花店:他是誰,他是做什麼的?

花店是一個創造性的職業。在許多人看來,您可以“從街上”來花藝,在工作場所學習,這沒有任何困難。當然,這會發生,但真正酷的花店是受過認真教育(甚至不止一個)和對他們所從事的工作持謹慎態度的人。

描述
花店的職業被認為是相當古老的。它的名字來源於古羅馬花之女神弗洛拉的名字。 選擇這個職業的人是從事鮮花的,但不是種植和純粹的銷售,而是做插花。 這些不僅僅是花束,還有裝飾品,各種空間、節日、節日和藝術沙龍的裝飾。
他們碰巧裝飾商店櫥窗、辦公室、住宅、電視演播室、時裝秀、婚禮和其他慶祝活動。

有趣的是,其他行業的人也經常來花藝。 因此,會發生倦怠或職業過剩,而您想改變活動類型。花藝課程對許多厭倦了以前的工作的人來說似乎很有吸引力:美麗、優雅、含蓄、新鮮的花朵給與他們打交道的人很多能量。

現代花藝師不僅使用鮮花 - 這個調色闆對這位藝術家來說還不夠。樹枝、針葉、苔蘚、根、乾葉 - 一切都可以使用。 一束花或組合物是用一種形象、情緒創造出來的,它不僅應該是美麗的,而且應該與花藝設計所準備的地點和動作相協調。 因此,對於花店來說,不僅要了解插花的構成,還要了解設計的基礎知識,了解什麼顏色,室內時尚是什麼。他必須了解不同的文化傳統,了解日曆假期的特殊性,比外行更深入的儀式。
如果這是一個在花店或沙龍工作的人,那麼他會出售植物,照顧它們以防止它們提前枯萎,並維護文件。 當然,這樣的花店應該能夠與客戶溝通,了解他們的要求。

優點和缺點
他們就像任何職業一樣。大城市對花店的需求比小城市多一點。但是,如果這是一位偉大的專家,他將不會沒有工作。 婚禮、慶典、城市展覽和節日的裝飾 - 即使在各省也有很多訂單。 這個職業對社會很有用,但更多的人不是對不露面的花束做出反應,而是對一種美麗時尚的鮮花處理方法做出反應。

該專業的積極方面:
- 宜人的環境;
- 有機會發揮他們的藝術才能;
- 小型工作組;
- 增長和發展前景;
- 增加可以涉及花店服務的利基市場;
- 培訓的可用性。

也有缺點:
- 項目會起飛(如果這是花店自己的私事),你永遠不會提前知道;
- 並非總是在培訓後有就業保障;
- 如果這是一家花店,時間表可能會輪班,而且可能會推遲營業時間。

一般來說,人們來到這個行業,他們特別了解花卉市場和花卉,他們將進入這個行業。 如果一個人在培訓期間接受了理論上可以工作的培訓,那就太好了。當然,在大城市,找工作更容易。促進求職和職業晉升的社交網絡主動管理。
這就像一個展示您自己的勞動產品的展示櫃,是潛在客戶的最佳名片。

責任
每個花店,進入一個工作,收到工作描述。 而且他有義務熟悉每個項目,這不是形式。

想想花店的工作是什麼。
- 組織和執行切花、植物和類似材料的加工和儲存任務。這主要由花店完成。
- 在花藝工作期間遵守技術要求、儲存標準、鮮花和相關產品的包裝。
- 創作多層次的花卉產品,了解用於創作插花的技術、技巧、工具和風格。
- 實現用插花裝飾室內外的作品。
- 生產各種類型的花卉產品 - 胸花、組合物、籃子等。
- 用人造植物和乾花創作作品。
- 在戶外活動中組織和實施植物區系工作。並非每個花店都這樣做,但如果他在工作室工作,尤其是專門從事假日和室內設計的工作室,專業標準也意味著這些責任。
- 參加比賽、展覽、表演和展示專業技能。如果在沙龍或其他花店工作的地方,重視其聲譽,努力成長和擴大專業視野,則需要舉辦展覽和其他比賽。專家需要為這樣的職業挑戰做好準備。然而,真正熱愛花藝的人只會對這樣的提議感到高興。
- 編制成本估算,保存記錄。如果組織規模很大,其他專家可以做到這一點,但基本上這一切都在同一個花店。
- 訂單記錄保存。
- 保持工作場所的清潔和秩序。遵守消防安全和勞動保護規定。

