中國新年是什麼時候，如何慶祝？

在中國，與許多其他國家一樣，新年被認為是最重要的節日之一。因此，他們大聲地、大規模地慶祝它。 儘管生活節奏很快，中國人還是設法在幾天的假期里花時間參加傳統的慶祝活動和與親友會面。

中國古代就有過冬末過年的習俗。然後中國人相信，每年的這個時候，一個頭上長著角的可怕怪物年會襲擊他們的城市。 農民們非常害怕他，以至於冬天他們離開了村莊，躲進了森林和山區。

但是有一天，冬天結束時，一位老人來到了一個村莊。他向當地人承諾，如果他被允許留在他們的村莊，他們會幫助趕走這個可怕的怪物。一位老婦人允許他在她家過夜。而當年再次沖進村子時，他發現其中一棟樓裡著火了。 當怪物試圖靠近房子的入口時，它被爆竹的劈啪聲嚇跑了。

當地農民就是這樣得知年怕明火和吵鬧的。從那時起，中國人每年都用紅燈籠裝飾他們的家，並舉行喧鬧的慶祝活動以驅除邪靈。

中國新年和歐洲假期之間的主要區別之一是它與特定日期無關。慶祝的日子是根據農曆確定的。 該日期介於 1 月 21 日至 2 月 21 日之間。 例如，2020 年在 1 月 25 日慶祝新年，2021 年在 2 月 12 日慶祝新年。外國人通常必須提前了解慶祝活動的時間。特別是如果他們想現場參加這個慶祝活動。

此次活動的籌備工作在慶祝東方新年中發揮了重要作用。這個過程包括幾個主要步驟。 讓我們來談談其中最重要的。

1. 打掃。 新年的主要習俗之一是為假期打掃房屋。這個時候，中國人不只是把他們的房子整理好。他們試圖完全擺脫所有不必要的東西。人們相信，通過扔掉多餘的垃圾，中國人也可以擺脫舊的停滯能量。因此，他們在生活中為新的美好事物騰出空間。
2. 家居裝飾。 擺脫了所有不必要的、不帶來歡樂的東西後，中國人開始裝飾他們的家。房子通常裝飾有紅色的裝飾細節。燈籠掛在屋子裡，主題銘文和由複雜紙圖案組成的繪畫被粘在一起。但是中國人不會豎起聖誕樹。它被小樹取代。他們通常穿著乾果和柑橘類水果。在房子裡也可以看到帶有鮮橙色水果的傳統托盤。以特殊的方式放置它們。所有的水果都圍成一個圓圈。同時，一個托盤上的水果不應超過 8 個。這個數字象徵著無限。
3. 準備服裝。 傳統上，中國人穿著紅色禮服慶祝新年。為慶祝活動選擇的所有衣服都是乾淨且熨燙好的，這一點非常重要。

節假日，中國人也會做很多好吃的。大多數情況下，當地人供應豬肉、雞肉和鴨肉以及各種糖果。 有幾種傳統美食，每個要慶祝中國新年的人都應該嘗試一下。

• 春捲。 這道菜在華南地區很常見。這些卷的形狀像金條。因此，這種款待象徵著成功和繁榮。它的麵團是由麵粉、鹽和水製成的。塞滿蘑菇、豬肉或蔬菜。做好的春捲在平底鍋裡輕輕炸至金黃色。

• 餃子。 這種美食在中國北方人中尤為流行。很多時候，硬幣都放在這些美味的餃子裡。那些設法用這樣的“寶物”取出零食的人被認為是幸運的。為全家人煮餃子。肉末、捲心菜或任何其他蔬菜用作餡料。

• 魚。 在漢語中，“魚”字與“豐”字同音。因此，幾乎每個家庭都為一年中的主要節日準備了魚。餐桌上供應鯉魚、鯰魚或鯽魚。魚可以燉、炸或蒸。它總是完整的。

• 小雞。 中國人通常為新年準備的另一道美味和令人滿意的菜是雞肉。它是重生和更新的象徵。這道菜也是整盤供應的。家裡年長的人先吃。但翅膀通常屬於年輕人。

• 娘惹。 這個詞指的是年糕或鬆餅。在中文中，這道菜的名稱由兩個字符組成。其中一個被翻譯為“年”，另一個被翻譯為“高”。把這道菜端上桌，一個人祝愿他的所有客人在新的一年裡再創佳績。經典蛋糕有淡淡的甜味。

如前所述，中國的新年持續 15 天。他們每個人都有自己的傳統。

根據東方曆法，慶祝活動從喧鬧的家庭假期開始。在這一天，中國人準備了盛大的晚餐，將親友聚在桌旁。 他們吃的很多，喝的很多，還點著竹籤和煙花。 相信節日越亮越響，來年的整體就會越幸福。

由於中國人非常重視親情，因此在這一天也有為已故親人掃墓的習俗。這通常在白天進行，甚至在慶祝活動開始之前。 傳統上，紙幣和其他祭品都在墓地裡焚燒。

新年的第二天通常以祈禱來慶祝。每個人都要求自己和他的親人最需要什麼：健康、金錢、繁榮、長壽或愛情。

這天乞丐可以來拜訪有錢人，乞討食物和施捨。 拒絕此類請求是不習慣的。

這一天通常與親戚一起度過。很多中國人在這個時候去這個國家的另一個地方，是為了會見他們一年未見的人，祝賀他們。 這樣的家庭聚會加強了人與人之間的關係。

從大年初四開始，許多中國人結束了他們的假期。此時，許多受歡迎的公司正在重新啟動他們的工作。然而，節日的精神仍然保留。 同事在第一個工作日互致祝賀，互贈象徵性禮物。

