關於切片機

廚房用具的需求量很大，如今它們的供應範圍很廣。切片器不是一個例外，它以不同的形式呈現。該設備具有許多積極的特點和優勢，此外，它還有助於切割不同產品的任務。請您注意有關此工具及其功能的更多詳細信息。

切片機是一種廚房用具，旨在切割不同的食物。它的獨特之處在於，在它的幫助下，您可以獲得漂亮的切片，因此它可以成為烹飪不可或缺的一部分。

使用切片機，烹飪過程不僅變得簡單，而且令人興奮，其品質和美感令人愉悅。 這種技術適合日常使用，餐館和許多雜貨店都離不開它。即使是知道如何快速、精美地切割食物的專業廚師也使用這樣的設備，因為它有很多優點。

主要的是相同的偶數件，厚度為 1 至 20 毫米。 這種設備在假期準備期間和日常使用中都很有用，當您需要切蔬菜以保存或用香腸和奶酪製作三明治時。

設備分為家用型、專業型、家用型和工業型，各有特點和適用範圍。模型是自動和半自動的，它們從電源工作。 家用設備通常是手動的，因此您必須付出努力。

切片機分為重力和垂直選項。 第一種情況，傾斜角度小於90度，因此產品被切掉的部分會落到托盤上，不需要人工抓取。 至於垂直的，在它們中，刀垂直於工作表面。該指標應在技術規範中註明。

自動切片機的需求量很大。 它們是功能性的，不需要任何操作或努力。 只需將產品放入可移動隔間並固定即可，只需按下按鈕，設備就會自行完成其餘工作。這種電動切割機在商店廚房、熱店和與餐飲相關的企業中都有需求。

至於半自動切片機，它們配備了一個稱為托架的可移動隔間。 切割是用隱藏在外殼後面的刀進行的。您必須自己移動產品，因此遵守安全預防措施很重要。這種設備可以在小型咖啡館和進行品酒的交易大廳中找到。

通用切片機用於超市，它們幾乎可以切割任何東西。 生產夾具更加專業，因為它們旨在與有限的產品列表一起使用。 根據用途，該設備可能具有附加設備，刀具部分的設計和材料不同。例如，在切割奶酪時，您需要塗有特氟龍的圓盤，這樣切片就不會粘在表面上。

麵包刀有槽口，切魚機配有一個可以以直角移動原料的托架。 任何類型的切片機的操作原理都是相同的，只是餵食產品的方案不同。緊湊的廚房電器可以在家中使用，但滑動結構通常用於大型廚房。

必鬚根據各種標準選擇這種設備。

• 首先要決定的是你要切什麼樣的食物。範圍起著很大的作用。如果該設備是為切土豆、菠蘿、柑橘類水果、洋蔥和西紅柿而設計的，您需要選擇一把大刀的強力工具。
• 還應考慮設備的功率範圍，80-200瓦被認為是最佳的。如果我們談論家庭使用，100 瓦足以正常工作。
• 至於刀，要注意它的質量和製造它的材料。切割部分由不銹鋼製成的型號堅固耐用。一些企業選擇了陶瓷，陶瓷有自己的特點和優勢。
• 旋轉速度取決於產品的類型，因為每種產品都有自己的密度。選擇可以調整此指示器的設備。
• 電動設備具有直線型或波浪型磨刀，這會影響生產成本。如果我們談論效率，直刀更適用於處理水果、蔬菜和香腸，而波浪刀則適用於軟麵包和鬆餅。
• 機身材質直接說明了設備的強度和穩定性。同時，塑料的比金屬的便宜很多，而且這會影響設計，但這並不影響性能。
• 切片機的尺寸不同，因此只有在廚房空間有限的情況下才應注意這一點。最主要的是該設備有橡膠腳，不會讓你在表面上滑動，這是安全操作的關鍵。

邀請您關注具有技術特性的不同尺寸切片機的頂級型號。

• 設備 Gemlux GL-MS-190 指半自動切片機，適合家用。 切片厚度達到15毫米，圓刀有角度，所以過程盡可能舒適。如果您要經常使用此類設備，則此模型可以很好地應對工作量。腿有橡膠末端，因此設備牢固地停留在表面上。一個很大的優點是有一個支架可以保護雙手免受割傷。該設備易於保養，所有部件均可拆卸和清洗。國產機型配備鋒利的圓刀，金屬機身，體積小巧，操作安全，切割厚度調節方便。