這是一個基本列表,可以補充、擴展或相反地截斷。 例如,在一個大型組織中,有一名高級花藝師,其主要職責是控制其他員工的工作、提供方法上的幫助、維護文檔等。其他工作包括接收貨物、處理和儲存、創作作品,以及接受訂單、進行現金工作等。

如果這是一個個體經營的花店,他可能在流行的社交網絡上有一個帳戶。 大多數情況下,他自己經營,但如果業務擴大,他的助手會做。然而,在大多數情況下,一個人還必須能夠直觀地展示產品並撰寫銷售帖子。這需要更多的知識和能力。

知識和個人素質
每個花店都是藝術家。當然,除非這是一位在工作中力求完美的稱職專家。他不僅要對色彩有很多了解,他還必須對色彩、構圖的基礎知識有很好的理解。 他必須以風格為導向:從室內到繪畫,這一切都很重要。 這是一個眼界開闊,藝術品味發達的人。
當然,沒有人取消專業天賦,直覺。他們說這樣的人“天生有品味”,但僅以此為依據是錯誤的。一個稱職的花藝師的一個特點是他被定義為一個不斷接受教育、對花藝和相關領域感興趣的人。

現在考慮將幫助你在這個職業中取得成功的個人品質。
- 渴望唯美主義、美感、情感和情感的視覺表達。 這些人對生活的美好表現並不無動於衷,他們了解良好的裝飾和裝飾的重要性。這應該是對職業藝術導向的需要,沒有它,一個人就不會感到自己的位置。
- 勤勉。 花店等不及靈感了。夢想和自我測試的時間不會太多:你需要不斷地照看花朵,監控它們的狀態、過程等。
- 職業抱負。 沒有他們,花店就變成了一個普通的賣花人,一切都老套,不跟風,不熱情地對待自己的工作。
- 善良,同理心。 如果花店也是賣家,他每天都得和人打交道。對他們的品味和願望感興趣,猜測他們的心情,幫助選擇等等。要做到這一點,你需要成為一個,如果不是一個開放的人,那麼絕對是仁慈的、精緻的、有禮貌的、微笑的。
- 學習的意願。 不可能從大學畢業,獲得文憑並完成您的專業教育。研討會,課程應該在花店的職業生涯中定期舉行。理想情況下,他應該參觀藝術沙龍,定期參觀植物園,參觀博物館以培養藝術品味等。

在哪裡接受教育?
今天,教育部門的很大一部分已經上網。而且你不應該對此抱有一定程度的懷疑:這樣的培訓很有用,它可以與許多線下課程競爭。 許多最大的教育平台都提供“從零開始的花藝”、“現代花藝”、“從花店開始”等課程,您只需要在搜索引擎中搜索課程即可。

上大學拿文憑比較難,還沒有具體的專業。 除了主要的,它可以去。人們經常接受再培訓:例如,從經過認證的景觀設計師到花店。然而,培訓的主要部分是課程。它們是基本的和完整的,價格相應上漲。

例如,快速課程可能需要 150 個常規單元或更多,並且包括 24 個學時的此類培訓。 基礎課程從300個常規單元開始,涉及48個學時,但整個課程需要500個常規單元(這不是限制),課程時間為96小時。
學習意味著完成一門完整的課程並通過考試或考試,也許是一些練習或實習。

工作的地方
沒有經驗的實習生經常被雇傭,他們必須在現場學習。新手花店往往不得不“上鉤”,而不是指望高薪。但是,這也很有用。 隨後,您可以隔離您狹窄的專業:例如,成為慶祝活動的花店裝飾師或從事嚴格的辦公室園藝工作。 在俄羅斯,這些領域正在發展,因此是有前景的。您可以在花藝的不同領域獲得經驗,以了解需要改進的領域。

他掙多少錢?
小店初學者的工資平均在18-25000盧布,當然要看城市。 那些為自己工作並積極維護社交網絡的人每月可以指望 60-10 萬盧布,但當然不是在他們職業生涯的開始,而是隨著他們的進步。 但是這樣的金額確實是可能的,但是,有時您必須在沒有休息日的情況下工作。
吸引一個人從事花店職業的主要因素 – 花本身。 渴望參與這種活生生的美麗並使其更加完美,用它來裝飾他人的生活。這種願望成為起點並幫助未來的專家克服很多困難:找到培訓資金,大量練習,犯錯誤,學習並逐漸提升他的名字。
