煎餅週

如何為嘉年華裝飾餐桌？

內容

菜餚的選擇
紡織和裝飾
煎餅服務選項
美麗服務的例子

美好歡快的奶酪週的許多傳統早已被遺忘，但無論是稀疏還是大方、風景如畫還是簡單裝飾，款待決定了整個假期的心情。這是等待女主人直到今年年底的繁榮和幸福。按照古老的習俗，他們仍然非常重視這一點，他們用想像力和愛來裝飾餐桌。

菜餚的選擇

在不同的版本中，您可以找到以傳統俄羅斯風格裝飾餐桌的技巧 - 用木製或陶瓷彩繪盤子、白色桌布和針織餐巾。但是，這不是先決條件，特別是如果家裡沒有類似的東西。 任何精美的晚餐服務、豐盛的菜餚、錫盤、瓷餅乾、玫瑰花結和醬汁容器都將在懺悔節款待中派上用場。

你肯定需要一個帶有酸奶油壺嘴的單獨容器，用於香料的雙件或三件套，花瓶。

由於煎餅是一種強制性食物，因此暗示了一種特殊的服務，其中有幾個強制性項目。

用於漿果蜜餞的漂亮水壺或醒酒器，蜂蜜攪打，檸檬水，涼茶，蜂蜜飲料並與之配對 - 相同風格的眼鏡。如果水壺由陶瓷製成，則提供馬克杯，同樣的玻璃杯適用於水晶醒酒器。已經可以在設置的桌子上倒sbiten - 然後一個特殊的倒酒裝置依賴於它。如果假設有酒精，那麼伏特加就在一個醒酒器中，而且杯子很小——他們在奶酪週不吃肉，酒精也應該是限量的。
帶量匙的插座。 它們以成套和不同尺寸提供。對於酥油和魚子醬 - 少。用作煎餅餡的零食放在較大的盤子上。
陶器，一種拋光良好的茶炊，是餐桌不可缺少的裝飾品。 （舊式或現代式），一束鮮花（可以是真實的或針織的，用自己的雙手縫製），晚上 - 漂浮的蠟燭或燭台中的一根蠟燭。
如果家裡沒有煎餅，帶有圓邊的把手、托盤或盤子的盤子也可以使用。

如果房子沒有什麼特別的，或者延續俄羅斯風格，甚至只是節日菜餚（生活中有不同的東西），隨便拿。 主要裝飾將是煎餅 - 多色，蕾絲，以特殊方式折疊成美麗的人物，飾有漿果，糖粉，香草。一束鮮花或一支漂亮的蠟燭就足以營造合適的心情。附加配件非常重要。

紡織和裝飾

社交媒體用戶為如何為懺悔節裝飾餐桌提供了重要且獨特的選擇。這不需要特殊的才能——只需要了解民間傳統、節日裝飾的基本原則和生動的想像力。 懺悔節設計涉及天然面料，但不一定是購買的產品。

您可以用自己的雙手準備在假期前很久就製作的原創裝飾品：鉤編餐巾，繡花手巾（因為煎餅不能用刀切 - 這是一個不祥之兆，傳統上它們是用手吃的）。

煎餅裝飾在白色或繡花桌布上看起來特別漂亮，桌布是用正方形針織的，亞麻布和縫線。 不比鋪著土布、粗糙、未漂白質地的棉或亞麻毛巾的節日餐桌更糟糕。

為了不被油漬弄髒，現在您可以將濕紙巾或洗手液放在桌子上。

煎餅服務選項

煎餅裝飾不僅僅是一種單獨的民間藝術。相反，它是一種特殊的藝術，很大程度上取決於女主人的技能。難怪人們習慣於在 Maslenitsa 上烘烤大量煎餅，並通過烘烤方式決定您的未來。在岳母節，一個年輕家庭的幸福取決於烘焙的質量，而在狹窄的Maslenitsa（星期一），家庭的進一步幸福取決於第一批煎餅的烘烤方式，女主人是禁止吃的。

有四種傳統的煎餅佈局。

傳統的 - 一張幻燈片，上邊緣朝外，一個漂亮的盤子上的三角形或折疊成管子，一個在另一個上面，一個金字塔。

更現代的版本——煎餅女主人的想像力不受限制，頂部裝飾由填充物決定。您可以烘烤彩色煎餅 - 使用食用染料或蔬菜進行不同顏色的著色：將甜菜、胡蘿蔔、蔬菜放入麵團中，加入石榴汁。

原始版本 - 裝在袋子裡的煎餅裝滿餡料，用蔥毛紮起來。您可以用奶酪、生菜和泡菜製作煎餅三明治，用甜餡捲成甜甜圈，倒入糖霜或撒上糖粉，倒入生奶油。

在 Maslenitsa 到來之前，作曲是不可或缺的大師班。 在這裡，創意的範圍簡直是無窮無盡的——煎餅以鮮花和蝴蝶、有趣的動物、微笑的太陽、風景和花束的形式放在盤子上。對於這樣一個令人興奮的過程，您可以使用花邊煎餅，它是將麵團從帶有幾個中等大小的孔（或軟木塞中的一個）的塑料瓶中倒入平底鍋中製成的。