削皮器
如何選擇手動土豆削皮機?

今天,在廚房裡,家庭主婦有許多不同的設備來促進烹飪過程。其中包括尺寸不是很大的工具,例如手動土豆削皮器。


特點、優點和缺點
您應該注意手動土豆削皮機的優點。
- 質量.塊莖將被徹底清洗。
- 清洗後塊莖的光滑度.在機械清潔過程中,刀片上的凹槽會出現在蔬菜上,馬鈴薯會變成波紋狀。不是每個人都喜歡這個結果 - 許多人更熟悉完全均勻的切割。
- 緊湊.手動工具不需要存放在盒子裡,不需要放在櫃子的架子上。它們隨時可用,從而減少了烹飪時間。
- 節約時間。 烹飪過程後無需清洗容器、蓋子、可拆卸表面。沖洗刀片就足夠了。
- 價格.手動土豆削皮器是最經濟的。如果刀片變鈍或斷裂,您可以購買新的夾具。
- 可用性.這種設備在任何超市都有出售。無需去專門的家電商店或等待網上商店的訂單。
- 任何刀最初都是為高質量的切割而設計的,因此,用普通刀清洗蔬菜可能會割傷手指。 但是正確使用土豆削皮器,你永遠不會受傷。
- 多功能性.您可以安全地使用它來處理其他蔬菜和水果。
也有缺點:
- 清洗速度會小;
- 及時剝去少量去皮的土豆——如果你需要去皮很多塊莖,這會立即引起注意。


模型概述
有不同類型的土豆削皮器。
- 電氣模型.設備的特點是高性能。在 1 小時內,這樣的設備將剝掉大約 60 公斤的土豆——這是一個人在同一時間內所做的 10 倍。

- 機械模型.一種緊湊型的家用電器,主要是自主工作。有使用電池運行的示例。它們可以放置在任何方便的廚房表面上。塊莖用一個特殊的支架固定,在塊莖旋轉的過程中,他用鋒利的刀片逐漸清除它。

- 手動型號.家庭主婦中最受歡迎的工具類型。這種設備看起來像一個由塑料或金屬製成的手柄。刀片位於頂部,您需要用它來剝土豆皮。

有 2 種手動土豆削皮器。
- 臥式(Y型).有助於去除圓形產品上的皮膚。該工具與放大的剃須刀非常相似。這種工具的底座是一個寬塑料手柄(有時是防滑手柄)。該設備的頂部是一個支架,在兩個部分之間有一個鋒利的刀片。這種土豆削皮機的刀片由鋼或陶瓷製成。

- 立式(起球器)。 該立式設備適用於外觀為長方形的蔬菜和水果的剝皮。柱子看起來像一把普通的菜刀,但它的工作表面是內置在刀柄中的金屬刀片。部分立式裝置的刀片呈鋸齒狀(邊緣有小波浪狀鋸齒)。
需要這種設備來處理薄皮蔬菜。

考慮最流行的模型。
- 韋伯 BE-5288. 3 合 1 多功能工具(3 個不銹鋼刀片)。第一個是剝軟水果。二是用於清洗堅硬的蔬菜和水果。第三種是將產品切成條狀。

- 維氏.這些是真正的瑞士品質蔬菜削皮器,有多種顏色和功能定位可供選擇。這家廣受歡迎的製造商的蔬菜削皮器採用觸感舒適的材料製成,因此該工具在操作過程中不會從您的手中滑落。帶有鋸齒狀磨刀的浮動刀。適用於軟水果和硬產品的高質量清洗。

- 出生經濟。 通用蔬菜削皮器由帶有 2 面磨刀的浮動刀片代表。它將為慣用右手和慣用左手的人提供方便。該模型使用特殊的安全原則來防止可能的割傷,因此即使是孩子也可以使用這把刀。

- 約瑟夫三剝皮機。 3合1多功能家用削皮器,此設計結合了3把不銹鋼刀。刀片放置在一個特殊的旋轉平台上。該刀具適用於堅硬的食物、柔軟的水果和蔬菜,用於快速切割吸管形式的蔬菜。第1把刀在使用過程中,另外2把完全被身體覆蓋,以防操作時受傷。此外,還有一種用於去除土豆眼睛和蔬菜中其他小缺陷的原始設備。

選擇技巧
購買手動自製土豆削皮器是一種讓您的烹飪過程更輕鬆的好方法,它可以減少做家務所需的時間,並更多地關注未來午餐或晚餐的創意部分。 以及如何在任何廚房中選擇這種幾乎不可或缺的電器?手動土豆削皮器應該讓女主人在她的手中感到舒適。家庭主婦通常更喜歡最輕和最緊湊的型號。手柄的材料不得滑。
根據個人喜好,通常選擇刀片的位置:在某些型號中,它們將垂直放置,而在其他型號中 - 水平放置。最好選擇帶有加長刀片的設備,以更快地清潔馬鈴薯塊莖。

