婚禮蛋糕：不同口味和設計理念的概述
婚禮是愛的心靈團結的美妙慶典。新婚夫婦總是希望在這一天一切都完美。婚禮慶典最重要的屬性之一是生日蛋糕。不管有多少客人：25或250，無論如何，這種糖果產品將在餐桌上炫耀，作為新婚夫婦甜蜜生活的象徵。
經典和不尋常的蛋糕形狀
婚禮蛋糕可以有多種形狀：橢圓形、小方形、心形、大多層。通常，選擇直接取決於客人的數量和財務能力。平均而言，應按每位受邀客人 150-200 克的比例選擇糖果產品的重量。因此，沒有人肯定會沒有甜食。
多年來最流行的是經典的圓形，最常見的是兩層和三層。 裝修非常方便，看起來很壯觀，很有體面。最近，多層紙杯蛋糕金字塔變得越來越流行。這個選項很方便，首先，因為你不需要切蛋糕，但你可以馬上享用甜點，去“糖果”吧。您可以選擇最多樣化的餡料，從三種巧克力到水果或奶油慕斯。
填充選項
有很多填充選項。這一切都取決於新婚夫婦自己和客人的口味偏好。在準備多層蛋糕時，有一個很好的機會，可以用一種餡料製作下層，用另一種餡料製作上層。這將為假日菜單帶來一些變化，如果其中一位客人由於乳糖不耐症或其他個人特徵而喜歡不使用酸奶油、奶油或煮煉乳的巧克力餡料，這將是特別合適的。
基於香草餅乾的菠蘿、桃子或梨酸奶
低熱量清淡的甜點，口感精緻。添加梨或桃子的慕斯奶油與香草餅乾和諧地混合在一起，可以預先浸泡在甜糖漿中。這樣的蛋糕將受到公平性別和所有照顧自己身材的人的喜愛，因為在其製備過程中不使用脂肪和高熱量的奶油。
士力架
這種餡料在愛吃甜食的人中非常受歡迎，這要歸功於它與超市同名的餡料，它在世界範圍內享有盛譽。它的主要成分是可可、花生、焦糖、煮煉乳、蛋白酥皮等。巧克力餅乾用於蛋糕。
三塊巧克力
所有巧克力愛好者都會喜歡這種餡料。要準備它，您將需要三種不同類型的巧克力慕斯：白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力。除了口感極佳之外，這種餡料看起來也很開胃。
奶油與奶油凍、香草餅乾、漿果、水果或乾果
多汁水果和奶油餡的神奇組合永遠不會停止流行。水果和漿果可以以多種方式使用。一些最愛是草莓，香蕉，獼猴桃，覆盆子。在乾果中，李子和杏乾最受歡迎。
巧克力豆
內含五彩糖果的蛋糕越來越受歡迎。事實上，這樣你就可以在任何餡料中添加熱情。切蛋糕時，客人會以多色亮釉巧克力糖衣丸的形式獲得驚喜。
鳥奶
這種從小就深受喜愛的甜點可以說是烹飪的經典之作。精緻，通風，輕盈，不會太膩，非常適合放在節日餐桌上。如果需要，可以將時令水果添加到食譜中。
奶油芝士和櫻桃巧克力海綿蛋糕
櫻桃與由奶油芝士、黃油和糖粉製成的酸甜味的巧克力餅乾和奶油芝士的味道相得益彰。甜點味道非常濃郁，所有的成分相得益彰。
多種裝飾選擇
婚禮蛋糕的裝飾是最重要的。這種甜點不僅要好吃，還要漂亮。在這件事上，最廣闊的想像空間被打開了。新婚夫婦的名字或只是他們名字的首字母，結婚戒指或新娘和新郎的小雕像在蛋糕頂部的銘文 - 所有這只是一個巨大的選擇列表的開始。
小雕像
天鵝雕像作為忠誠的象徵，經常用於婚禮蛋糕的裝飾。這些優雅高貴的鳥完美地像徵著靈魂的統一、可靠和牢固的結合、夫妻的忠誠和奉獻。因此，直到今天，天鵝蛋糕仍然在新婚夫婦中流行。
乳香
多年來，帶有玫瑰的婚禮蛋糕也沒有失去其意義，工匠們掌握瞭如此精湛的裝飾藝術，以至於有時很難區分一朵花和乳香和活的花。重要的是要記住，用乳香裝飾的蛋糕比其他任何蛋糕都重。在計算所需的甜點量時必須考慮這一點。現在，膠泥不僅覆蓋了蛋糕的表面，創造了一個完美光滑、均勻的表面，還可以用它製作出各種通風的褶邊和褶邊。這些蛋糕看起來也很原始。
鮮花
本季的主要趨勢之一仍然是蛋糕裝飾中的鮮花。您可以選擇與新娘花束中相同的花朵。例如，花束中分別有很多牡丹，帶有牡丹的結婚蛋糕在節日餐桌上看起來很有利。這將有利於突出婚禮的風格。
水果和漿果
蛋糕裝飾也可以與一年中計劃慶祝的時間押韻。例如，秋季婚宴喜餅常以楓葉為裝飾，而在春夏婚宴上，也常能看到有蝴蝶、鮮花、水果和漿果的蛋糕。水果和漿果可以歸因於裝飾婚禮甜點的經典之作。它總是很美味而且非常漂亮！
最美麗甜點的例子
如果婚禮設計成某種顏色，可以用在甜點的裝飾上。例如，蛋糕的底色是明亮的飽和色，越高，色澤越淡。這就是如何創建令人驚嘆的漸變效果的方法，最近非常流行。添加染料的彩虹填充將是慶祝活動的亮點。用不同顏色的蛋糕製作的蛋糕會符合客人的口味，因為在每個盤子裡他們都會有一個個人可食用的彩虹。
在與白色組合裝飾婚禮時，新婚夫婦經常選擇紅色，因為它是愛和激情的顏色。 Marsala和深紅色也很受歡迎。婚禮蛋糕上的紅玫瑰與緞面裝飾絲帶相結合，顯得優雅、時尚且非常莊重。即使是最獨特的婚禮蛋糕裝飾創意也很容易實現。
對於銀白色或金白色的婚禮，您可以使用可食用的銀和金箔。 這種裝飾的蛋糕總是會吸引客人的注意和讚賞的目光。用食品打印機裝飾的烹飪傑作越來越受歡迎。這項技術奇蹟讓您可以將任何照片和圖像轉移到食品紙上。如果您願意，您可以使用新婚夫婦個人檔案中的照片，或者在設計中使用一些令人難忘和具有像徵意義的地方的圖像。
糕點師的精湛技藝、他的技巧和花招可以在新婚夫婦的節日餐桌上創造真正的魔力。甜點師也可以稱為藝術家，因為色彩組合的美與和諧，甜點的某些裝飾元素的恰當性取決於他的品味和風格。重要的是，主人將他的靈魂投入到他最喜歡的事業中，然後結果會讓新婚夫婦和所有客人在這個充滿愛與家庭幸福的美好而難忘的假期中感到高興。
如何用自己的雙手製作婚禮蛋糕，請參閱以下視頻。
