子方面有所不同。
• 苦艾湯匙。 它的目的是在這種烈性酒精飲料中添加糖。
• 捲曲。 用於將普通碗或罐中的果醬、橘子醬和慕斯分成單獨的小碟子。
• 土豆勺。 從視覺上看，它有點讓人聯想到塊莖。兩側都有所謂的“凸耳”——它們可以防止熱煮或烤土豆放在盤子上時掉落。
• 香料勺。 它的目的從名字就很清楚了。通常它具有緊湊的尺寸，並且總是在支架上配有調味料。

一個人的健康，尤其是最小的家庭成員的健康是最重要的，因此，在購買銀勺時，您應該格外小心。如果你只是想把勺子當作紀念品，那麼漂亮的裝飾就足夠了， 但是，如果您決定送禮物以供後續餵養，請向賣家索取健康證明。

使用勺子時，您應該毫不懷疑該產品具有最高的質量和功能。.證書的真實性是證明餐具的使用不會對寶寶的生命造成威脅的主要證據。該文件還確認該產品是由環保合金使用標準化製造工藝製成的。

任何優質的銀勺都必須符合以下標準：

• 勺子呈圓形，沒有任何碎屑和各種缺口，往往會導致寶寶口腔黏膜和舌頭受傷；
• 手柄應盡可能舒適，邊緣最好有一些不規則，它們將使麵包屑進行更穩定的抓握；
• 勺子的大小要充分滿足寶寶年齡和成長的特點；
• 金屬必須是最高質量的。

然而，並非所有塗層都與鍍銀塗層一樣有用。 例如，銀上的鍍金看起來非常昂貴和壯觀，但正因為如此，銀本身的所有有用特性都失去了。

有時，為了使金屬更加光彩奪目，它會塗上銠。 這是一種貴金屬，能夠保護餐具免受化學溶液和機械損傷的影響。具有類似塗層的銀看起來非常令人印象深刻，此外，它使金屬特別耐腐蝕。銠銀長期保留金屬的裝飾特性，但不會發生病毒和細菌在與此類勺子接觸時死亡。

一些銀勺上漆 - 此類餐具並非用於其預期目的，它們僅具有裝飾和紀念品功能。將漆塗在銀上只是為了保證其長期儲存，該塗層可以保護銀，防止其氧化和銅鏽，但當與食物相互作用時，它會向其中釋放有毒物質。

紀念品還包括 銀勺，塗有銀尼爾洛。 這種類型的塗層看起來很奢華，但同時又不允許銀充分發揮其治療作用。

除 999 銀本身外，所有類型的塗層都在很大程度上降低了金屬的癒合性能，防止離子滲透到食物中，這一切都使餐具從醫學角度完全無用。

從外觀上看，兒童用的勺子、男性用的勺子和女性用的勺子是不同的。

如今，用於護理銀製品的產品選擇非常多——您總能在任何五金店或珠寶店找到合適的產品， 但我們的祖母和曾祖母使用的傳統民間療法在傳統上非常受歡迎。

• 氨能很好地清潔銀合金。 為此，您只需將勺子浸入按 1 比 10 比例混合的酒精溶液中一小時。如果您沒有時間等待，請將抹布浸入氨溶液中並開始擦拭盡可能集中使用產品，直到污漬完全消失。請記住，不建議以這種方式清潔發黑的銀器。
• 為了恢復銀色光澤，馬鈴薯湯已經很好地證明了自己。 為了擺脫變黑，你需要在裡面放一個銀勺一刻鐘，在這短暫的時間之後，設備看起來就像新的一樣。
• 檸檬酸可以很好地清潔銀。 將勺子放入濃縮溶液中幾分鐘，很快它就會再次發出冷光。
• 你可以用煙灰清潔銀勺。 為此，您需要將其與水混合，在所得組合物中煮沸勺子，然後必須徹底擦拭餐具。或者，您可以將灰燼與檸檬混合，並使用此組合物加工產品。
• 小蘇打效果很好，尤其是勺子上有很多條紋的時候。 這裡的操作順序很簡單——你只需要拿一塊濕布，舀一點蘇打水，擦拭污染的地方，直到它們完全消失。

有關如何清潔餐具（白銅、銀、不銹鋼）和其他器具的信息，請參閱下面的視頻。