清潔餐具

家裡的油煙如何洗鍋?

家裡的油煙如何洗鍋?
內容
  1. 污染原因
  2. 要考慮什麼?
  3. 資金
  4. 清潔外部的方法
  5. 裡面怎麼洗?
  6. 如何恢復覆蓋?
  7. 預防

煎鍋是日常使用的主要物品之一,所以隨著時間的推移,它會被一層煙灰覆蓋。這個問題必須解決,因為煙灰層不僅破壞了餐具的美觀,而且對健康也有害。

污染原因

通常,煎鍋用於烹飪或加熱已經準備好的食物。每次使用時,都會將油脂倒在上面,從而在產品上覆蓋一層薄薄的油脂。脂肪殘留在內壁上。

Nagar是一層深色,質地粘稠鬆散。它在使用鍋的過程中不斷出現。即使在靠近烹飪區的盤子上也有可能形成煙灰。它與普通脂肪沒有太大區別,但它非常深入地吞噬表面。

煎鍋不僅裡面臟,外面也臟。當它與燃燒的氣體接觸時,煙灰會留在上面,而這正是由於各種添加劑而發生的。

正常的餐具洗滌無法應對隨著時間的推移積聚在塗層上的燒焦脂肪的去除,因此必須盡最大努力將其去除。

你應該讓它成為你的規則 - 至少每月一次徹底清洗鍋上的油脂和煙灰它永遠是乾淨的。為了應對各種污染,可以在洗碗機中洗碗,同時選擇鍋的模式。但此選項不適用於鋁鍋。

鍋中的污染對其性能產生負面影響。因此,產品底部的一層煙灰可防止其快速加熱。為防止在鍋表面形成一層薄薄的黑色外殼,請使用各種清潔產品徹底清洗產品的里里外外。

要考慮什麼?

為了輕鬆快速地清除煎鍋上的積碳,有必要根據產品的材料選擇清潔劑。現代煎鍋由多種材料製成。相同的試劑在與不同的材料接觸時可能表現不同。

必須考慮到 鋁鍋和鑄鐵鍋可以用強洗滌劑、鹼和酸清洗。 帶有不粘塗層的模型需要小心呵護,因為錯誤的清潔劑會徹底毀掉產品。

大多數現代煎鍋由鑄鐵、鋁、鐵氟龍和陶瓷製成。最受歡迎的是陶瓷模型,因為它們被煙灰覆蓋的最少,而且這種塗層可以排斥脂肪。他們清理起來又快又容易。

要去除污垢,只需將產品弄濕並用海綿和清潔劑擦拭即可。但陶瓷也有缺點。她害怕溫度的急劇變化,所以不能立即用冷水清洗熱的產品。

鑄鐵屬於不怕與各種手段接觸的強金屬,因此 您可以使用各種方法來對抗煙灰:

  • 平底鍋可以在火上猛烈加熱,然後輕輕撬開一層煙灰,它會自行脫落。但是這種方法需要遵守安全措施。
  • 要定性清潔裡面的盤子,您可以使用海沙或河沙。把沙子倒進鍋裡,放在小火上,等幾個小時。完成此程序後,您需要清除沙子並沖洗產品。
  • 鑄鐵水垢可以用活性炭去除。有必要弄濕容器的側壁和底部,並在所有東西上撒上活性炭,預先研磨成粉末。一小時後,煤可以被洗掉。
  • 一個很好的方法是將鍋浸泡在特製的溶液中。它需要 9% 的醋和水,但必須堅持 1:3 的比例。裝有平底鍋的容器必須放在小火上煮沸,然後在溶液中放置約兩個小時.之後,在水龍頭下沖洗平底鍋就足夠了。
  • 您可以將鑄鐵煎鍋浸入裝有檸檬酸溶液的容器中。要準備它,您需要每升水服用 1 湯匙粉末。該過程應執行約 15 分鐘。
  • 鑄鐵炊具甚至可以機械清洗。為此,使用金屬刷。但這種方法只適用於去除新鮮污染物。

不銹鋼鍋可以通過多種方式進行清潔:

  • 需要充分潤濕產品的底部和牆壁並撒上蘇打水,因為它可以讓您軟化煙灰。加工過程中不必費力,因為蘇打顆粒會損壞產品表面。餐具應放置 12 小時,然後僅用水沖洗。
  • 一個很好的選擇是使用活性炭。為了消除煙灰,用水和碎煤製備糊狀物就足夠了。必須將其塗抹在污染的地方並放置20分鐘。然後在流水下沖洗。
  • 一種好的清潔劑是岩鹽。鍋一定要開小火,倒入100克鹽,攪拌20分鐘,然後關火,再放三個小時。使用後,碳沉積物很容易被機械去除。

