誰是餐廳女主人，他的職責是什麼？

如今，許多學生以及正在尋找臨時兼職工作的學生都特別關注女主人的職業。此外，此職位適合對餐廳或酒店業務感興趣的人士。

誰是女主人，他執行什麼功能？對員工有什麼要求？他應該具備哪些個人特徵和知識？您將在我們的材料中找到這些問題和其他一些問題的答案。

女主人是酒店、餐廳和娛樂業的代表。此人的工作是會見特定機構的客人。 在餐廳工作的女主人護送顧客到餐桌，而在酒店工作的員工 - 到房間.此外，他們還處理客戶在機構逗留期間可能遇到的各種問題和疑問。員工的工作場所位於接待台後面。

一般而言，這一立場出現於 19 世紀。她出現的需要是，以前擔任女主人職責的服務員被證明是超負荷的，無法應付他們工作描述中規定的直接任務。

女主這個職業被很多女生認為是一份比較輕鬆的工作，所以這個職位在年輕人中頗受歡迎。但是，與此同時，在申請工作時，應牢記這樣的專業活動（與其他任何活動一樣）不僅具有優勢，而且還存在大量劣勢。在這方面，在找到工作之前，重要的是要熟悉女主人職業的所有積極和消極特徵。

讓我們從它的好處說起。

• 輕鬆的招聘流程.為了獲得這樣的工作，你不需要具備任何特殊的知識、技能或能力。做一個有紀律和有責任感的人就足夠了，並且滿足這個或那個機構對這些員工的外表提出的所有要求。
• 教育是可選的.顯然，大學以及高等專業教育機構不培養該專業的專家。此外，您不需要參加任何額外的課程或培訓。您將在工作地點或實習期間學習所需的一切。
• 與大量的人交流.在您的專業活動過程中，您將能夠結識大量的人（不僅與同事和餐廳或咖啡館的員工，還與客戶）。
• 有機會了解餐廳的業務流程.如果您對餐飲業感興趣，那麼當女主人可能是您職業道路上的第一步。即使是這樣的起始位置，您也有機會熟悉餐廳的基本流程。
• 以小費形式的額外付款.很多時候，餐飲場所（尤其是高級餐廳）的顧客會給為他們服務的女服務員留下小費。

儘管該職業存在大量積極特徵，但不要忘記可能​​的消極特徵。

• 外觀要求嚴格.擔任女主人的可能性直接取決於您的外表。例如，雇主可能會對您的整體外貌、身材、頭髮顏色和其他細節提出要求。
• 低工資.女主人的職業是低技能的，因此收入也很低。然而，與此同時，值得記住的是可能對您的工作的整體物質獎勵產生積極影響的提示。但不要完全依賴小費，因為它們不是永久的收入來源。
• 有額外的責任.根據具體的餐飲機構以及管理層所奉行的政策，女主人的職責可能包括各種行動和任務。所以，工作的主要部分是會見客人並陪他們上桌，以及送客。然而，與此同時，餐廳經理通常會要求員工做其他工作，例如幫助服務員接單或協助清潔過程。
• 工作的臨時性質.很少有女招待會認真對待她們的工作，以此作為她們未來職業的基礎。此外，沒有增長前景。
• 高壓力水平.在他們的職業活動過程中，女主人與人交流，這自然表明這項工作的壓力很大。

對於任何專業和專業，擔任特定職位的人必須滿足某些要求。但是，可以對女主人的職位提出一些不尋常的要求：例如，對於許多雇主來說，一個人的著裝很重要。同時，為了得到理想的工作，在任何情況下都不應違反這些規則。

主要要求：

• 整潔美觀的外觀；
• 運動人物；
• 年齡從 18 歲到 30 歲；
• 能言善辯，口才好；
• 美麗的笑容等等。

為了順利履行女主人的職責 應具有以下個人品質和性格特徵：

• 足智多謀（你必須能夠解決任何問題）；
• 壓力耐受性；
• 溝通技巧和與任何人找到共同語言的能力；
• 友善；
• 樂觀;
• 禮貌;
• 機智等等。

儘管女主人不應該受過適當的教育，但他仍然必須具備一定的知識，即：

• 服務和維護標準；
• 人類心理學基礎知識；
• 業務流程的基礎知識（取決於特定領域 - 酒店、餐廳或娛樂業務）；
• 業務溝通規則；
• 如果女主人工作，例如在會議或展覽中，了解活動的計劃；
• 外語知識等

女主人的職責包括：

• 會見客人；
• 護送到所需的桌子（號碼）；
• 幫助解決客人的任何問題（例如，指明洗手間的位置）。

總的來說，女主人致力於為遊客營造完美的氛圍。所以，他應該與客戶交談，了解他們在這個或那個場合的評論，感謝他的積極反饋。因此，女主人是企業的“面孔”，並做了大量必要的最多樣化的工作，為客戶營造愉快的氛圍。

女主人職位描述包括以下項目：

• 控制服務員的工作；
• 控制房間的清潔度；
• 在餐廳預訂餐桌；
• 解決與客人的衝突情況；
• 與客人交流等等。

女主賺了不少。 因此，根據居住地區以及他工作的機構的級別，女主人可以獲得 15,000 到 30,000 盧布。 同時，小費可以使薪水翻倍。

為了申請這個職位，你需要寫一份寫得很好的簡歷。為此，您可以使用我們的示例。