刨絲器

胡蘿蔔電動刨絲器及其選擇的描述

胡蘿蔔電動刨絲器及其選擇的描述
內容
  1. 一般描述
  2. 種類
  3. 頂級模特
  4. 選擇技巧
  5. 如何使用?

韓國胡蘿蔔是一道美味又健康的菜餚,受到所有健康生活方式愛好者的推薦。原料未經熱處理,殘留大量維生素和微量元素。電動胡蘿蔔刨絲器將幫助您快速準備這道健康菜餚。

一般描述

一道經典的韓國菜是用大蒜和熱香料浸泡的長而細的胡蘿蔔條。它可以作為熱狗的一部分食用,也可以與三明治一起食用,也可以作為獨立餐食。在後一種情況下,它不僅要好吃,而且要美觀。 要快速準確地切割產品,請使用電動胡蘿蔔刨絲器。

該設備的操作原理很簡單 - 從料斗中,蔬菜落在旋轉刀上,將其切成細吸管。成品落入碗中。非常類似於絞肉機。

這些設備有很多優點。

  • 這樣的刨絲器不僅可以切割長條,還可以切割立方體、切片、短吸管。 這要歸功於可互換的噴嘴,通常是 5 個或 6 個。您可以切不同的蔬菜 - 胡蘿蔔、捲心菜、土豆以及冰箱裡的所有東西。
  • 這些碎紙機是通用的.他們切菜不僅為韓國菜,還為俄羅斯、烏克蘭等世界各地的菜系切菜。它既可用於家庭用途,也可用於咖啡館和餐館。
  • 由於方便的控制,這樣的碎紙機 掌握每一個人。

你只需要選擇你最喜歡的模型。

種類

主要區別在於工作範圍。

家用型號

專為家庭使用而設計。 它們的功率為 150-300 瓦。如果您從事罐頭製作就足夠了,否則您將每天使用切碎機。它們也適用於小型企業。

一個不錯的獎勵是價格。對於促銷,此類模型的成本為 1,500-2,000 盧布,沒有它,則為 3,000-6,000 盧布。

有時切碎機內置在絞肉機中。 當所有設備都在一個案例中時,這很方便。

但是有一個缺點——家庭刨絲器不能不休息。十分鐘 - 就是這樣,您必須等待半小時,直到發動機冷卻下來。

工業的

工業碎紙機沒有這樣的缺點,它可以在不停機的情況下工作。 大尺寸和成本被功率抵消 - 500瓦及以上。

這些設備廣泛用於咖啡館和餐館。設計上沒有重大差異。除非昂貴的型號有速度控制。

機身材質也有區別。

  • 塑料 模型很脆弱,需要小心。但它們很便宜。另一個優點是鮮豔的色彩。
  • 金屬 更強但更貴。它們由不銹鋼或鋁製成。通常它們被塗成單一顏色或謹慎的灰色。

電動刨絲器在沒有電的情況下無法工作,但有電池供電的和可充電的型號。你只需要為你選擇一個合適的。

碎紙機的刀具是鋼和陶瓷的。後者保持鋒利的時間較長,但較脆,不適合硬質產品。

頂級模特

我們為您挑選了幾款來自各大廠商的超值機型。以確保其產品的順利運行。

  • 飛利浦 HR1388。 除了胡蘿蔔,她還磨土豆、捲心菜和其他蔬菜。在緊急情況下,會阻止工作並防止意外激活。價格約為 5,600 盧布。
  • 基福特 KT-1318.適用於熟蔬菜和生蔬菜。該套裝包括 3 個可互換的刨絲器和 2 個刀具,並且有一個用於存放它們的玻璃杯。該設備售價 2,500 盧布。
  • Moulinex DJ9058 生鮮快遞盒.該模型具有高功率 - 280 瓦。它用 5 個噴嘴切割蔬菜和水果。得益於大型裝載料斗,產品在使用前不必切割成碎片。有2種速度。缺點是 10,000 盧布左右的高價格。

但是,市場上有更便宜的型號。

  • 斯嘉麗 SC-KP45S01 只需 1,500 盧布。為了這筆錢,我們得到了一台快速安靜的碎紙機,包括 4 個附件和 2 把刀具。使用方便:在操作過程中,無需一直按住電源按鈕,1.2m 的線纜足以將設備連接到任何插座。減號 - 塑料外殼很容易沾上果汁,因此需要長時間徹底清洗。
  • 麥克斯韋 MW-1303 150 W 的功率沒有這樣的缺點。多虧了 5 把完整的刀,她解決了各種廚房任務 - 例如烹飪炸薯條。
  • 羅素霍布斯的慾望 22280-56 帶 2 個噴嘴,支持脈衝操作,用於摩擦硬質產品。刨絲器功率 - 200 瓦。得益於橡膠腳墊,機器不會在光滑的表面上打滑。

專業廚師離不開昂貴的自動切碎機。

  • SirmanTM INOX CE 專為咖啡館和餐館連續使用而設計。借助套件隨附的 4 個圓盤,它可以將食物切成方塊、切片和吸管。
  • Gastrorag HLC-650 可以研磨多達 300 公斤的產品,為了提高生產力,它有兩個裝載料斗。它可以切割各種尺寸的立方體和切片,例如,很容易用土豆製作薄片。
  • Fimar La Romagnola 用途廣泛.她與蔬菜、奶酪、巧克力和白軟乾酪一起工作。它帶有 5 種不同的附件,可準確切割最精緻的產品。

從所有豐富的模型中,您需要為自己選擇合適的模型。

選擇技巧

既然您了解了電動刨絲器,那麼選擇完美的選擇並不難。

  • 不要吝嗇電源.比發現刨絲器“不吃”太硬的食物要好。
  • 確保儀器牢固地放在桌子上並且不會滑落。 當腿上有吸盤時很好,但普通的橡膠吸盤也可以。
  • 噴嘴越多,磨碎食物的方式就越多.但是製造商的“慷慨”並沒有說明質量:碎紙機很好地摩擦一種產品總比不能很好地處理所有產品要好。
  • 因此,在網店購買時,請提前做好驗證準備。 膠卷一次拆包,無需膠水。您可以立即在相機上記錄機器如何處理胡蘿蔔。如果突然出現問題,證明你的情況會更容易。
  • 並且正確的外觀應該是默認的 - 不允許有尖角、難聞的氣味等。

但僅僅選擇質量好的碎紙機是不夠的,還需要正確處理。

如何使用?

碎紙機設計幾乎相同,我們的技術適用於所有類型的機器。

  1. 一定 閱讀說明書。
  2. 準備產品.胡蘿蔔洗淨,去掉皮。
  3. 擦乾雙手。 為安全起見,請勿用濕手觸摸開關。
  4. 在成品出口處放一個寬碗—— 蔬菜顆粒可以飛得很遠。
  5. 插上碎紙機。 您需要先裝入胡蘿蔔然後打開碎紙機的建議是錯誤的。在打開發動機的那一刻,負載增加了,你不應該增加它。
  6. 發動機啟動時,將食物裝入料斗。 用完整的推桿推動它們,以免它們卡住。
  7. 下班後,拆開並徹底沖洗刨絲器.但請確保水不會進入發動機。

最重要的是,請遵循安全預防措施。不要試圖用手指推動食物,因為這會造成傷害。密切注意電機的發熱情況——如果手能夠承受外殼的溫度,那麼一切正常。遵循這些簡單的指南,您的電動刨絲器將在未來幾年為您服務。

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