最好的不銹鋼炊具
每個家庭主婦都知道好菜在廚房裡的重要性。廚房用具由各種材料製成。不銹鋼產品多年來一直很受歡迎。這些模型具有優良的特性，它們具有漂亮的外觀，易於使用，易於護理。
炊具特點
在選擇好的不銹鋼廚具時，要弄清楚產品有哪些優點，另外還要確保沒有明顯的缺點。
不銹鋼炊具的好處
- 由這種材料製成的產品經久耐用且可靠。它們由抗變形的高強度材料製成。這樣的盤子幾乎沒有劃傷，上面不會有碎片。
- 這道菜會持續很長時間。如果您正確使用產品並妥善保管它們，則由這種材料製成的容器可以使用數十年。
- 由於使用了此類產品，菜餚保留了足量的重要微量元素。
- 生態衛生材料。不銹鋼產品在運行過程中，表面不會出現划痕或碎屑，從而降低了形成細菌繁殖致病環境的風險。
- 產品易於保養。用這種材料製成的鍋和其他器具很容易用海綿和清潔劑清潔。借助帶有研磨顆粒的產品，可以很好地去除其中的煙灰和污垢。
由於其高品質的特性，不銹鋼製成的器具在近 100 年來一直特別受歡迎。 許多家庭主婦更喜歡這樣的產品，因為：
- 它們具有美麗的鋼色，非常適合任何廚房內部；
- 在烹飪菜餚的過程中不需要大量的油；
- 由於快速準備菜餚，節省了時間；
- 醃料可以存放在這樣的容器中，而不必擔心氧化反應；
- 在不銹鋼鍋中，熱量均勻分佈在整個表面。
此類產品的底部為膠囊，除不銹鋼外，還含有鋁和銅。這導致容器升溫更快，它們能夠長時間保持熱量。
用這種材料製成的廚房用具用於各種類型的爐灶，但不能放入微波爐中。
國內生產商
選擇不銹鋼產品時，要注意國內廠家生產的型號。它們的質量絕不比進口同類產品差。俄羅斯製造的鋼製廚房套裝以實惠的價格、出色的設計和易於使用而著稱。
俄羅斯製造的菜餚概覽將幫助您做出正確的選擇。 專門生產這些模型的主要公司是 Bogaty Harvest、Katyusha、Gurman 和 Amet。
- “豐收”公司 從事在產品製備過程中推薦使用的成套菜餚的實施。這樣的容器更適合滅菌。由於鍋底的多層厚度，裝罐過程要快得多。
- TM“喀秋莎” 為客戶提供範圍廣泛的鋼鐵產品。該公司的產品質量上乘，同時價格也相當合理。
- 品牌“阿美特” 國內很多人都知道。生產餐具的工廠已經運營了 120 多年。廚房的家庭主婦需要高品質的專業用具“Amet”，它們被選擇用於食堂、酒吧和餐館的烹飪。遊客不要忘記攜帶方便的容器和保齡球。對於他們來說，製造商已經發布了一系列廚房“Dachnaya”。這道菜不僅味道鮮美，而且非常健康。
產品“Amet”結合了最優質的產品、合理的價格、優良的外在特性。
- TM“古曼”的產品 價格更高，因為它是在進口的更昂貴的設備上生產的。該公司從事多層底廚房容器的生產。此類產品具有非常漂亮的拋光效果。產品底部由3層組成：鋼-鋁-鋼。由於這種增稠，底部會均勻加熱，食物不會燃燒。
由不銹鋼製成，用於製造手術器械。這種材料不會與腐蝕性物質、蘇打水和酸發生反應。在容器中，完成的盤子能夠保持更長時間的熱量。製造商提供了舒適的塑料手柄，可以保護雙手免受灼傷。
鋼包、鍋、成套大小不銹鋼容器的需求量很大，原因如下：
- 可用於任何類型的爐灶以及烤箱；
- 可以在洗碗機中清洗；
- 包括原始封面。
這件商品是根據 GOST 製造的。他們生產具有三層底部的容器。
公司業務範圍非常廣泛。客戶不僅可以購買成套的鍋具，還可以購買不同大小和體積的單個容器、長柄勺、平底鍋。該公司還提供各種廚房配件。
進口品牌
多年來，國外廠商的機型特別受歡迎。 最著名的商標是德國公司 Fissman、Zepter、HoffMayer 和 Gipfel。 德國廠家的不銹鋼產品質量上乘，強度優良，服務多年。套鍋不僅可以用來烹製美食佳作，還可以用來存放現成的食物。
德國餐具質量上乘，價格實惠。
吉普菲爾
Gipfel（德國）生產 高檔廚房用具。 這家公司的產品不僅被想要品嚐獨特菜餚味道的普通消費者所選擇，也被專業廚師所選擇。
廚具的優點：
- 可以在所有類型的爐灶上烹飪菜餚；
- 產品耐損壞；
- 低過敏性;
- 環境安全;
- 美麗的外觀。
