燒烤套裝:類型和選擇

戶外娛樂的一個組成部分是在火上烹飪肉類和蔬菜。有什麼比在湖邊一家有趣的公司或什至在您自己的後院中的新鮮空氣中野餐更好的了。保證食慾和好心情。 然而,燒烤不僅是廚師的技藝,更是菜餚和配飾的品質。

包括什麼?
今天,各種各樣的套裝正在出售。很多人會疑惑它的必要性,因為每個人的廚房裡都有刀叉鏟等,而且缺少的電器可以單獨購買,何必多花錢。參與製造明火烹飪工具的製造商不僅提供餐具,還提供精心設計和精選的配件套裝,以方便使用,因為我們主要處理高溫。休息應該有一個愉快的結局,而不是以手燒傷而告終。
值得更詳細地考慮該套件的組成部分。
- 經濟實惠的選擇 包括所有必不可少的東西:幾個烤肉串、一個烤架、一把抹刀、一個叉子。這些套裝裝在帶把手的塑料盒或木籃中,看起來更有機。
- 高級套裝 專為 4 至 12 人設計,擁有戶外烹飪所需的一切。它包括以前的物品清單,增加了一次性或陶瓷餐具、餐具、烤鉗、杯墊、各種廚房用具和毯子。所有這一切都在手提箱或箱子中完成。為了更加舒適,它可以掛在肩上。


重要的!根據您的需要,該套件可能包括用於清潔食物殘渣上的物品的刷子、撲克、隔熱墊、點火產品、烤串等等。
一套烤肉套裝在鄉下不僅是一件好用的東西,更是一份絕妙的禮物。這樣的禮品套裝總是時尚實用。

套裝的優缺點
經驗豐富的戶外休閒愛好者都知道,聚會野餐總是一件麻煩事。誰沒有抓住自己的想法 - 採取所有最重要的,並在抵達後,找出什麼是重要的,事實證明,留在家裡。帶有燒烤套裝的箱子來救援。讓我們來看看他們的優缺點。
套件的好處如下:
- 重量輕(最多 1.5 公斤) - 套裝的手提箱並不笨重,其設計使得盡可能多的東西可以放在一個小空間裡;
- 多種配件選擇 – 從標準到通用的獨家商品;
- 方便 - 所有燒烤工具隨時可用;
- 使用壽命長;
- 可接受的價格 - 費用因套裝中的物品數量而異。


至於缺點,幾乎沒有,當然,除非您在大型商店和值得信賴的供應商處購買經過認證的套裝。
熱門品牌
大多數帶有火花的菜餚的愛好者都相信,對於在烤架上烹飪燒烤和肉類,產品非常重要,而不是它們所烹飪的食物。其實這是一個很大的錯誤。 只有使用安全、優質的餐具和廚房用具,才能在短時間內無風險地將美味菜餚端上餐桌。
如今,五金店和品牌精品店提供各種設計和風格的烤肉串、烤架、牛排鉗等。但是選擇合適的套裝並不容易。讓我們來看看燒烤套裝的流行品牌。



吉普菲爾(德國)
這家德國製造商為消費者提供了相當多的廚房用具。一個特殊的系列以燒烤、燒烤和燒烤套裝為代表,它們具有高品質、獨創性和不同尋常的設計。


這樣的器皿不會生鏽,幾乎不會被劃傷。
Gipfel 推荐一套經典的 3 件物品到 6 人的大型套裝。 這些是各種烤架、清潔刷、烤肉串、翻轉刀片、穿孔平底鍋、三叉戟、紡織品和矽膠大頭釘等等。範圍相當豐富。物品裝在鋁製箱子中,以便有條理地存放和方便。所有材料均由環保原材料製成 - 碳鋼、不銹鋼、矽膠和木材。每個產品都經過認證。


森林人(俄羅斯)
這是一家國內的燒烤設備製造商。 該公司的主要座右銘是細節中的細節,因此該公司的產品以最大的舒適性而著稱。 同時,Forester 不怕嘗試開發燒烤套裝系列中的新產品和新元素。俄羅斯品牌由 3 個系列代表:Expert、Mobil、Kids,它們考慮到鄉村度假愛好者的需求。
單獨的兒童系列讓您可以讓孩子參與有趣的美食世界。反過來,烤架配件可以大大簡化烹飪過程中與食物互動的過程。



