古代菜餚：選擇的類型和細微差別
古色古香的菜餚種類繁多，美輪美奐，不凡，彷彿時代精神在其中徘徊，折射著先人的文化。個別複製品是如此奢華，以至於它們被認為是真正的藝術品。古董器物價格昂貴，只有收藏家或出售具有重大歷史價值的物品的專賣店才能找到。
術語
如今，古董陶器最常被收藏家和古董愛好者購買。為避免混淆，讓我們立即定義基本術語。
根據俄羅斯聯邦“關於文化財產的進出口”的法律 古董都是 50 多年前製造的物品。.未經特別許可，禁止從該國出口此類產品，即使它們不花很多錢。
這是一個相當正式的術語，而對於收藏家來說，這是一個概念 罕見物品。 此類別包括此類古董，其中 決定因素不是製造時間，而是歷史價值 - 這可能是主人的名字，第一批所有者的名聲，獨特的生產技術或限量版。
正是這些東西吸引了古代愛好者，他們準備為他們付出大量金錢。
種類
在過去，菜餚是由各種材料製成的。在俄羅斯，幾個世紀以來的廚房用具都是由 樹，用繪畫、雕刻和圖案裝飾它們。最常用於製作餐具 松樹、雲杉或樺樹，以及樹瘤菜被認為是最昂貴的。
9世紀末至10世紀初，陶器發展迅速，在當時變得普遍 粘土菜餚。 它是在陶輪上以圓柱、圓錐或橢圓形的形式生產的。
自十二世紀以來，在俄羅斯和歐洲貴族中開始流行 銀器服務。 它們受到高度重視，被認為是真正的奢侈品，並作為家庭珠寶代代相傳。貴族用他們的標誌和紀念銘文裝飾勺子、杯子和盤子。
這樣的菜餚多種多樣，例如，每個勺子都有自己的用途。通常，餐桌套裝中的所有物品都裝飾有華麗的圖案、花卉裝飾和人物圖像。 銀器一直被認為是奢華、貴族出身、財富的象徵，並且無一例外地證明了該套裝擁有者無可挑剔的品味。
在革命前的時代，它們得到了流通 銅和青銅套裝，但瓷器餐具尤其受重視 - 現在它們被世界各國的收藏家“獵殺”，並且這種套裝的成本非常高。
古色古香的菜餚以各種各樣的材料、形狀、顏色和質地而著稱——每一件物品都反映了這個國家和民族的歷史精神和創造力。今天，古董從未停止以其精湛的工藝和不同尋常的繪畫而令人驚嘆。
如何選擇？
Vintage非常昂貴，一些不法賣家利用這一點，向沒有經驗的收藏家提供贗品。為了不成為欺騙的受害者， 有必要全面研究提供給您的產品信息以及產品生產時代的特點。
- 將盤子上描繪的圖案與互聯網上的圖片相匹配。 對於那些不知道炊具製造商名稱的買家來說尤其如此。事實上，許多圖案是個別工匠的標誌，因此確保獨特的特徵和裝飾物是相同的很重要。例如，在工廠 哈維蘭 用最精緻的花飾做菜，在企業 韋奇伍德 主要主題一直是古希臘史詩或肖像中的場景。
- 評估套件的共同特徵。 老式服務的成本總是不止一件。同時，有必要知道 具有相似圖案的餐具並不總是屬於同一組。 因此，不僅要注意形狀、圖案和側面的相似性，還要注意細節，例如，相同的物體必須始終保持在相同的顏色範圍內，釉面塗層必須是相同的質量。
- 尋找標籤。 這是識別古董餐具製造商的最佳方式，但隨著時間的推移，品牌也會褪色並變得難以辨認。但是，您需要尋找它。 - 通常標記放在餐具的背面。 通常，這是一個銘文、品牌或印章。為了找出提供給您的設備的大致成本，您需要在在線拍賣中找到有關類似設備的信息。
如果您確信您喜歡的菜餚具有歷史價值，您應該聯繫專業的估價師，他們已經會計算出它的確切市場價值。
- 研究歷史。 在不同的歷史時代，流行著不同的飾物。因此，在上個世紀初，紫色和柔和色彩的花卉圖案很受歡迎。幾乎所有餐具都有花紋邊緣。
上世紀20-40年代，菜式不一樣 嚴格的幾何形狀和鮮豔的色彩.這時，淺米色鍍金或鍍銀器具應運而生。在 40-50 年代，藍色、紅色和綠色飽和色調的產品更為常見。
流行於 1950 年代和 70 年代 鍍金邊瓷.在此期間，柔和的色調重新流行起來，但它們已經比戰前時期更加柔和。
評估指南
可以獲得有關舊表服務的大致成本的所有必要信息 在圖書館或通過 Internet 上的信息站點。 但是你不應該求助於在線評估師的服務，無論他們的服務價格看起來多麼有吸引力。 事實是，要對餐具進行綜合評估，光看照片是不夠的，您需要拿起手中的物品才能正確確定其狀況。 最好避免拍賣行：他們很可能會試圖給你一個更高的價格。
評估古董菜餚通常需要一個月左右的時間。 專業人士必須向其客戶提供一份書面報告，其中包括產品描述、用於確定成本和最終價格的方法概述。
您將在下面的視頻中了解更多關於如何區分真正的希臘瓷器和贗品的信息。
