關於烤箱玻璃器皿

通常,各種形式的金屬平底鍋用於在烤箱中烹飪菜餚。這款炊具耐用且堅固。但許多家庭主婦更喜歡玻璃器皿。這類菜餚有什麼特點,如何選擇合適的產品,我們會更詳細地考慮。

特點
用於烤箱的玻璃器皿在烹飪愛好者中非常受歡迎。但是許多現代家庭主婦仍然不敢用它在烤箱裡烘烤,認為它太脆弱和不安全。但實際上並非如此。玻璃模具可以承受超過 300°C 的加熱溫度。
耐熱玻璃器皿不僅適用於烤箱,也適用於微波爐。 這當然吸引了許多現代消費者,因此這些產品不僅獲得了家庭主婦的認可,也獲得了專業廚師的認可。
玻璃器皿 非常適合烹飪肉類和魚類菜餚。 此外,您可以輕鬆烹飪 各種砂鍋菜,包括蔬菜.你也可以 烤餡餅和各種甜點。


由特殊耐熱玻璃製成的盤子可能會大不相同。這些可以是方形、矩形、橢圓形或圓形烤盤。低邊罐頭非常適合用於砂鍋菜或開放式餡餅,而高邊罐頭可用於盛肉、魚或餅乾。
此外,寬敞的火盆由玻璃製成,並附有特殊的烤架。通常,這種產品具有矩形或正方形形狀。在這樣的肉雞中,烤魚、肉或蔬菜很方便。
小鴨子也由耐用的耐熱玻璃製成,並配有方便的蓋子。通常這種產品的壁比火盆或烤盤厚。從而 這道菜非常適合在這樣的鴨子裡烤,結果特別好吃。
任何喜歡烹飪分份菜餚的人也可以找到合適的玻璃選項。它可以是用於烘烤鬆餅和紙杯蛋糕的小模具。在這樣的模具中,還可以方便地烹製分份的肉、蔬菜菜餚或複雜的煎蛋。




優點和缺點
耐火炊具當然有它的優點。由於菜餚完全透明,您可以輕鬆觀察烹飪過程,非常方便。 完成的菜可以直接放在烤盤中的桌子上。 各種多層砂鍋在喜慶的餐桌上顯得格外漂亮。如果還有一部分肉菜或甜餡餅,那麼可以直接放在玻璃盤子裡的冰箱裡。順便說一句,您可以以相同的形式在微波爐中加熱菜餚。很舒服。
另外值得一提的是 用此類菜餚烹製的任何菜餚都會長時間保持熱度。 這一切都要歸功於產品的厚玻璃牆。此外,此類產品易於清洗,因為食物殘留物幾乎不會燃燒並且不會粘在此類餐具上。
耐熱玻璃器皿完全環保,對人體健康安全。 它在烹飪過程中不排放任何有害物質,使所有產品保持原汁原味。另外,這道菜沒有塗層,因此不會形成裂縫、划痕和碎屑。


玻璃器皿可以正確地稱為不僅堅固,而且耐用。 它易於清潔,不會形成水垢或煙霧。.此外,任何由耐熱玻璃製成的餐具都不會隨著時間的推移而變形,這也是一個優點。如果您照顧這些菜餚並遵循一些操作規則,那麼它將為您服務多年。
如果我們談論此類產品的缺點,那麼值得一提的是 耐熱玻璃器皿不能承受突然的溫度變化。 例如,如果您立即將帶有盤子的表格放入非常熱的烤箱中,或者將完成的盤子放在冷表面上,那麼它只會破裂。
操作不當或簡單粗心也會使此類餐具無法使用。例如,如果一個表格從高處掉到石頭地板上,那麼儘管玻璃很堅固,它仍然會破裂。購買此類餐具時,值得記住的是,任何玻璃製品都需要細心細心的態度。


製造商概述
今天,有許多不同的品牌生產高質量的耐熱玻璃器皿。這是製造商的小評級,以便您做出正確的選擇。
現代消費者對來自 西馬克斯。 所有餐具均由優質玻璃製成,可完美承受高溫和低溫,經久耐用。該品牌的產品以其精美的設計而著稱,吸引了許多人。各種各樣的形狀和型號是這個品牌的另一個優點。所有產品都是烤箱和微波爐安全的。

來自俄羅斯品牌的菜餚 VGP 也設法建立在積極的一面。所有產品均由耐熱和高強度玻璃製成,可完全耐受化學侵蝕和高溫。該品牌的大多數產品不僅可用於在烤箱或微波爐中烘烤,還可用於在滾刀上烹飪,包括燃氣。

智能烹飪 還以其由優質材料製成的堅固耐用的產品而聞名。這個牌子的菜很實用,不怕高溫低溫。任何產品都可以在洗碗機中清洗。這家公司生產各種形狀和大小的盤子。

如何選擇?
如果您決定購買一套盤子或只購買一個烤盤, 那麼你需要專家的建議。
- 在選擇烹飪產品時,優先選擇那些已經從最好的方面證明自己並始終獲得消費者積極反饋的品牌。
- 您選擇的產品必須完好無損,沒有明顯的瑕疵、碎屑和裂縫。如果您發現玻璃不透明、略微混濁,並且有小氣泡或夾雜物,則最好拒絕此類購買。
- 所選產品必須表明它適合在烤箱和微波爐中烹飪。賣方必須擁有確認產品質量的所有必要文件。
如果您不僅打算烹飪砂鍋菜或餡餅,還打算烹飪肉類菜餚,那麼最好選擇帶有方便蓋子的寬敞形式。


使用條款
如果您正確使用玻璃器皿,它將為您服務多年。烤盤使用方便,烤餡餅或烤肉都很方便。 遵守一些規則很重要。
- 在任何情況下都不應將盤子放在預熱過的烤箱中。如果您立即將盤子放入熱烤箱中,表格會破裂。你只能把盤子放在冷烤箱裡。特別是如果您使用的是燃氣灶。
- 從模具中取出完成的盤子後,不能立即將其浸泡在水中。容器必須完全冷卻,然後才能清洗。如果模具沒有時間完全冷卻,那麼很可能會因溫差而出現裂縫,從而損壞餐具。
- 完成烹飪後,不要急於立即取出表格。讓盤子在烤箱中靜置 10 分鐘。一旦你從烤箱中取出完成的盤子,不要將盤子放在石頭檯面上。一定要提前準備一個木架子或一塊砧板。此外,重要的是要記住放置熱玻璃模具的表面必須乾燥。
菜餚必須徹底乾燥,然後才開始在其中烹飪。例如,如果您將一隻雞放入模具中,並且盤子的側面在外面仍然是濕的,那麼在烘烤過程中就會出現裂縫。




護理特點
為了保持玻璃器皿完美的原始外觀,您需要妥善保養每件物品。保養廚具並沒有那麼難,主要是遵循一些簡單的規則。
用燒焦的脂肪很容易洗掉這些盤子。為了這 無需預先浸泡,因為任何污染物都可以輕鬆快速地洗掉。 使用凝膠或其他液體清潔劑和最常見的洗碗海綿。 無需使用研磨性清潔劑和硬海綿。
如果您將臟表格留到明天早上,那麼您需要將其裝滿溫水並放置一段時間。之後,您可以用普通清潔劑和海綿清洗。在將它們存放在櫥櫃中之前,不要忘記將它們擦乾。



此類餐具必須妥善存放。無需將玻璃模具直立存放在櫥櫃中。此外,請勿在模具頂部或模具內放置重物,否則餐具很可能會出現裂縫。
對於耐熱玻璃器皿,請參閱以下視頻。