西頓鑄鐵鍋的特點、優缺點
煎鍋是廚師不可或缺的助手。目前，市場上有各種各樣的這些產品——鑄鐵和鋁。本文將重點介紹第聶伯羅彼得羅夫斯克科學生產企業“Seaton”的產品及其優缺點。
優點和缺點
烏克蘭製造的鑄鐵鍋的廣告優勢包括：
- 盈利能力；
- 生態清潔度；
- 力量;
- 耐用性；
- 大量的模型；
- 易於洗滌；
- 獨特的金屬鑄造和深加工技術。
此類菜餚的缺點是：
- 重量大；
- 不可拆卸手柄（無法用於在烤箱中烹飪）。
模型概述
NPP“Seaton”生產許多不同的煎鍋 - 鑄鐵和各種塗層。下表顯示了產品型號的數據。尺寸以厘米為單位。
木柄煎鍋
外半徑 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
牆高 | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
底部半徑 | 7,5 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
重量，公斤 | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
筆記 | 有光滑和波紋底部的模型 | 有光滑和波紋底部的模型 | 有光滑和波紋底部的模型 |
類似的模型也用金屬鑄造的手柄生產。
帶木柄的搪瓷煎鍋，內外均採用啞光處理
外半徑 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
牆高 | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
底部半徑 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
重量，公斤 | |||||
筆記 | 有光滑和波紋底部的模型 | 有光滑和波紋底部的模型 | 有光滑和波紋底部的模型 |
搪瓷煎鍋，木柄，啞光內部和光滑的外部
外半徑 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
牆高 | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
底部半徑 | |||||
重量，公斤 | |||||
筆記 | 各種顏色變化，有光滑和波紋底部的模型 | 各種顏色變化 | 各種顏色變化，有光滑和波紋底部的模型 | 各種顏色變化，有光滑和波紋底部的模型 | 各種顏色變化，有光滑和波紋底部的模型 |
搪瓷平底鍋，帶模壓手柄，內部啞光，外部有光澤
外半徑 | 10 | 11 | 12 |
牆高 | 3,5 | 4 | 4 |
底部半徑 | |||
重量，公斤 | |||
筆記 | 各種顏色變化 | 各種顏色變化 | 各種顏色變化，有光滑和波紋底部的模型 |
平底鍋
外半徑 | 10 | 11,5 | 10 | 12 | 13 | 14 |
牆高 | 5,4 | 6 | 10 | 6 | 6 | 6 |
底部半徑 | 7 | 8 | 7 | 8 | 9,5 | 10,5 |
重量，公斤 | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 |
筆記 | 卷 2 升 |
烤盤
外半徑 | 10 | 13 | 13 | 14 | 17 |
牆高 | 3,5 | 4 | |||
底徑 | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
重量，公斤 | 1,3 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
筆記 | 木柄 | 正方形 |
外半徑 | 13 | 13 | 14 | 17 |
牆高 | 4 | 4,0 | 4,0 | 4 |
底部半徑 | 10,5 | 10,5 | 14 | 14 |
重量，公斤 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
筆記 | 帶壓力機 2.7 kg | 帶壓力機 2.7 kg | 方形，帶壓力機 3.9 kg | 帶壓力機 5.7 kg |
烤盤也有啞光漆面的搪瓷款式可供選擇。
平底鍋 WOK
外半徑 | 13 | 15 | 13 | 15 |
牆高 | 8 | 9 | 8 | 9 |
底部半徑 | 4,26 | 5,0 | ||
重量，公斤 | 2 | 2,6 | ||
筆記 | 琺瑯，啞光飾面 | 琺瑯，啞光飾面 |
部分平底鍋
外半徑 | 10 | 10 | 10 | 10 |
牆高 | 2 | 3,5 | 2 | 3,5 |
底部半徑 | 9 | 7,5 | 9 | 7,5 |
重量，公斤 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
筆記 | 無把手 | 帶兩個模壓手柄 | 無把手，啞光搪瓷 | 帶兩個模壓手柄，啞光漆面 |
外半徑 | 10 | 10 | 10 |
牆高 | 2 | 3,5 | 3,5 |
底部半徑 | 9 | 7,5 | |
重量，公斤 | 1,1 | 1,2 | |
筆記 | 帶有兩個模壓手柄，搪瓷，內部亞光。塗層和外部光澤，四種顏色選擇 | 帶有兩個模壓手柄，搪瓷，內部亞光。塗層和外部光澤，四種顏色選擇 | 帶有兩個模壓手柄，搪瓷，內部亞光。和外塗層，五種選擇 |
從以上數據可以看出，普通西頓產品的最大直徑為28厘米，最小的為20厘米，對於用於燒烤的平底鍋，這兩個數字分別為34和20厘米。
顧客評論
大多數消費者對原產於烏克蘭的產品感到滿意。優點之一是這些平底鍋的耐用性、可靠性和衛生性。買家眼中的一個優點也是使用鑄鐵炊具的可能性 在任何烹飪表面 - 燃氣、電動甚至感應爐。
一些人抱怨質量大，因此在重量和洗滌時使用它的不便 - 手累了。還有許多人抱怨無法在洗碗機中清洗 - 之後可能會出現腐蝕點。
另一個缺點是 固定手柄 - 這可以防止在烤箱中使用菜餚來烤肉（魚）。
Seaton 鑄鐵鍋 28 厘米的概述，請參閱下面的視頻。
