餐具

托盤:材料、形狀和設計

托盤:材料、形狀和設計
內容
  1. 特點和目的
  2. 種類
  3. 如何選擇

每個家庭中最受歡迎和最重要的屬性被認為是托盤。這種配件在餐飲場所也廣泛分佈,因此經常可以在食堂和咖啡館中找到。此外,許多女主人更喜歡使用托盤作為裝飾元素,不僅可以以原始方式補充廚房的設計,還可以用於客廳、走廊或臥室。

特點和目的

托盤是一種具有平面和特殊側面(凸起邊緣)的通用裝置,它極大地簡化了各類餐具的運輸並保護它們不掉落。

為了方便使用的設計,很多廠家都給它配備了側面的把手和底部的支腿。

今天,市場上的托盤種類繁多。 它們在尺寸、形狀、設計、價格上可能不同,但它們通過某些功能結合在一起。

  • 在該產品的幫助下,餐具和器皿的餐桌佈置大大簡化。在這種情況下,托盤可以是帶蓋的圓形,也可以是帶把手的鏡面,或者只是塑料的。
  • 允許更體面的將現成的菜餚帶到餐桌上。為此,通常使用服務類型的產品。銀色橢圓形或矩形彩繪木托盤看起來很漂亮。它們通常用於各種甜點、水果和漿果片、蛋糕和蛋糕的壯觀展示。
  • 多虧了這個設備,當你從桌子上取下來時,你可以一次把很多盤子帶到水槽裡。
  • 非常適合在床上組織早餐和清淡的晚餐。沒有這個產品,任何咖啡和茶道都不完整。您還可以在上面緊湊地擺放各種糖果、零食,舒適地躺在沙發上,一邊看自己喜歡的電影。
  • 任何房間內部的原始添加。由於別緻的設計和大量的型號選擇,托盤可以輕鬆應對裝飾功能。高邊設備可以放置在家庭圖書館、辦公室和客廳的茶几上,以便整齊地存放信件和其他信件。在走廊裡,它可用於存放小物品,例如帶筆的筆記本、鑰匙等。這些東西會一直在一個地方,不會丟失。

除了以上所有這些,許多家庭主婦還使用托盤作為花盆的美麗支架。您不僅可以在它們上面放置室內植物,還可以自己用蠟燭和乾花序製作不尋常的組合物。

彩繪和時尚的托盤也被認為是生活中任何活動的通用禮物。

托盤必須滿足以下要求: 衛生、實用且符合人體工程學。他們的裝飾也起著巨大的作用,讓您為房子增添一種特殊的風味和不尋常的氛圍。如果托盤滿足以上所有特點,那麼它將成為家裡最有用的東西,永遠無法躺在儲物櫃的架子上。

種類

每個女主人都知道,做一道美味奢華的菜是不夠的,還必須精美地端上來招待客人。諸如托盤之類的設備可以對此有所幫助。

它可以進行各種修改,不僅在形狀、尺寸、設計、價格上有所不同,而且在用途上也可能有所不同。

這些“廚房工具”有條件地分為兩種主要類型。

  • 供家庭使用的托盤。 繞過受邀客人並分發零食飲料都離不開此設備。出於這些目的,通常會購買輕便、寬敞和舒適的型號。太小和太大的托盤都不適合日常生活。如果這些設備不方便拿在手中,那麼一切都會從它們身上滾落或掉下來。
  • 用作裝飾品的托盤。 它們可以有各種奇異的形狀,可以掛在牆上或站在抽屜櫃上。傳統上,在每個房子裡,你都可以找到一個柳條、金屬(不銹鋼)或帶有繪畫的木托盤(Khokhloma)。柔軟枕頭上的托盤板、Gzhel 和旋轉(旋轉)版本在房間內部看起來很不尋常。奢侈的是方形和八角形托盤或組合模型,以及塗有花哨的圖案。

這些廚房用具不僅形狀不同,而且大小也不同。

在這方面,它們分為小型(直徑達 30 厘米)、中型(直徑 30 至 35 厘米)和大型 - 直徑超過 40 厘米。

直徑達 35 厘米的托槃經典且用途廣泛,非常適合切片、烘烤和肉類菜餚。如果計劃舉辦特別招待會並邀請許多客人參加,那麼一個橢圓形的大托盤就會派上用場。在它上面,即使是最簡單的菜餚也會看起來很棒。

這些設備可帶或不帶手柄。 因此,例如,經典的咖啡和茶托盤中提供了把手。它們讓您可以舒適有效地為客人提供熱飲。

至於製造材料,托盤可以由各種材料呈現。

在古代,貴族們寧願在家中只看到半貴金屬製品。

在我們這個時代,在君主統治的國家中,這一傳統得到了保留。對於日常使用,通常購買塑料托盤,儘管它在許多方面不如不銹鋼產品。鋁製模型也很好地證明了自己,它們具有多種形狀,具有耐用性、耐磨性和不受高溫不利影響的特點。