鐵氟龍鍋具有不粘塗層,因此食物幾乎不會留在盤子壁上。如果其塗層上仍有積碳,切記嚴禁使用研磨產品、刷子和金屬毛巾進行清潔。還應避免溫度的突然變化。

要清潔 Teflon 鍋,您可以使用以下方法之一:

  • 您需要倒入熱水,在鍋中加入 4 湯匙小蘇打和幾滴洗潔精。必須放置半小時。在這樣的解決方案之後,碳沉積物可以很容易地去除。
  • 純鹼可用於清潔餐具兩面的積碳。應該有專門的解決辦法。三升水需要 200 毫升洗碗精和四分之一杯蘇打水。將平底鍋浸入溶液中,用小火煮半小時。

鋁鍋和陶瓷鍋需要小心處理。對於陶瓷,您應該只使用用於清洗陶瓷的產品,並且忘記硬海綿並且不要使用冷水。

為了消除陶瓷上的小污垢,用酒精預處理的抹布會有所幫助。為了去除堅固的牙菌斑,煮沸是理想的。鍋中倒入水,幾滴普通洗潔精,煮30分鐘左右。

鋁鍋不應該用金屬刷子清洗,也不宜在洗碗機中清洗。鋁很快變暗並且也失去了它的特性。

要清除鋁製炊具上的積碳,您可以使用以下方法:

  • 有必要準備小蘇打和溫水的粥狀混合物,然後用這個工具處理鍋壁和底部,但不費力。
  • 同樣有效的是在碗中煮沸鋁鍋並加入蘇打水。僅僅半小時就足以讓煙灰開始輕鬆地從牆壁上移開。
  • 您可以使用舊刷子和牙膏去除鋁塗層上的積碳。完成清潔程序後,只需沖洗盤子即可。

資金

在家中去除煎鍋中積碳的方法的選擇取決於菜餚的材料以及積碳的積聚位置。污染可以在產品的外部和內部形成。你可以用家裡的東西準備民間療法來清洗盤子。 用酸或過氧化氫擦拭困難的地方。

蘇打

小蘇打可用於擦洗鋁鍋或鑄鐵鍋上的污垢。

最有效和流行的方法是煮鍋,完全浸入水和蘇打水的容器中。要製備溶液,每 1 升水需要 1 湯匙蘇打水。產品只需煮沸 10 分鐘,然後在溶液中再放置半小時。出鍋後,需要用刷子或海綿擦拭以去除積碳。

要從鍋的內表面定性去除一層脂肪,將鍋放在火上,倒入 200 毫升水、100 毫升醋和 2 湯匙蘇打水。當溶液沸騰時,需要減少熱量並再加入 50 克蘇打水。菜餚必須煮沸,直到液體完全蒸發。出鍋後,用溫水沖洗乾淨。 所有動作都必須在掩碼中執行, 因為蘇打水的蒸發會導致嚴重灼傷。

可以以更容易和更簡單的方式清潔平底鍋。將檸檬汁或醋倒入其中,並加入幾湯匙蘇打水。由於化學反應的影響,污染物將變得更易於清潔。

膠水

使用膠水清潔平底鍋曾經很常見,但今天仍然很重要。

要準備清潔劑,您需要一塊洗衣皂、100 克文具膠和 100 克蘇打水。在您需要儲存小刀和金屬“刷子”的工具中。這個選項很完美 用於清潔鑄鐵和鋁。

產品清洗過程包括幾個基本步驟:

  • 你應該拿一個大平底鍋,裝滿水,讓它完全蓋住平底鍋。
  • 燒開水,減少熱量,倒入磨碎的洗衣皂、膠水和蘇打水。有必要在特殊面具中執行所有操作,以及打開窗戶或打開引擎蓋。
  • 將平底鍋浸入準備好的溶液中煮沸,直到煙灰變軟。如果水量開始減少,您可以添加水。
  • 當煙灰很容易滯留在盤子的牆壁後面時,可以將鍋從溶液中取出並用“刷子”或小刀清潔。
  • 此程序適用於帶有可拆卸手柄的平底鍋,因此必須將其卸下。木筆可以在沸水中浸泡一會,但這不適合塑料筆。必須注意不要將手柄浸入水中。但即使是熱蒸汽也會對塑料筆的外觀產生不利影響。