Gipfel 廚房配件將裝飾任何廚房。
菲斯曼
Fissman 的座右銘是永遠領先一步。 模型的優點是：
- 不銹鋼 18/10；
- 膠囊底部數層；
- 精美的設計；
- 獨特的技術；
- 製造商的保修。
特福
多年來，Tefal 一直是市場的領導者，生產品質卓越的菜餚。此類產品有 不粘塗層、多層膠囊底部和矽膠手柄。
庫恩·瑞康
家庭主婦對瑞士公司 Kuhn Rikon 的不銹鋼餐具的需求量很大。它由標記為 18/10 的鋼製成。產品適用於燃氣灶，以及電爐、陶瓷爐和感應爐。
這家瑞士公司提供帶蓋的獨立平底鍋和由多個容器組成的套裝。
每日套餐由三樣組成，在家庭主婦中需求量很大。 該套裝包括：
- 1.8升鋼包；
- 平底鍋 3.3 升；
- 7.6升的鍋。
產品由優質鋼材製成，呈銀色。很多人關注產品設計。平底鍋配有舒適的蓋子和符合人體工程學的手柄。
山照
這是1973年在日本發明的精英廚房用具。日本廚具早已不僅在國內，在國外也得到了認可。該公司以其創始人的名字命名。該商標包含稻田和富士山的日文字符。
日本製造商的平底鍋有特殊標記，顯示位移。這些模型的牆壁邊緣是圓形的，因此瓷磚不會沾上水分。手柄非常舒適，不會變熱。容器上的蓋子很方便，它們是扁平的，便於存放。
日本炊具套裝與任何滾刀兼容。 Yamateru 炊具易於保養。
模型的優點：
- 生產採用優質日本鉻鎳不銹鋼；
- 產品內部拋光為啞光，具有特殊的抗劃傷性；
- 提供舒適的模製手柄，不會加熱；
- 邊緣以創新的方式“drop-stop”處理。
該套件配有平蓋，此外還提供特殊的杯墊和餐巾紙。
TM Lessner（英格蘭）可以被認為是更昂貴品牌餐具的替代品。該公司從事以實惠的價格實施優質鋼製廚具。 Lessner 平底鍋可以使用很長時間，易於保養，使用方便。
捷克公司 Tescoma 繼續評級， 它使用環保材料生產模型。該公司的容器有三層底部，提供帶蒸汽孔的方便蓋子。適用於所有類型爐灶的容器。
除了德國、日本、瑞士等歐洲國家的知名廠商外，中國企業也在從事不銹鋼餐具的製造。
柯尼希
在這個品牌下，廚房用具分為兩個價格段。因此，公司生產經濟級產品和精英車型。
買家將能夠以低價購買該公司的產品。這種容器的壁厚只有 0.6 毫米，底部只有 3 毫米。
在製造過程中，201級鋼的使用較多。儘管您可以找到由 304 奧氏體鋼製成的更好的產品。為了使產品的使用壽命更長，您應該特別注意這些特性，否則器具可能很快就會破裂或開始生鏽。
選擇精英級產品時，產品壁厚可達1毫米。這些平底鍋有一個 5 毫米鋁盤的三層底部。
選擇時要注意什麼？
要選擇一套好的或只選擇一個不銹鋼容器，重要的是要考慮到許多因素，而不是只關注模型的外觀，它們的鏡面光澤。 在餐具的製造中，製造商可以使用各種合金。
- 為了生產精英廚房用具，採用奧氏體鋼。高品質的菜餚都帶有18/10的標記，可以用來判斷產品的最高質量。
- 不銹鋼製成的產品可以根據生產方法的不同而有所不同。廉價的菜餚是通過沖壓製成的。鑄造用具更貴，但使用壽命更長。
- 選擇餐具時，要注意底部和牆壁的散熱層的厚度。如果廚房有燃氣灶，則不應選擇帶塑料把手的型號，否則它們會在高溫下融化。為了避免這種情況，可以使用火焰傳播器。
- 購買模型時，您應該仔細檢查它們的外部和內部。研磨必須絕對光滑，沒有划痕或碎屑。您還需要確保沒有凹痕。
- 你應該檢查蓋子有多緊。
- 由於三層的底部，熱量分佈均勻，表面升溫更快。額外的銅層或溫度傳感器形式的額外花里胡哨不是強制性的，但它們會增加產品成本。
選擇了正確的選項後，您需要知道如何保養這些菜餚，以使它們的使用壽命更長。首次使用容器前，請用非熱水和清潔劑清洗。洗滌後的產品必須擦乾。餐具也可以在洗碗機中清洗。如果是手洗鍋，最好不要使用金屬毛巾，而是用研磨產品擦拭污垢。
不要用尖銳的物體、刀或叉子刮掉牆上的食物殘渣。另外，不要使用金屬攪拌器，以免刮傷表面。不建議將冷液體倒入加熱的容器中，以免產品表面褪色。不要過熱沒有液體的平底鍋。
有關如何選擇不銹鋼鍋的信息，請參閱以下視頻。
