奶油結婚蛋糕：美麗的設計選項和選擇技巧

完美的婚禮總是以豐盛的婚禮蛋糕結束。這是晚上必不可少的高潮，並輔以愉快的茶話會。選擇婚禮蛋糕就像選擇花束和禮服一樣困難，這一切都是因為今天的糖果商為糖果提供了各種各樣的裝飾。奶油甜點被認為是經典，它們與乳香一樣經常被選擇。接下來，我們將仔細研究奶油蛋糕，它們的特點，種類繁多，當然，學習專家的建議。

奶油婚禮蛋糕可以製作成各種形狀和各種配料。 讓我們突出它們的功能，以及一些優點和缺點。

• 奶油婚禮蛋糕不僅意味著奶油般的奶油餡，而且還意味著產品的完整裝飾與奶油。一方面，這是一個巨大的優勢，因為這樣的糖果產品看起來非常奢華，但另一方面，面霜可能很油膩，並不適合所有人。
• 餅乾蛋糕非常令人滿意，因此平均產品足以養活所有客人。
• 奶油蛋糕可以做成多種形式。多層圓餅特別受歡迎，但如果它們非常大，那麼有時會在運輸中出現問題。方形和心形的選擇也很受歡迎。
• 為了讓蛋糕不那麼油膩，專家建議為蛋糕選擇奶酪層，以及蛋白質和巧克力。餡料應該沒有問題，他們的糖果店提供最廣泛的餡料。
• 婚禮蛋糕的特點還包括，它們必須與整個餐桌佈置相得益彰，並符合身份本身的風格。

一般來說，奶油蛋糕有很多優點，如果只是因為它們看起來真的很別緻和奢華，而且價格上，它們通常適合許多新婚夫婦。鮮花和乳香元素的組合蛋糕非常昂貴。至於糖果的脂肪含量，這並不是一個顯著的減號，因為可以根據客戶的意願選擇適合填充和外部裝飾的奶油。

婚禮奶油蛋糕是一個相當廣泛的概念，包含很多含義。如前所述，這種類型的蛋糕不僅意味著餡料，還意味著裝飾。 接下來，考慮可用於製作婚禮糖果產品的主要奶油類型。

• 蛋白質。 這款面霜是最輕的稠度，讓人想起蛋白酥皮。它不油膩，完全被人體吸收，味道宜人。這種類型既用於蛋糕的浸漬，也用於主要裝飾。作為一項規則，它補充了各種水果作為裝飾。

• 很多時候為多層蛋糕選擇 奶油，將糖果層完美地粘合在一起。此外，這種奶油的稠度非常適合在蛋糕上創造空氣形狀。糖果商經常製作天鵝和各種鮮花。

• 奶油，通常是從優質煉乳中獲得的。具有這種層的甜點通常被認為很重且熱量很高，但沒有其他奶油具有這種味道品質。非常適合浸泡蛋糕。自蘇聯時代以來，它一直很受歡迎。

今天，糖果製造商提供範圍廣泛的 選擇各種風格的奶油蛋糕裝飾。

• 對於優雅、簡約的蛋糕，您可以要求糕點師製作帶紋理的奶油頂部，這通常需要最少的裝飾。用幾朵花或漿果來裝飾產品就足夠了。
• 當在奶油蛋糕上使用特殊的糖果巧克力時，您可以創造出非常不尋常的，同時美麗的條紋。在這樣的蛋糕上，您可以安裝現成的新娘和新郎小雕像。該產品將變成沒有所有多餘的，但非常喜慶。
• 花朵和其他人物通常是使用特殊的糖果注射器製作的。這需要相當多的時間和精力，因此真正的藝術品並不便宜。

• 在蛋糕上，您可以製作一個小而引人注目的婚禮銘文。它也可以由奶油或巧克力製成。
• 用鮮花和通風法式杏仁餅裝飾的奶油蛋糕看起來非常優雅。通常，此類產品完全塗有奶油，以獲得整個裝飾所在的光滑表面。
• 同樣經常，奶油蛋糕裝飾有乳香覆蓋物和由它製成的各種小雕像。我想馬上指出，膠泥是專門為裝飾而製作的。儘管它是可食用的，但它沒有任何特殊的味道品質，因此根本不吃。在軟糖蛋糕中，所有的注意力都集中在美味的奶油餡上。

• 我們特別建議使用 ombre 技術注意奶油蛋糕。 Ombre 由奶油層製成，因此可以實現從顏色到顏色的過渡效果。
• 幾層的白蛋糕覆蓋著白奶油，可以用新鮮的對比漿果來多樣化。黑莓、覆盆子和草莓與奶油甘納許完美搭配。如果你把漿果和水果放得很漂亮，那麼它們看起來不會比那些可以用奶油製成的更差。
• 一個紅白相間的奶油蛋糕，上面有心形的玫瑰花，看起來很原始。

除了有趣的設計外，您還應該始終考慮計劃蛋糕的大小。 讓我們弄清楚糖果的大小。

• 單層。 通常，此類產品的重量不超過 4-5 公斤。在單層蛋糕上，帶有天鵝形狀的奶油色框架看起來很棒。

• 假寐。 這樣的蛋糕重達五至十公斤。它們可以用新鮮和奶油色的花朵裝飾。這種糖果產品非常適合中型婚禮。

• 三層。 這些產品最常用於婚禮，賓客人數超過 50 人。

• 多層（超過 3 層）。 這種蛋糕通常在慶祝地點組裝，因為它們非常難以運輸，並且奶油在運輸過程中可能會洩漏。

這樣糖果商就可以將最想要的蛋糕帶入生活， 客戶應該考慮幾點並解釋他們想在慶祝活動中看到什麼。

• 任何蛋糕上都不能放鈴蘭和馬蹄蓮等有毒植物，最好是玫瑰、菊花和牡丹。
• 在上菜前至少 1.5-2 小時用鮮花裝飾奶油蛋糕非常重要，但您不必擔心帶有乳香的產品，即使提前一天製作也不會發生任何事情.
• 你應該非常小心易碎的蛋白質糖果。最好是糖果商自己將甜點送到慶祝活動中。
• 蛋糕看起來非常漂亮，架子上裝飾著真正的鮮花或裝飾性綠色植物的樹枝。

有關如何組裝和裝飾婚禮蛋糕的信息，請參閱下面的視頻。