接下來的兩天慶祝活動致力於繁榮。此時，中國人正在積極發射煙花。 他們以喧鬧的樂趣，試圖吸引好運，這將伴隨他們一整年的事務。

在這一天，人們習慣烹製魚神，一種特殊的沙拉。 這道菜中的每一種食材都有著特殊的含義：

• 生魚象徵繁榮富足；
• 胡蘿蔔預示好運；
• 葡萄柚和紅辣椒為房子帶來財富；
• 芝麻象徵工作上的成功；
• 青蘿蔔讓你長年不老；
• 植物油讓生活更輕鬆，讓錢像河流一樣流入房子。

在大公司做這樣的菜是很有必要的。每個人負責切片和準備單獨的成分。

這些天來，大多數過年的中國人已經復工。但在晚上，他們繼續安排與親戚和朋友的節日聚會。 許多人每天晚上都會去寺廟，在那裡點燃冒著煙的蠟燭，許願和祈禱。

第十一從整個假期系列中脫穎而出。這被認為是女婿的日子。這一天，家裡的每一位父親都想辦法給女兒的丈夫安排一個喧鬧的假期。

接下來的三天在中國過得相當平靜。人們放鬆身心，為重頭戲——元宵節做準備。它是在新年的第 15 天到來的。 這個假期有幾個有趣的傳統。

1. 解謎。 燈籠的主人在燈籠上貼了幾張紙，上面寫著謎語。如果有人知道她的答案，他會撕下一張紙，並收到一個小禮物作為交換。
2. 吃元宵。 這些小餃子是用米粉做成的，裡面塞滿了棗泥、核桃或芝麻糖。甜點是油炸或煮熟的。據說一家人一起嚐過這道菜，就能幸福快樂地生活一整年。
3. 燈籠展覽。 主題展覽就在城市街道上舉行。他們的燈籠以各種動物，鳥類，龍和不尋常的人物的形式製成。

中國新年通常是熱鬧慶祝的。隨著假期的臨近，煙花隆隆，燈火通明。據信，在這個日期的前一天晚上，一個人不應該睡覺。這與一個古老的信念有關。 以前人們認為，在新年開始前的最後一天，所有的惡靈都會去獵殺那些不小心把它們嚇跑的人。 為了不給自己帶來麻煩，人們在公司度過了那個晚上。如今，很少有人相信靈魂。但這一天不睡覺的傳統被保留了下來。

中國人在新年的第一天還遵守其他禁令。

1. 節前，中國人不建議買新東西。然而，在年初做到這一點是相當困難的。大多數商店通常在慶祝活動的第一天關門。
2. 這些天不建議理髮。這可能會導致上半年的失敗和資金損失。
3. 按照傳統，新年第一天是不允許打掃的。因此，在為假期做準備時，值得花時間打掃你的家。這個傳統與這樣一個事實有關，根據傳說，在除夕夜，眾神會給家庭帶來好運和幸福，這些好運和幸福以灰塵的形式留在東西上。為了不嚇跑這個好運氣，你不應該在假期結束後立即開始打掃衛生。
4. 過節時，中國人很少談論過年。在假期裡，他們更喜歡討論未來的計劃。它也被認為有助於帶來好運。
5. 選擇慶祝新年的服裝，你應該放棄黑白的東西。事實上，對於中國人來說，黑色是失敗的顏色，而白色是哀悼的象徵。
6. 數字4在中國人中也與死亡有關，因此他們千方百計地繞過它。
7. 在假期結束後的頭幾天，你也不應該使用任何尖銳的物體。否則，就有切斷幸福的風險。
8. 梨不應該在節日餐桌上供應。相信這將導致與在場的一位客人分開。
9. 過年的時候，以前不習慣探望妻子的親戚。按照傳統，新娘在婚禮後搬到丈夫家。她還和家人一起慶祝新年。因此，即使是現在，人們也相信去岳父母家一趟，會給年輕的家庭帶來麻煩。

與東方新年的慶祝活動和大量有趣的事實有關。

1. 除了傳統的禮物和糖果，中國人現在還互相贈送兩個小橘子。這個儀式的本質是漢語中的“一對橘子”與“金”字發音完全一樣。因此，將這樣的禮物送給所愛的人的人，希望他在來年財源廣進，事業蒸蒸日上。這個時候，國內很多人都在交換橘子。
2. 大多數情況下，一個去過年的中國人會把錢作為禮物送給他的朋友和親戚。他們被裝在一個紅包裡。互相贈送英寶的傳統非常流行，以至於在許多公司，老闆都會以這種方式向下屬贈送新年獎金。新年假期來訪的所有孩子通常都會收到相同的信封。
3. 中國曆法中的每一年都與特定的動物有關。他們每個人都有自己的標誌與之相關聯。
4. 中國新年是一個重要的家庭節日。所以，現在很多單身人士，為了避免親戚的無謂提問，“租”了一段時間的知己。
5. 許多外國人注意到一個事實，幾乎所有中國人都經常說話太大聲。東部國家居民的這種“不禮貌”是可以理解的。中文是非常難的。其中的許多像形文字彼此非常相似。為了正確理解所有單詞，其中一些單詞的發音必須比平時更大。這正是願望的情況。大聲而清晰地喊他們。在這種情況下，它們肯定會在不久的將來實現。