活性炭

用活性炭清潔鍋的情況很少見,但它也能有效去除煙灰。活性炭是搪瓷或不粘炊具、鋁或鑄鐵的理想選擇。

您需要取 10 粒煤並將它們粉碎成粉末。應將其與少量水混合,直至形成漿液。將其塗抹在受污染的區域並放置 20 分鐘。之後,您需要將水倒入鍋中並加熱至沸騰。然後讓它完全冷卻並在水下沖洗。

氨和硼砂

使用氨水是清潔鋁製品的理想選擇。但它並不總是有助於應對污染嚴重的地方。

需要取10克硼砂,加一滴氨水。你需要一塊海綿來清潔鍋。它必須在準備好的溶液中潤濕,並用煙灰擦拭這些地方。

清潔外部的方法

要從家裡的黑色沉積物、脂肪或燒焦的油中清洗舊煎鍋,您可以使用上述方法之一。儘管您可以購買特殊的清潔產品,但使用民間療法就足夠了。您可以通過將平底鍋完全浸入一壺水中或明火上來清潔平底鍋。借助可用工具,您不僅可以輕鬆清潔鍋,還可以清潔蓋子。

為了擺脫舊的燃燒或厚厚的脂肪層,機械清潔會有所幫助。帶有刷子形式的特殊噴嘴的鑽頭,刷子由金屬絲製成,有助於清潔油膩的污垢。振動研磨機將有助於有效去除頑固的煙灰。機械清洗沒問題 專門用於鑄鐵產品。 嚴禁將其用於鍋具的不粘修飾。

烤箱清潔劑將有助於去除強烈的煙灰。各種製造商生產有效的產品。使用化學品後,徹底清洗鍋具。

裡面怎麼洗?

民間療法可讓您清潔外部和內部的髒鍋。如果食物被燒焦,例如炒雞蛋,那麼借助即興手段,產品可以很容易地複活。

第一個助手是 蘇打水、醋、檸檬酸和水.在燒焦的地方撒上少許檸檬酸,在底部撒上醋。將盤子放置幾分鐘,然後倒入溫水並放在小火上,不必煮沸。平底鍋必須冷卻,排出髒水,並用溫水蘇打水清洗。

芥末粉是去除燒焦食物的絕佳解決方案。它非常有助於在家中清洗燒焦的煎鍋上的污垢並消除油脂。熱的產品必須用粉末覆蓋並加少許水。兩小時後,應排出髒水並清除所有煙霧。

更有效的方法是使用洗衣皂,這是煮沸必不可少的。三升水需要 120 克蘇打水和一塊磨碎的肥皂,以便更好地溶解在水中。製備好的溶液必須在火上加熱。沸騰前5分鐘,您可以將鍋浸入其中並煮沸幾分鐘。接下來,產品必須在肥皂溶液中放置兩個小時,之後所有污染物都可以輕鬆去除。

如何恢復覆蓋?

徹底清洗後,煎鍋失去了碳層,但同時失去了不粘層,食物開始在上面燃燒。專家建議去除產品中的污染物後 執行一些操作來恢復這一層:

  • 你應該取食鹽並用它覆蓋整個鍋底。
  • 將產品放在火上。當鹽開始劈啪作響時,您需要將其取出,然後用水沖洗鍋。
  • 內外,產品必須仔細塗抹葵花籽油,然後放入加熱的烤箱中約一小時。烤箱溫度應該在100度左右。
  • 接下來,您需要從烤箱中取出平底鍋並用紙巾擦去多餘的油。

預防

為了不尋找消除鍋中煙灰的方法,使用時必須遵循一些簡單的規則。正確使用該產品不僅有助於保持迷人的外觀,還有助於特氟龍塗層。

基本規則:

  • 在平底鍋中烹飪後,必須用紙巾徹底擦拭以去除污垢、油脂和食物殘渣。舊脂肪很容易積聚,清理起來需要花費大量的時間和精力。
  • 新產品在使用前只需用水和洗潔精清洗即可。
  • 不要讓鍋髒了很長時間,因為這會導致煙灰的形成。
  • 鐵氟龍模型嚴禁加熱到250度以上。這會導致產品變形和不粘性能喪失。
  • 在特氟龍鍋中烹飪時,只能使用木製或塑料刮刀,因為金屬刮刀會留下划痕並損壞不粘塗層。
  • 為防止出現厚厚的煙灰層,應使用其中一種清潔方法每週一次將其消除。這將避免在難以到達的地方形成脂肪。
  • 如果通過定期清潔鍋具再次出現積碳,則特氟隆層已經損壞。因此,嚴禁將此類產品用於烹飪,因為菜餚底部的有害物質會進入食物。你需要買一個新的煎鍋。

如何從煙灰中清洗鍋,請參閱以下視頻。

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