電餃子：類型和選擇標準的描述
餃子是世界上許多國家最受歡迎的美食，他們的造型成為所有家庭成員的一項激動人心的活動。這道菜的製作過程不僅有趣、刺激，而且非常漫長和艱苦。 許多現代家庭主婦更喜歡購買現成的產品，其質量並不總是符合既定標準。 為了簡化包餃子的過程，廠家開發了專用的電餃子，既可以是家用的，也可以是工業的。
特點、優點和缺點
電動餃子鍋是家庭主婦在廚房裡不可或缺的助手。一個經典的自製餃子的功率為0.2千瓦，其生產力在每小時10-14公斤的水平。更強大的模型用於工業規模的產品製造。 家用電器配備以下標準附件：
- 用於混合成分和製作麵團；
- 用麵團形成必要的帆布；
- 用於包餃子。
像任何家用電器一樣，餃子具有許多積極和消極的屬性。
優點：
- 易於操作；
- 環境安全;
- 合理使用家庭預算；
- 高水平的性能；
- 製成品的高審美指標。
缺陷：
- 高價格範圍。
楷模
新手主婦往往難以理解種類繁多的電餃子。 專業廚師建議關注幾款可以在家購買的款式。
- 馬卡托阿特拉斯 - 意大利設備，提供 3 行餃子的形成和 9 層不同厚度的麵團的製造。該設備的組件是一個和麵機，一個用於填餡的勺子，一個用於製作不同大小餃子的噴嘴，一個用於擀麵團的噴嘴。
特點 - 輥子上有一層特殊的薄膜，可以防止麵團粘在上面。
該設備可用於製作千層面、酥皮點心和自製意大利面。各種類型的餡料可以放入碎肉容器中。
- 馬卡托意大利面 - 接近專業裝置的設備。高功率使生產大量產品成為可能。該設備配備了兩種揉麵模式。
- PP-05m - 重量超過 20 公斤的固定裝置。這種模式不僅可以用於家庭烹飪，還可以用於小企業的發展。
此列表並非包括所有值得關注的流行模型。 現代製造商不斷努力改進和降低其型號的成本，這是旨在提高家電商店訪客購買力的強制性措施。
如何選擇？
在現代家電商店的貨架上，您可以看到數量龐大的電餃子，它們的價格範圍、尺寸、性能和各種功能的可用性各不相同。 在選擇此設備時，經驗豐富的家庭主婦建議考慮以下特點：
- 單元數量是影響工作速度以及物理成本的指標；
- 製造材料 - 影響設備運行時間的參數；
- 所生產產品的形狀和外觀是一種審美指標，只會影響家庭成員的美食偏好；
- 細胞直徑是幾乎所有型號都保持不變的指標；
- 附加噴嘴 - 改善設備功能特性的參數，但是可選的。
正是額外噴嘴的存在，會顯著增加設備成本，新手主婦在購買這款產品時需要注意。
大多數機器都配備了自製麵條的功能。，這提供了將捲起的麵團自行切割成條狀或獲得成品。如果女主人不打算使用此功能，那麼不值得為此多付錢。
您還必須為推廣的貿易品牌支付大量費用，該品牌不提供產品質量和耐用性的額外保證。家電賣場顧問建議選擇知名度不高、產品質量也高的廠家。
在購買所選設備之前，您必須檢查質量證書的可用性這將保證技術的環境安全。
工作原理
受家庭主婦歡迎和需求量大的是小餃子——迷你餃子，不僅佔用空間小，而且具有多種輔助功能。 在使用本家用電器時，一個人有以下責任：
- 獲取和準備所有必要的成分；
- 從麵團中形成必要的層並將其放入設備中；
- 製作肉末並放入特殊容器中；
- 打開設備；
- 成品驗收。
該設備的操作原理是從兩張麵團中形成小塊，在兩塊麵團之間放置碎肉。為了方便和方便地將餃子彼此分開，機器專注於它們之間的小條。
在將設備連接到電網之前，您必須仔細閱讀設備組裝和連接輔助噴嘴的說明。烹飪工作完成後，必須斷開設備與電源的連接，清洗並擦乾所有使用過的部件。
您可以將電器存放在防潮的廚櫃中。
操作簡便、生產效率高，使家庭主婦不僅可以養家糊口，還可以開辦小型民營企業生產此類產品。 現代食品市場充斥著快餐，這不僅對身體不利，而且對身體有害。對於忙碌的人來說，自製餃子是必不可少的菜餚。
評論
電餃子的流行和需求引發了大量正面和負面評論的出現。 經驗豐富的家庭主婦注意到準備美味佳餚可節省大量時間，以及同時生產具有不同填充物的產品的可能性。新手廚師，在烹飪這道菜方面具有最低限度的實用技能，請注意該設備的易用性和製作漂亮且相同的餃子。
小餐館的員工也留下了對該設備的積極反饋，廚師們愉快地使用該設備，並註意到它的易用性、額外有用噴嘴的存在以及高度的可靠性。
該設備的唯一缺點是價格範圍較高，通常不允許低收入的人購買電動助手。
儘管中國是餃子的發源地，但它們在世界各國人民的菜單中佔有一席之地。現代烹飪的這道菜種類繁多，不僅大小不同，而且餡料也不同。
在每位女主人的烹飪筆記本中，您都可以看到這道美食的配方，她不僅取悅家人，也取悅客人。現代女性的高就業率使她烹飪美食的空間越來越小。設計師前來救援，他們創造了一個不可或缺的設備 - 電餃子，它可以讓您在短時間內為一個大家庭提供美味的晚餐。
在本視頻中，您可以觀看 JGT 60 台式餃子機的工作情況。
