Gipfel 刀具概述
刀是必不可少的工具。它還用於切麵包、比薩餅、烹飪前清洗蔬菜、屠宰肉類和家禽......在本文中，我們將討論 Gipfel 刀。
關於公司
Gipfel 是一家相對年輕的德國公司，生產廚房用具已有二十多年的歷史。 在此期間，它在世界和俄羅斯市場都牢牢佔據了自己的利基市場。該公司產品列表中的一條特殊線被刀具佔據 - 單件和套裝。即使是最苛刻的客戶也可以選擇多種型號。
選擇時應該注意什麼？
首先，刀片的材質和質量。 Gipfel 刀具可以由陶瓷、鋼或不銹鋼製成。當然，第二種，如果保養不當，會發生腐蝕（如果清洗後不及時擦拭產品）。有關製造產品的材料的信息通常在產品規格中註明。
第二個重要因素是刀片的形狀和鋒利程度。切削刃可以是波浪形的或筆直的（取決於刀的用途），尖端可以是圓形的或鋒利的。 Gipfel 產品的特點是完美的銳化和良好的平衡。
產品設計在吸引消費者方面也起著重要作用。這家公司的產品多種多樣——尤其是產品設計的風格和配色方案。有很多選擇：從“木/鋼”的經典組合到明亮的多色。
最流行的刀組概述。
指標 | 斯塔爾伯格 6654-S | 黃油刀 STAHLBERG-5725-S 16cm | 一套彩色刀 STAHLBERG 6739-S | 設置 6757 |
牌 | 斯塔爾伯格 | 斯塔爾伯格 | 斯塔爾伯格 | 吉普菲爾 |
刀片材質 | 鋼 | 不銹鋼 18/10 | 不銹鋼3cr13 | 不銹鋼 |
主色 | 混合 | 鋼 | 五彩繽紛 | 五彩繽紛 |
處理材料 | 塑料 | 不銹鋼 | 塑料 | 塑料 |
元素數量 | 5 | 2 | 5 | 6 |
可洗碗機清洗 | 不是 | 是的 | 是的 | 是的 |
收藏 | 彩虹 |
指標 | 設置 GIPFEL 6650 KOMET | 設置 STAHLBERG 6655-S | 設置 8479 | 設置 6665 男爵 |
牌 | 吉普菲爾 | 斯塔爾伯格 | 吉普菲爾 | 吉普菲爾 |
刀片材質 | 不銹鋼 | 鋼 | 陶瓷 | 不銹鋼 |
主色 | 鋼/黑色 | 混合 | 綠色的 | 紅色的 |
處理材料 | 塑料 | 塑料 | 塑料 | 不銹鋼/矽膠 |
元素數量 | 3 | 5 | 4 | 6 |
可洗碗機清洗 | 不是 | 不 | 不 | 不 |
收藏 | 彗星 | 超出收藏夾 | 男爵 |
指標 | 設置 6768 | 設置 6697 | 餐刀 6253 VEGA | 彩刀套裝 6739 | 套裝6770 |
牌 | 吉普菲爾 | 吉普菲爾 | 吉普菲爾 | 吉普菲爾 | 吉普菲爾 |
刀片材質 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 18/10 | 不銹鋼 |
主色 | 白紅 | 白/灰/紅 | 鋼 | 五彩繽紛 | 白色/紫色 |
處理材料 | 塑料 | 不銹鋼 | 熱塑性塑料聚丙烯 | 塑料 | |
元素數量 | 5 | 6 | 5 | 5 | |
可洗碗機清洗 | 不 | 不 | 是的 | 是的 | 不 |
收藏 | 超出收藏夾 | 維加 | 超出收藏夾 | 野餐 |
廚房模型的特點
廚師刀可分為幾類：
- 用於清洗或切菜；
- 切割;
- 三德；
- 牛排；
- 麵包（比薩）；
- 腰部。
它們在形式上都各不相同，這主要是由於它們的目的。因此，切割和三德的區別在於刀片的長度和寬度以及重量。通常這些是長度為 18-20 厘米，刀片寬度為 2 至 5 厘米的產品。
其餘類別彼此相似，差異在於小細節。
最小的切割工具傳統上設計用於剝皮和切割蔬菜，例如切碎捲心菜。麵包刀既可以是直的，也可以是波浪形的，對材質的要求沒有那麼嚴格。在牛腩和切割產品中，銳化程度和刀片尖端的形狀非常重要。
因此，在為自己選擇刀具時，首先要確定自己需要它的用途。如果事實證明您需要多種類型的產品，那麼立即購買一套會更容易。其中一些還添加了額外的配件：支架或砧板。
顧客評論
消費者實際上 對 Gipfel 產品的積極評價一致。 他們注意到材料的質量和銳化、美觀和易用性。許多用戶贈送和接受此類刀具作為禮物。在他們看來，這不僅是一個實用的、有用的驚喜，而且在美學上也令人愉悅。
一些買家對某些產品對腐蝕的不穩定性感到不滿，但在這種情況下，及時擦刀就足以防止這種不幸事件的發展。
總而言之，我們可以注意到以下幾點：儘管 Gipfel 不能誇耀其悠久的歷史，但它神聖地遵守了德國的高品質標準。
請參閱下一個視頻中的 Gipfel 刀測試。
