竹砧板：描述、選擇和護理

砧板是每個現代廚房的必備品。有人選擇塑料製品，有人喜歡玻璃或木製品。最近，竹菜板的需求量很大。這種產品的特點是什麼以及如何正確保養牠？所有答案都已經在我們的材料中。

在商店的任何家庭部門，您都可以找到各種各樣的砧板，其中有竹製品.有大套裝包括肉、蔬菜、魚和麵包的切菜板。 但是您可以選擇一個單獨的實例。眾所周知，竹子不是一棵樹，因此產品是以一種特殊的方式製成的。

通常這種板以垂直或水平方式製成。大多數現代消費者更喜歡水平選項，因為這樣的砧板看起來非常有吸引力和原創。但是使用垂直壓制製成的板被認為更耐用。

成品，通常由兩到三層壓制板組成，必須經過特殊浸漬處理，具有防水和抗菌性能。這種浸漬對人體健康是完全安全的。

竹砧板非常適合切割各種食物。 它可以是生肉、魚、蔬菜、熟食。此外，這種竹製品可以被認為是多功能的，因為您可以安全地將火鍋和平底鍋放在它們上面並用作支架。

• 在選擇廚房配件之前，您應該盡可能多地了解它。有必要考慮產品的所有優點和缺點，這將有助於您做出正確的選擇。許多現代家庭主婦多年來一直使用竹子等材料製成的砧板，他們已經成功地欣賞到了它們的積極品質。那麼，這款產品有哪些優勢呢？
• 這種竹砧板使用起來非常方便，輕巧、光滑、耐用、價格低廉。
• 另一個優點是您可以選擇任何形狀和尺寸的產品。例如，有一些裝飾選擇甚至可以成為廚房內部的裝飾，而不僅僅是實用的配件。
• 這個配件的另一個特點是板子完全不怕潮。它不會像木製品那樣隨著時間的推移而膨脹和變形。
• 由於它是一種相當耐用和耐磨的材料，因此這種板在很長一段時間內都不會失去原有的外觀。在它上面很長一段時間甚至不會有痕跡，鋒利的刀子的划痕。
• 這款廚房配件使用起來完全安全。它不吸收氣味，這無疑是一個優點。
• 該產品易於清潔且乾燥速度非常快。

如果我們談論缺點，那麼仍然存在一些小缺點。 由於這種產品的硬度很高，刀具很快就會變鈍。此外，不可能在這樣的板上敲掉肉塊。如果你用錘子或斧頭打肉，那麼產品的結構很有可能會被破壞。一段時間後，包括由於操作不當，竹製品可能會開始分層。

該產品的另一個缺點是它容易吸收染料。因此，在切割後，例如甜菜，板上可能會殘留污漬。

在選擇竹製品時，一定要注意它的形狀。通常，砧板是矩形的、圓形的或橢圓形的。它也可以是裝飾性的選擇，以魚或鳥的形式。 對於魚，最好選擇拉長的橢圓形或矩形。 矩形板非常適合肉類，圓形板適合蔬菜和水果。對於麵包，您可以選擇裝飾選項。

從具有官方網站的值得信賴的品牌中選擇產品，您可以在其中找到所有必要的產品信息。 可靠的信息將幫助您了解甲醛粘合劑是否已用於製造該產品。有良心的製造商不會使用各種化學品來製作砧板。他們通常使用安全的膠水，例如環氧樹脂或橡膠樹汁。

許多廚房配件的表面沿邊緣設有淺槽。它是專門製作的，因此在切割任何產品時果汁不會流到桌子上。它非常實用和方便。

另外，請注意手柄的存在。 有耐用和不銹鋼的選擇。由於符合人體工程學的手柄，板子掛起來很方便。如果您將砧板放在廚櫃中，那麼最好選擇沒有把手的副本。

如果您想讓您選擇的廚房配件盡可能地耐用，那麼 你應該記住一些保養這種砧板的規則。

• 此類產品的表面非常容易清潔，因此建議使用後立即清潔並沖洗掉產品殘留物。最好使用軟布或海綿手工完成。請勿在洗碗機中清洗本產品，否則木板會很快開始剝落。
• 為了去除污漬，例如，切甜菜後，可以使用鹽。有必要在污漬上塗抹少量鹽，然後在十到十五分鐘後用清水沖洗乾淨。
• 不要對所有食物使用相同的砧板，否則肉或生魚中的細菌和其他生物會進入準備好的食物並危害您的健康。

在這個視頻中，您將能夠觀察竹砧板的生產過程。