選擇 Rondell 刀具的特點和提示

沒有刀，任何廚房過程都是不可能的。迄今為止，有多家公司生產這種刀具。在這篇文章中，我們來談談 Rondell。正是這個品牌的產品最受歡迎，並證明了自己是高品質、可靠和耐用的廚房用具。

該商標由德國餐館老闆古斯塔夫施密特於 1988 年在德國註冊。

1989年只生產鋼製餐具和廚具，供專業廚師使用。 1991年開始生產鋁製品。

自 2001 年以來，Rondell 品牌產品在專業廚房中的應用非常活躍，自 2008 年以來，幾乎所有獨聯體國家都可以買到品牌產品。

2010 年，全國廚師協會確認 Rondell 炊具和器具符合最高質量標準。

Rondell 刀具在世界範圍內的流行和廣泛使用，不僅在專業廚房中，而且在日常生活中，都是由於該工具固有的許多優點。

這種刀具的優點包括：

• 高德國品質；
• 配有橡膠手柄，可以很好地握在手中，不會滑倒；
• 保持良好的平衡；
• 不要屈服於由優質不銹鋼製成的腐蝕；
• 迷人的外觀；
• 可接受的價格。

至於缺點，用戶主要談的是這類產品價格高，以及需要定期磨刀。但如果你從另一邊看，那麼遲早任何切削工具都需要磨刀。

公司官網呈現各類刀具， 每一個都是廚房裡不可或缺的助手。

• 陶瓷萬能。 由陶瓷製成，其刀片兩面都磨尖，手柄由塑料製成。刀長12-15厘米，形似雕刻刀。刀片輕而短。
• 波瓦爾斯卡婭。 由陶瓷製成，刀片兩面磨尖，手柄由塑料製成。刀長20-23厘米，配備重柄和寬刃，完美切割蔬菜、香草、水果、肉類、魚類。
• 切割。 長度是 20 厘米。長而寬的刀片，中心點是特徵。他們切大中型蔬菜、大塊肉、雞肉、大魚。
• 為了麵包。 長度為20-23厘米，配備長刀片和鋸齒狀切削刃。正是這些特性使麵包能夠快速切割而不會碎裂。
• 用於清潔。 長度為 7-10 厘米。這種帶有短刀片的小物件用於剝蔬菜和水果。
• 日本刀三德。 長度 - 17-20 cm. 它的特點是尖端降低和重心移位。他們用刀切碎、切割和研磨產品。

除了上述產品，您還可以購買此類刀具：用於黃油、奶酪、西紅柿、特製牛腩。範圍相當大！

很多時候，家庭主婦更喜歡一套包含所有必要類型的刀具，而不是購買一把刀。 Rondell 品牌的系列中還有 6 件套、5 件套和 3 件套刀組。

6 件套包括：

• 廚師刀；
• 普遍的;
• 用於清洗蔬菜；
• 剪刀。

可以使用任何其他刀代替剪刀。該套裝在展台上出售，這是第六元素。

3 件套包括：廚師刀、萬能刀和蔬菜刀。

Espada 和 Falkata 的優雅系列讓您可以輕鬆且高品質地製作您最喜愛的菜餚。這些系列中的每一個都由五把刀組成，每把刀都由不銹鋼製成，並帶有雙面磨刀功能。

Espada 系列的特點是採用三釘手柄緊固，確保產品的耐用性。 Falkata 系列具有解剖學形狀的 micarta 手柄。

該系列包括以下刀具：

• 用於清潔蔬菜 - 9 厘米；
• 通用 - 12 厘米；
• 三德 - 14 厘米；
• 切割 - 20 厘米;
• 廚師 - 20 厘米。

選擇合適的菜刀非常重要。除了他必須做好自己的工作 - 完美地切割食物之外，產品還必須舒適且適合手中。

選擇刀具時，您需要考慮：

• 產品幾何 - 這取決於它切割和研磨產品的程度；
• 人體工程學 - 該標準負責平衡和正確的手中位置；
• 鋼材質量—— 這是最重要的標準之一，因為產品的壽命取決於該指標。

正是 Rondell 產品所具有的這些品質，如下所示 許多正面評價。

Rondell Espada RD-324 刀組概覽，見下文。