• 列表中的下一個切片器是 CLATRONIC AS 2958，由於塑料外殼，易於使用且重量輕。圓刀由不銹鋼製成，這是一個很大的優勢。切片機看起來很時尚，因此適合任何室內裝飾。該設備快速有效地切割必要的產品。拆解設計，不佔空間。該設備配備了一個三級速度開關和橡膠腳。厚度可在0-15mm範圍內調節。產品有一個支架，因此可以最大限度地減少傷害。這種採用現代設計的廉價中國設備將實用並持續很長時間。

• 公司里特 許多人都知道，它的 E16 切片機是一種符合人體工程學的設備，可以切割 20 毫米厚的切片。 刀具以兩種速度旋轉，因此您可以使用軟硬產品。在切割部分下方有一個托盤，用於收集成品切片。圓刀有波浪形磨刀。該設備由鋼製成，在這方面，您不必擔心耐用性和可靠性。該設備的重量為 3 公斤，因此在操作過程中可以穩定地放置在表面上。另一個好處是您可以在其中存放電纜的隔間，任何部分都可以輕鬆拆卸和清洗。由於安全性、厚度調節和速度模式選擇，德國原產切片機的需求量很大。該單位屬於中等價位。

• 家庭廚房 TRISTAR EM-2099 的可靠設備不會讓家庭主婦無動於衷。 製造商使用堅固耐用的材料，為切割部分安裝了特殊的支架和保護罩。橡膠腿確保使用安全。該設備的電機功率為150W，切片機可以長時間集中與不同的產品一起工作。所有設計細節都考慮到最小的細節，它們很容易拆卸和清洗。主要優點包括一把鋒利的大刀、金屬機身、易於操作和調節厚度的能力。

• 帶有 BRADEX 商標的“Ekman TK 0071”噴嘴的研磨機廣受歡迎。 該套件包括一個食物支架，因此提供了保護，有三個噴嘴和一個接收容器。可以切成片、吸管、棍，非常方便。

• Slicer Violi 50440 Gefu 設計時尚, 它旨在與水果和蔬菜一起使用。 如果您喜歡裝飾餐具，這款設備將成為您的助手。該套件還有一個支架，厚度可以從 1 毫米調整到 5 毫米。製造商已為設備提供了安全功能，因此不包括意外切割。德國品質、不銹鋼刀具、表面穩定性和緊湊的尺寸使該模型如此受歡迎。值得補充的是，該設備可以在洗碗機中清洗，很方便。

• 更不用說 Gorenje 廚房用具了, 多年來一直處於高需求狀態。 該公司生產切片機，其中一種是 R606E 不銹鋼型號。照顧她很簡單，而且她會持續很多年而不會失去生產力。借助該設備，您可以快速、均勻、薄地切割食物。該模型配備了一個覆蓋刀片的保護罩，有一個食物架，橡膠腳。功率 - 200 W，重量 - 6 kg，主要優點是調整切割厚度、真空腿和傾斜功能。

• 博世 MAS4000W 切片機是一款專業的廚房電器。 它的功率為 100 瓦，重量輕，噪音低，操作簡單，套裝中有一個可拆卸的雪橇。一個很大的優勢是刀具的自磨功能，可以調節切割的厚度，有一個用於電線的隔層和防止意外啟動的保護。

操作規則簡單，主要是遵守安全注意事項。

• 首先，您需要清潔產品的包裝和固體部件。說明始終指示允許的尺寸，不得超過，否則設備會損壞。
• 將機器連接到電源，將產品放入隔間並選擇切割的厚度。自動切片機自己關閉蓋子，它可以容納內容物並將其移向刀。如果您有半自動型號，請保持安全距離。
• 切割速度也可以在機器上進行調整。如果該裝置經常使用，您將需要磨刀。如果你有這方面的經驗，你可以磨礪自己。一些製造商在套件中包含一個自銳塊。

總而言之，可以肯定地說，切片器由於多種原因而受到歡迎。它們適用於切蛋糕、魚、水果和蔬菜、奶酪和香腸，所以它們在廚房裡是必不可少的，那裡總有一些東西要準備。