微波爐可以用什麼器具?

今天,幾乎每個廚房都有微波爐。這款家用電器已成為不可或缺的助手,不僅可以加熱已經準備好的食物,還可以準備一頓豐盛的飯菜。

使用微波爐時,一定要採取一切預防措施,只使用“正確”的餐具。錯誤選擇的產品可能有助於長期烹飪,但最重要的是,它們可能對人體健康有害。

在本文中,我們將討論哪些菜餚可以在微波爐中使用,哪些是嚴禁使用的。
什麼材料合適?
現代微波爐炊具市場琳瑯滿目。容器有各種形狀、尺寸和設計。但是,在選擇用於微波爐的設備時,首先需要考慮製造它的材料。
這種容器的材料應該是:
- 質量;
- 耐熱;
- 對健康安全,加熱時不釋放有害物質。

關於耐熱性,必須牢記微波爐中的餐具是使用電磁輻射加熱的。它作用於產物的偶極分子,使它們移動得非常快。因此,會產生摩擦,從而產生熱量。 食物的溫度可以達到100度,它所在的容器可以達到300度。

這就是為什麼後者必須能夠承受高溫。
幾種類型的炊具可用於在微波爐中烹飪和加熱食物。
陶瓷製品
為了製造它,使用了諸如粘土之類的建築材料。粘土具有固有的耐火性,因此可以在微波爐中使用。此類產品升溫非常快也很常見,因此 取出時請務必使用烤箱手套。 非常重要的是陶瓷盤子上沒有圖畫、圖案,其成分中沒有金屬顆粒。

瓷
瓷器也是用黏土做的,只是製作工藝不同。使用瓷器容器時,請確保它們沒有花紋、碎屑或裂縫,否則嚴禁在烤箱中使用。 請記住,您不需要蓋子。

塑料
這種器具通常用於在微波爐中烹飪和加熱。它在消費者中很受歡迎。除了加熱之外,您還可以簡單地將食物存放在其中。

用於生產微波爐餐具的塑料具有很高的耐熱係數。
玻璃
玻璃容器是微波爐的理想選擇。這種廚房用具的一大優點是當食物被加熱時,容器仍然是冷的。當然,對於此類餐具的製造,製造商可以使用各種玻璃,但理想情況下應該是耐熱的。 耐熱玻璃具有許多優點:
- 透明的牆壁,您可以通過它觀察烹飪過程;
- 美觀的外觀 - 熟食不能移動,而是放在玻璃容器中的餐桌上;
- 玻璃容器易於打理;
- 玻璃沒有浸漬食物氣味;
- 玻璃耐熱容器是通用的:您可以在其中烹飪、加熱和解凍食物。

市場上有各種各樣的微波爐玻璃器皿。橢圓形和圓形容器的需求量最大。
紙
您還可以將紙模型用於微波爐,用於生產棉花和亞麻布。大多數情況下,它們用於加熱麵包產品。

聚苯乙烯泡沫塑料
泡沫塑料餐具不如上述容器受歡迎。這是因為它是一次性的。建議僅在低溫下使用它,因為在高溫下模具開始熔化。

矽酮
你不會讓任何使用矽膠模具的人感到驚訝,它們在每個家庭主婦的廚房裡。在大多數情況下,使用矽膠烤模,但它們非常適合微波爐。

這種形式可以抵抗極端溫度和它們的高速率。
搪瓷
至於搪瓷器皿,則是指備受爭議的微波爐容器。畢竟,金屬上覆蓋著搪瓷,微波爐與之不兼容。

打標功能
鑑於微波爐等家用電器的普及和需求,許多器具製造商已開始在生產過程中使用特殊標記,以表明其產品可用於微波爐。使用器具前,請注意其標籤。為了看到它,只要看看盤子的底部。必須有應用 波標誌。

如果是,但被劃掉,則表示該餐具嚴禁在微波爐中使用。
以下是可以在盤子上看到的圖標的抄本:
- RR - 聚丙烯,適用於微波爐;
- 附言 - 聚苯乙烯,不建議在微波爐中使用由這種材料製成的盤子;
- 題字微波或不微波 - “允許”和“禁止”;
- 題詞“熱塑性塑料”和“熱固性塑料” - 這個容器適合在微波爐中使用。

為了不陷入不愉快的境地,也不危及您的健康,請務必注意名稱。
製造商概述
今天菜餚的範圍和選擇非常廣泛和多樣。有許多公司專門從事微波餐具的生產和銷售。 在所有公司中,我想挑選出那些產品已確立為最高質量和最可靠的公司。
- Luminarc - 這些是由超強耐火玻璃製成的容器。該公司生產各種菜餚,包括盤子。
- 西馬克斯 使用耐熱捷克玻璃。
- 沃洛明 是一家波蘭公司。從事微波餐具的生產。
- 托尼亞納 - 一家意大利公司,其產品被認為是最耐用的產品之一。




上面列出的幾乎所有製造商的產品都可以在家居用品商店找到出售。如果無法訪問公司商店,您可以隨時使用互聯網資源並找到您需要的東西。
不合適的器具
早些時候,我們熟悉了適合在微波爐中使用的菜餚。但還有待找出什麼樣的電容不能在微波爐中使用。這一點非常重要,因為選擇不當的炊具會損壞設備並引起火災和嚴重火災。

某些類型的器具是嚴格禁止的,不能在微波爐中使用。
- 金屬.請勿將鐵質物品放入微波爐中,因為金屬會反射微波。這會導致火花和放電,從而導致明火。
- 鋁.與鐵製品一樣,鋁製器具也不安全,因為它們也可能在幾分鐘內引發火災。
- 水晶.這種材料非常漂亮,但它含有鉛、銀和其他金屬,會對家用電器的運行產生不利影響。
- 有圖案,有圖案。 以前流行在盤子上塗上各種金屬圖案或噴塗。可能很多人家裡還有這樣的產品,但你不能把它們放在微波爐裡暴露在高溫下。當然,風險並沒有被禁止,但後果可能是災難性的。在最好的情況下,您會得到損壞的產品或破裂的盤子,在最壞的情況下,您只會損壞設備。



請記住:在烤箱中使用箔模具、箔本身、一次性器具是不安全的,其製造過程中使用了最便宜和劣質的塑料。危險的薄玻璃,很可能無法承受微波的照射。此外,請勿將未完成的陶瓷放入烤箱。

購買餐具以在微波爐中進一步使用時,不要試圖省錢,最好優先選擇優質可靠的製造商,即使他們的產品成本更高。

有關哪些菜餚不應在微波爐中使用的更多信息,請參見下文。