俄製鑄鐵炊具

鑄鐵炊具總是很受歡迎；幾個世紀以來，它一直被非常積極地使用。但是在選擇它時，您需要了解許多微妙之處和細微差別。考慮在俄羅斯製作什麼樣的菜餚很有用。

鑄鐵實際上不受機械應力的影響。它會破裂，沒錯，但它不會刮傷或破裂。該材料在環境和衛生方面是安全的，可以使用很長時間。使用俄羅斯製造的鑄鐵炊具的一個很好的理由也是加熱緩慢。它為整個內部容積提供均勻的熱傳遞：在底部和牆壁上。

這就是為什麼 鑄鐵產品用於製作煎餅、燉菜、抓飯和需要煎熬的菜餚.煮熟的食物會散發出美味的香氣。長期保溫有助於節省燃氣、電力或其他燃料。

俄羅斯製造的鑄鐵煎鍋有多種形式。炒鍋可以做煎餅鍋和深肉雞做不到的事情（反之亦然）。在沒有經驗的情況下，最好優先考慮通用模型。他們雖然比專業的差一點，但可以應付任何任務。直徑也很重要：在橫截面為 0.5 m 的平底鍋中，為全家人準備食物，個人使用需要較小的產品。

俄羅斯製造商生產帶有各種不粘塗層的鑄鐵炊具。 在最先進的版本上，您可以在不添加蔬菜或黃油的情況下炸魚或炸雞。牆壁的厚度決定了這道菜可以烹製哪些特定的菜餚。薄產品設計用於製作醬汁，較大的產品用於燒烤。

如果可能，請記住以下一些提示：

• 只有在仔細熟悉所用塗層的成分後才能購買陶器和搪瓷餐具；

• 盡可能深入地研究有關製造商的信息；

• 在獨立網站上收集盡可能多的評論。

除了一般參數外，您還需要關注最佳製造商的列表。 與 Dobrynya 一起開始審查是合適的。 它的器具在特性上並不遜色於外國公司的產品。但是，材料的質量有時會引起一些批評，因此建議購買塗層鍋。私人的缺點並不能阻止這個品牌的菜餚大受歡迎。

Kamskaya posuda 工廠的產品是一個不錯的選擇。 這家企業的運營時間相對較短，但已經成功地確立了自己的積極地位。該品牌的鑄鐵鍋沒有塗層。該系列可讓您完全滿足需求。一個吸引人的特點是價格的可承受性。

不粘鍋愛好者應注意 Garderika 公司的產品.它生產直徑為0.26 m的煎鍋。該品牌的產品可以使用很長時間，但同時也很重。您可以在其中烹飪幾乎所有菜餚。

質量模型的評級總是包括發展 在“喀秋莎”品牌下.低矮的牆壁更容易倒麵團和翻轉煎餅。由於底部較厚，烘烤會很均勻。但也有一個明顯的缺點——手柄過短。但“喀秋莎”可以誇耀長期經營。

“Kukmara”品牌的產品也值得關注。 自 1950 年以來，它一直為國內消費者所熟悉。生產過程採用德國進口完全安全的不粘塗層。繼續回顧俄羅斯型號的鑄鐵炊具，值得一提的是煎鍋 “Dobrynya DO-3302”.這是一款壁厚極薄、底部厚度不超過 4 毫米的通用產品。

這樣的比例不是偶然選擇的 - 通過這種方式，製造商提供了簡單的加熱。 用戶可以使用一對不同長度的手柄。鐵磁盤對於在電磁爐上烹飪非常有價值。包裝中包含一個優雅的玻璃蓋。缺乏保護塗層可能會導致問題 - 因此，您必須更加小心地照顧平底鍋。

在車里雅賓斯克鑄鐵器皿品牌中，它脫穎而出 Ashinsky冶金廠的產品. Balezinsky 鑄造和機械廠的產品是它的有力競爭對手。一個很好的例子是一個容量為 25 升的鑄鐵大鍋，帶有一個鋁蓋。 “B-喀山-25-K” 非常適合烹飪肉飯和其他類似菜餚。產品直徑達到0.53 m。

Balezinsky 工廠還可以提供：

• 木柄煎鍋；

• 沒有把手的煎鍋；

• 帶把手的烤盤；

• 容量為 17 升的鑄鐵大鍋，帶把手。

除了這些產品，俄羅斯還掌握了鑄鐵的生產：

• 火盆；

• 花盆；

• 鑄鐵;

• 鍋爐；

• 小鴨子。

有關鑄鐵炊具的概述，請參閱以下視頻。