格倫格拉斯(德國)
該公司提供由高強度不銹鋼製成的精美套裝,以不同尋常的外觀和實用性著稱。每一套都裝在一個帶把手的鋁製手提箱中,其中包含成功野餐所需的一切:烤肉串、抹刀、叉子、鹽瓶等。它很輕,看起來很壯觀,從外觀上看它甚至不像野餐套裝,而是看起來像一個商業案例。 使用這些工具進行切割、煎炸、抓取、移除非常方便和簡單。

伯格霍夫(比利時)
一個致力於打造高品質廚具及配件的國際品牌,深受專業人士和普通消費者的歡迎。一個特殊的地方值得擁有一條獲得國際獎項的燒烤套裝生產線。

這些工具包擁有製作精美菜餚所需的一切。
如何選擇?
火烤牛排、魚片、什錦蔬菜深受許多人的喜愛。為了使食物不僅美味而且健康,您需要創造合適的條件並選擇必要的配件。為此,有各種燒烤和燒烤的日常和禮品套裝,能夠滿足每個人的需求。 象徵性的燒烤物品可以分為三組,例如:
- 簡化烹飪過程;
- 促進火的點燃;
- 專為已經準備好的食物而設計。


在選擇這些套件時,您應該考慮以下建議:
- 確定購買目的和使用頻率很重要 - 如果您是專業人士,則優先考慮可靠性;如果這是禮物選擇,請選擇不尋常的配飾設計;
- 通常,套裝以包裝形式提供:一個箱子,一個手提箱,一個箱子,合適且實用;每個工具都有自己的位置(不會混淆,丟失,烹飪時無需尋找所需的東西);
- 由於菜餚是用煤在火上烹製的,因此鍋鏟和叉子應帶有長柄,以免加熱;此外,製造它們的材料必須是耐熱的;劣質金屬會很快變黑變形;
- 不要購買工具太多的套件;對於烤架上的燒烤,3-4 個配件就足夠了;
- 燒烤屬性不是最便宜的——如果你買一套,你會省錢,它什麼都有,而不是為每個單獨的工具多付錢;
- 注意套裝物品的材質——所有金屬元素必須由優質不銹鋼製成,這樣在使用過程中不會生鏽或染色;塑料、矽膠或木質部件必須由安全、無毒的原材料製成;
- 人體工程學 - 燒烤套裝應該易於使用,以便您從烹飪過程中獲得更多樂趣;
- 燒烤架、烤架和燒烤配件應易於清除污垢。




使用和儲存條款
通過購買新的野餐套裝,每個人都希望設備可以無故障使用多年。新奇的美麗和閃亮的外觀只取悅。第一個應用程序會引起非常積極的情緒,並渴望烹飪出更美味的菜餚。 為了讓燒烤套裝保持其無可挑剔的特性,有必要照顧它,遵循以下基本的保養和儲存規則:
- 將此類工具存放在乾燥的地方,通常以皮革或紡織箱、金屬箱和手提箱出售;
- 帶木柄的燒烤用具、隔熱墊和圍裙應遠離明火。
- 在烹飪過程中,請勿觸摸鍋鏟、叉子、鉗子的金屬部件,因為烤架在烹飪過程中會變得很熱;
- 在洗滌過程中,不要將金屬和木製物品長時間留在水中,因為這會顯著降低其使用壽命;
- 每次使用後,請務必清洗每個元件 - 只需使用液體洗滌劑用溫水沖洗即可;
- 在任何情況下都不要使用金屬刷子,以免損壞產品的頂層。


烹飪是一門真正的藝術,不能操之過急。 整個過程非常令人興奮和漫長,因此您可以讓所有家庭成員參與其中。當然,我們都迫不及待地想品嚐剛從火中取出的新鮮炸肉或魚。使用過的燒烤套裝將使所有階段都安全且真正令人愉快。 值得注意的是以下小技巧:
- 煎炸食物時,在身邊放一瓶水,以撲滅意外的火焰;
- 不要在火上甩掉多餘的醃料,因為它可能會著火;
- 如果您在木炭上使用經典燒烤,請等到它們燒完 - 您可以在 30-60 分鐘內煎炸,如果是燃氣燒烤 - 15 分鐘後;
- 不要把肉串在串肉串上,因為它應該油炸而不是蒸熟;同樣的原則也適用於烤架;
- 使用木串時,先用水潤濕,以免燒焦;
- 在烤架上煎肉製品時,如果它們幾乎立即粘在表面上,請不要感到驚訝;等到結皮形成,之後你可以安全地把它們翻過來。



觀看下一個視頻,了解燒烤套裝的概述。