同樣受歡迎的是由膠合板和木材製成的產品。,他們在民間和民族風格的愛好者中特別受歡迎。木托盤不僅可以優雅地裝飾廚房,還可以為宴會增添一些民族風味。

類似的模型通常可以在餐飲場所找到,因為它們是最環保的(與一次性相比)且價格實惠。

通常,托盤由某些類型的木材製成。

  • 橡木。 它被認為是一個真正的國王,因為他沒有平等的。橡木托盤可以長期使用,不怕尖銳物體割傷,耐濕度和溫度變化。
  • 橡膠樹。 從木材中,人們不僅學會了提取橡膠,還學會了製作時尚的托盤。其木材的特點是水分含量低,不超過 10%,表面光滑、均勻,呈暖色調。 Hevea 產品增加了強度並長期使用。此外,這種托盤手感舒適,不吸收外來的食物氣味和水分,不怕高溫。
  • 竹子。 這是用於製造板材的最耐用的材料之一。竹托盤重量輕,具有抗菌特性,不吸收食物氣味。
  • 金合歡。 它是一種來自南方國家的精美樹。它的特點是香氣細膩,色澤細膩溫暖。金合歡托盤通常裝飾有繪畫。
  • 灰。 具有原始紋理和深飽和的顏色。不僅托盤是用灰燼製成的,還有盤子、砧板、桌子。

木托盤通常用於服務那些只能從木材旁邊受益的產品。魚、綠葉沙拉、奶酪切塊、泡菜、香料、甜點和水果是完美的選擇。由於天然材料製成的產品價格昂貴,因此您可以購買由優質耐用塑料製成的托盤。雖然價格便宜,但從外部數據來看,絲毫不遜色於時尚的實木產品。

塑料模型非常適合所有廚房需求,並簡化了烹飪的初步階段。

它們也可以在快餐連鎖店中找到。 這些托盤各有優勢。

  • 低熱導率。 由於這一特性,放在托盤上的食物不會失去其食用溫度,這在寒冷季節尤其重要。因此,塑料製品主要推薦用於盛放熱食和飲料。
  • 原創設計。 由於塑料可以呈現不同的外觀,因此可以塗成任何顏色。托盤製造商經常在其表面繪製花卉圖案和漂亮的裝飾品,這是金屬製品無法做到的(它們需要覆蓋一層厚厚的油漆,這樣的裝飾只能持續幾個星期)。鋁托盤不應以這種方式裝飾,因為塗漆後可能會出現永久性氧化問題。另一方面,塑料托盤為實施任何設計理念開闢了廣闊的可能性。

如何選擇

在購買托盤這樣重要的廚房配件之前,您需要考慮許多功能。

這些產品在市場上以各種顏色、材料呈現,並且在各自的設計上也各不相同。

購買托盤,您應該注意某些指標。

  • 規模。 要正確選擇它,您不僅需要考慮您計劃服務的客人類別,還需要考慮餐廳或廚房的整體設計。此外,廚房配件應輕鬆放入櫥櫃中,佔用空間小。重要的是,購買此產品後,可以將其放入洗碗機或晾衣架上。
  • 外貌。 根據托盤的用途,您可以選擇多種型號。因此,例如,對於小學、醫院和其他機構,帶分區的模型非常好,它們提供了將菜餚分成幾份的功能。如果您打算提供很多不同的菜餚,放在盤子上,那麼最好優先考慮平面模型。許多餐廳的服務方式是,餐桌盡可能地擺滿菜餚,同時有足夠的空閒空間。為此,使用梯形模型,可以為酒店、學校、醫院和小餐館購買。

為了方便餐具的運輸,使用了特殊的托盤,托盤有幾個單元。

它們不僅具有原創設計,而且還可以可靠地保護食物不溢出​​。

要冷卻菜餚然後將它們放在桌子上,建議購買托盤插入件。 考慮到產品的外觀,你應該注意它的設計,它應該與房間的整體氛圍相協調。

  • 製造材料。 建議選擇優質、耐用和生態原材料的模型。因此,例如,木材和玻璃纖維產品已經證明自己很好。唯一的一點是,與塑料托盤相比,它們的顏色有限,只有梯形和扁平的形狀。如果產品的使用壽命很重要,那麼最好選擇金屬配件。
  • 顏色。 選擇該指標時,應考慮廚房、餐廳的風格和個人喜好。迄今為止,所有顏色和色調的托盤都在出售。建議購買與房間整體風格相結合的產品。

有關塑料托盤的概述,請參見下文。

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