刨絲器

手動刨絲機的類型及其選擇規則

手動刨絲機的類型及其選擇規則
內容
  1. 優點和缺點
  2. 這些是什麼?
  3. 熱門模特
  4. 選擇技巧
  5. 如何使用?

手動刨絲機的類型及其選擇規則是專家廣泛研究的主題,他們不僅要研究每種型號的功能,還要研究認為這種特定類型最多的用戶數量方便日常使用。一些在使用後需要組裝和徹底清潔的笨重結構只有在特殊情況下才會從廚櫃中取出。但是有通用的或狹隘的設備,沒有它們,烹飪專家根本不可能應付每天的烹飪量。

優點和缺點

改善廚師辛勤工作的粉絲確信,家用電器比機械設備具有不可否認的優勢。使用食品加工機或電動切菜機、攪拌機和攪拌機,您可以真正在短時間內處理大量食物。但這些是組裝、清潔和跟踪過程、無法在洗碗機中清洗、長時間使用時的加熱和噪音以及能源成本。 在小型廚房中,很難在靠近電源的地方找到一個組裝好的、即用型的笨重裝置。

機械刨絲器需要肌肉力量。這可能會給辛勤工作一天后的烹飪帶來一些不便,但這並不重要,以至於它不能取代一長串的準備操作。

優點列表比簡短的缺點列表要廣泛得多,因此對烹飪過程、競爭力和物種多樣性的長期需求。

  1. 與笨重的聯合收割機相比,大多數用於蔬菜、水果或香料的刨絲器只需幾美分,如果發生故障,它們不需要在服務中心維修,很容易用新的來更換。
  2. 與需要電源供電的裝置不同,它們可以很容易地從可視區域移到專門指定的抽屜或廚櫃中。
  3. 這種設備不需要能源成本、拆卸清洗、乾燥和重新進入工作狀態。大多數機械碎紙機都很方便,非常容易清潔,只需在水龍頭下沖洗即可。
  4. 機身設計簡潔,一個或多個固定噴嘴——使用時無需閱讀說明或謹慎。即使是經過改進的帶有蔬菜托盤的產品,也可以在直觀的水平上立即被吸收,並立即讓新主人的生活更輕鬆。
  5. 在研磨產品的項目列表中,您可以找到通用(假設用途廣泛)和狹義產品。這使選擇變得更容易,而且低廉的成本使您可以根據需要獲得刨絲器和研磨機。
  6. 美食家肯定需要幾個品種——布里乾酪、肉荳蔻和姜根、韓式蔬菜。女主人忙於工作、打理家務和撫養孩子,她會決定一台設備足以準備午餐或晚餐,但功能豐富。為了方便起見,它的作用可以由帶有側邊和頂部手柄的標準刨絲器成功執行。
  7. 通過調整自己的努力,您可以切割出高質量的柔軟產品,而不會變形或壓碎成不美觀的塊狀。這道菜很有質感,每種成分都被視為一種單獨的風味,再加上一個用於整個沙拉的裝置,在每種情況下都無需大驚小怪。

如果你願意,即使在最積極的發明或發展中,你也可以找到消極的一面。技術進步和廚房工作量最小化的支持者指出研磨固體食物的難度,需要清潔小孔(相當艱苦的工作),使刀片變鈍並使用自己的努力。

但是,如果我們權衡兩種設備(機械和電氣)的所有優缺點,我們可以傾向於第一種,因為它們已經使用了很長時間並且證明了自己的合理性。

這些是什麼?

手動刨絲機是多種類型的總稱,其列表將佔用虛擬商店的一頁以上。

  1. 普遍的,有幾種不同類型的畫布和凹口。他們的設計假設存在 2 個或更多畫布,一個最奇怪但符合人體工程學的形狀的防滑墊的支架。理想情況下,如果一台蔬菜切割機適用於所有場合。
  2. 窄型材 - 用於布里乾酪、巴馬干酪、水果、韓國胡蘿蔔、柑橘皮、肉荳蔻和姜根。
  3. 碎紙機 - 用於洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、炸薯條。
  4. 圓形的 切丁刨絲器 - 一個簡單的設備,適合家庭主婦,他們喜歡每道菜的美學外觀,並結合所用成分的味道。
  5. 手動的 - 採用傳統形式,從老一代繼承而來,或機械形式,其中壓力起主要作用,蔬菜固定在特殊支架中。它們通常與根據需要更換的噴嘴一起出售。

廚房研磨機看起來像是由耐用、環保的聚合物製成的複雜結構,有點讓人聯想到宇宙飛船的一部分,又像是一個熟悉的金字塔,頂部有邊緣和把手。旋轉模型很有趣,對其的評論是模棱兩可的,但實際上這一切都取決於優先事項和適應新事物的速度。

熱門模特

一個簡單的帶柄多面刨絲器將在很長一段時間內持續領先於需求評級, 但我們也可以列舉領先製造商的其他發展,對這些發展的需求正在穩步增長。

  • “鱷魚勒克斯” - 瑞典鱷魚系列的代表之一(用於剝水果,蔬菜,洋蔥,小塊),具有獨特的特徵 - 幾個噴嘴。磨刀器、儲存容器和清潔牙齒的部件、橡膠腳墊以確保穩定性。
  • 三重切片機(德國) 外觀類似於蔬菜削皮器,但得益於可拆卸刀片,功能更加強大。她將清潔產品,將它們切成漂亮的中等大小的吸管,用於沙拉、菜餚、雞尾酒和冰沙。
  • Delimano Brava 螺旋機 - 對於那些習慣於跟上現代趨勢的人來說,這是一種新趨勢:該裝置以意大利面的形式切割水果和蔬菜。現在在節日餐桌上供應沙拉是很時髦的,外觀類似意大利面。切菜機不僅在切割方式上很特別,在操作原理上,在外觀上也很特別。

您可以無休止地列出設計師和開發人員的有趣發展,但在選擇正確的模型時會有不同的細微差別,因此您不應該聽信持久的建議並屈服於侵入性廣告。

選擇技巧

專家建議首先將您的優先事項按正確的順序排列。價格無疑是一個重要因素,但並不總是主要標準。買家可以支付零售連鎖店的胃口、零售空間的租賃,甚至是製造商的知名品牌。 因此,您需要:

  • 決定類型 - 普通刨絲器,網狀,機械小型收割機,鱷魚(切割器)或塑料刀,看起來像絞肉機的多切片機;
  • 評估配置的功能和外殼的強度;
  • 評估設備的人體工程學和安全性;
  • 用容器選擇,以免尋找切碎的容器。

價格不是最重要的組成部分:你可以為低質量的產品多付錢,然後從一個鮮為人知但有良心的製造商那裡買到便宜的好東西。在這種情況下,您需要相信自己的優先事項、眼睛和知識。

如何使用?

在這方面也很難給出普遍的建議:這完全取決於設備的類型及其設備。每個產品都必須有使用說明。如果製造商不注意它,他幾乎是不值得信賴的。 選擇複雜產品時,最好請顧問演示其工作。

必須遵守所有安全規則,衛生和衛生原則,使用前後清洗設備,乾燥後再收集並在指定地點清潔。

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