平底鍋把手：選擇的類型和功能
在購買這個或那個東西時，每個人都會注意所購買模型的所有組件：使其尺寸，材料，易於使用，最重要的是實用。這同樣適用於煎鍋，或者更確切地說，適用於它的手柄，因為您不僅需要注意這種或那種類型的材料是由什麼材料製成的，而且還要注意用於製作手柄的材料。
許多後續因素也將取決於手柄，因為多虧了它，我們才能獲得、移動或浸入平底鍋。手柄應符合您對舒適性、可操作性和多功能性的概念。
在您購買自己喜歡的型號之前，請注意手柄，因為它具有很多有用的品質。
種類
任何手柄，如煎鍋，都有自己特定的形狀和大小。許多製造商不僅生產帶把手的實心平底鍋模型，還生產帶有可拆卸支架的選項。首先，這對消費者來說很方便，因為它大大節省了本已很小的廚房空間。
近來，開發者越來越關注便利性等重要因素——手柄應以最佳方式握在手中，並且在使用時不會引起不適。 所有這一切都是為了確保如果鍋很重，不會有燒傷或翻倒的風險。
鑄造手柄
許多人都記得祖母家的蘇聯鑄鐵鍋。它們只有一個鑄造手柄，通常呈圓形，長方形，位於一側。
較重的型號兩側都有把手。它們是標準的半圓形和水平的。
現在鑄造手柄用於預算和中產階級的許多模型。為了改變，手柄由耐熱塑料或矽膠製成。
對於美麗的設計，使用各種圖案和圖案。
近年來模型的特點是， 除了耐熱性之外，筆桿還增加了一項新特性——如果您用濕手或濕手拿筆，它就不會滑過表面。
值得注意的是鑄鐵鍋的特點。它們最初被設想為不帶支架或帶鑄柄的煎鍋，因為這種模型本身很重。如果碰巧支架固定不正確或不完全，則鍋可能會從您的手中掉落，並且由於重量很大（最小重量從2.5公斤開始），因此影響會很大強的。
通用可拆卸模型
在選擇平底鍋時，越來越多地購買帶有可拆卸手柄的型號。這節省了廚房和烤箱的空間，並且將這些盤子裝入洗碗機更容易。總之，廚具變得更加緊湊。
可以改變連接支架的機制。
最受歡迎的機制模型（可以在每 10 個平底鍋中的 6 個上找到）是按鈕。 很簡單：為了解開把手，您必須簡單地按下按鈕，或者將其拉向您，然後將把手向上抬起 45 度並解開。
這種機制的流行在於，整個過程可以用一隻手進行。這非常方便，例如，在準備一道菜的過程中，你有一個並且是免費的。
當按鈕需要被淹沒時，一個更複雜的機制是選項.通常這樣一個按鈕的移動是很重的，你必須努力讓它正常工作。
還有這種類型的把手附件， 當按鈕需要按下並遠離您時，輕輕拉動並鬆開手柄。 這種緊固方式易於使用，每個人都可以理解。為了將把手裝回去，一切都應該按相反的順序完成，只需要等待點擊，它會通知您把手和平底鍋固定在一起。煎鍋可能會移到一邊， 所以你必須用空閒的手握住它， 例如，如果它在烤箱中，可能會造成一些不便。
折疊支架
這種類型的把手並不是完全可拆卸的，儘管它很可能是這樣設計的。唯一將它們結合在一起的是它們旨在節省空間的事實。
折疊手柄中間有一個小“膝蓋”，可以折疊一定角度。那是 如果你需要取下平底鍋，那麼你應該彎曲這個“膝蓋”，手柄就會對折。
許多用戶注意到的缺點可以認為是這個非常“膝蓋”的低質量模型具有不能耐受高溫的塑料元件。因此，不建議在烤箱或烤箱中使用此模型。
拉出模型
有些型號通過鬆開內置在其中的夾緊機構將手柄從鍋中分離出來。這種緊固方法可以讓您獲得最佳的貼合和固定。
缺點是將手柄連接到平底鍋所需的時間。只有當您用一隻手握住平底鍋並用另一隻手擰機構時才能執行擰緊過程。事實證明 此時的鍋應該是，如果不是冷的，那麼也不會太熱。
生產材料
鋼筆現在由價格實惠且知名的鋼筆製成 便宜的材料，但同時可以讓菜餚持續更長時間。
- 膠木 - 一種最常用於製造平底鍋、鍋和蓋子把手的材料。這是一種由耐熱塑料製成的材料。這些手柄很輕，握起來很舒服，不會從手中滑落。這種塑料可以承受 260 攝氏度以上的溫度，儘管溫度限制可以由製造商自行決定，例如最高 140-170 度，因此在購買帶有這種把手的東西之前，您應該熟悉自己的特性該模型。
暴露在高溫下會立即發生變形——塑料首先會熔化或膨脹，然後以不方便進一步使用的形式沉降和凍結。
- 金屬。 方便，但對於平底鍋來說不是一個很好的選擇，因為金屬很快就會升溫。如果沒有烤箱手套或毛巾，就完全不可能將鍋從火上移開，因為你可能會被燙傷。
- 耐熱矽膠。 通常用於金屬把手上的嵌件，但也有完全被它框住的這種把手。矽膠不發熱，觸感舒適。這種材料可以承受的最高熱量達到220攝氏度。但是有些型號的耐熱性要低得多。
- 不銹鋼.它們在手柄材料中佔據了一個單獨的位置。通常，鋼柄與煎鍋是一體的，相當長且突出。它們是中空的，以確保手柄表面的受熱最小。
帶可拆卸手柄的炸鍋概覽等待您進一步了解。
