鋁鍋：如何清除煙灰？

鋁鍋是每個人廚房裡都有的物品。由這種金屬製成的炊具重量輕，可讓您快速加熱食物。鋁製品要想讓你滿意一年以上，你需要好好照顧它們，並知道如何在家清潔它們。

鋁製器具和其他器具一樣，容易形成煙灰。對此類產品的不當處理會很快導致它們進入難看的狀態。鋁上的污染物不僅會由於外部燒焦的食物或脂肪而形成，還會在鍋內表面形成深色塗層 有幾個原因：

• 帶皮煮土豆；
• 用酸菜做菜（酸菜shchi）；
• 在不加鹽的情況下長時間煮水。

不建議用研磨性物質清洗鋁材，尤其是拋光錶面。要去除水垢，您可以使用軟布和非腐蝕性清潔劑（無鹼或酸）。您不能使用蘇打水進行清潔，其中所含的鹼會對金屬的狀況產生負面影響。

從平底鍋中去除燃燒的最流行和負擔得起的方法如下：

• 鹽;
• 乙酸和檸檬酸；
• 氨;
• 活性炭;
• 蘋果;
• 乳清;
• 肥皂。

可以在不使用腐蝕性試劑的情況下洗掉最近出現在鍋底和鍋壁上的污垢。 為了使菜餚恢復原來的光澤，即興的方法將有助於：

• 未老化的水垢可以用乳​​清去除。將產品倒入平底鍋中，放置 24 小時。然後用軟布清洗。您也可以使用酸牛奶或泡菜中的鹽水。倒入臟盤中60分鐘，然後瀝乾。用軟海綿和清潔劑清洗平底鍋。
• 鍋內外的輕微污垢將有助於去除酸蘋果。需要將它們切成片並用力摩擦變黑的區域。
• 你可以用檸檬代替蘋果。在細刨絲器上磨碎，然後將所得的稀粥放入紗布中。最好在鍋的黑暗處擦一下，然後靜置 50 分鐘。用軟海綿和洗潔精清洗鋁製品。
• 有效對抗深色斑塊洋蔥。將兩個洋蔥頭去皮，放入平底鍋中煮半小時。整個突襲都會結束。
• 您可以使用洗衣皂。細磨，浸入水中煮20分鐘。水冷卻後，用海綿清洗鍋。

列出的方法可有效消除輕微且不舊的水垢痕跡。如果盤子很髒，最好使用醋酸、食鹽或氨水。

在果醬過程中燒焦的食物可以用食鹽從鍋底取出。 為此，您需要：

• 將碗裝滿冷水。靜置 10 分鐘。
• 瀝乾水，加鹽。
• 浸泡幾個小時。
• 用洗潔精擦去剩餘的食物。

水鹽溶液將有助於去除內壁上的深色斑塊：

• 以相等的比例混合成分。
• 將混合物塗抹在柔軟的海綿上。
• 擦去痘痘。

舊的煙灰痕跡可以用洗衣皂和氨水去除。 混合物是這樣準備的：

• 研磨半塊肥皂。
• 加水。
• 加入一湯匙氨水。
• 煮沸15分鐘。
• 冷卻。
• 洗鍋。

很好地去除污泥 PVA和洗衣皂的混合物 （1/3 條就夠了）。將混合物倒入平底鍋中，煮沸半小時。用毛巾擦拭變黑的區域。把鍋洗乾淨。

多年的水垢痕跡是任何手段都無法清除的，這將有助於應對 洗衣皂、純鹼和矽酸鹽膠的混合物。 這個配方不會對金屬的特性產生負面影響，但它可以完美地清潔變黑的平底鍋。需要準備10升水，一塊洗衣皂，一杯蘇打水。研磨肥皂，將其浸入水中，加入蘇打水和膠水。用高溫加熱，攪拌直到肥皂溶解。將受污染的盤子浸入混合物中，煮沸後，減少熱量。用蓋子蓋住容器。

煮沸時間取決於鍋有多髒。平均而言，該過程需要一到兩個小時。完成該程序後，取出花盆並用合成海綿清潔它們。

活性炭將有助於清除鋁上的牛奶殘留物。 為此，您需要：

• 將4片粉碎成粉末；
• 用它蓋住鍋底，靜置30分鐘；
• 用冷水填滿碗。再靜置半小時（連同木炭粉）；
• 用帶有洗潔精的海綿清洗平底鍋。

如果煙灰已經根深蒂固，9% 的食醋將有助於應對它：

1. 在水中稀釋醋（每 1 升 1 杯），然後將所得溶液倒入平底鍋中。
2. 熬。
3. 冷卻，用海綿和肥皂水清洗。

經常使用鋁鍋時，您可能會注意到其壁和底部會形成水垢。 檸檬酸將有助於去除它：

1. 把鍋裝滿水。
2. 熬。
3. 加入 2 湯匙檸檬酸。
4. 煮沸15分鐘。
5. 冷靜。
6. 用洗碗精清洗碗。

新的鋁製炊具在使用前需要維護。必須清洗以去除技術潤滑劑。為此，請用柔軟的海綿和洗潔精清洗產品，然後用冷水沖洗。最好點燃平底鍋，使其壁上出現氧化鹽膜。它將保護鋁免受氧化並防止有害化合物進入食物。

您需要按如下方式點燃鋁鍋：

• 徹底清洗產品，讓其完全乾燥；
• 在底部倒植物油；
• 加一湯匙鹽；
• 點燃 5 分鐘（以熱油味為準）；
• 讓盤子冷卻，然後用海綿和肥皂水清洗。

鍋具的美觀和使用壽命直接關係到金屬保養的徹底性。 洗滌產品時，必須遵循以下規則：

• 只有當鍋冷卻到室溫時，您才能清洗鍋。
• 如果食物被燒焦，必須立即將餐具浸泡在溫水中，並添加清潔劑。浸泡一兩個小時。完成這些步驟後，洗鍋會容易得多。
• 鋁製品必須手洗，不能在洗碗機中清洗。
• 洗滌用的海綿或布應柔軟，不得夾雜磨粒。
• 洗滌凝膠必須從鍋的內部和外部徹底沖洗乾淨。
• 商店購買的化學品必須標明“用於鋁炊具”。其中，需要選擇PH中性的物質。在此類產品的名稱中，他們經常會寫上“金屬清潔凝膠”。由於多組分組成，這些物質可以快速有效地去除強污染物。使用後，必須非常小心地清洗和沖洗盤子。
• 鋁製品不得在熱水下清洗，因為這可能會導致變形。
• 每週一次，有必要對餐具進行預防性清潔，以免變黑。為此，您需要泡沫橡膠海綿和小蘇打。如果定期進行清潔，以後就不需要使用多組分產品來去除舊的水垢污漬了。

讓鋁鍋不會長期失效， 必須遵循以下建議：

• 盡量少用平底鍋煮酸牛奶湯和其他菜餚。
• 菜煮好後，必須轉移到容器中。與食物長時間接觸後，鋁開始變黑，食物呈現金屬味。
• 在鋁製器具中，您不能製作酸麵團和鹽漬。當與酸性環境相互作用時，會釋放出對人類健康狀況產生不利影響的物質。
• 為了防止鍋壁上出現水垢，有必要用小火烹飪食物。
• 要混合成分，最好使用矽膠、塑料或木材製成的刮刀。他們不會刮傷金屬。
• 為防止形成煙灰，必須定期攪拌食物。

任何清潔鋁製器具的方法都需要一定的時間並符合安全規則。食譜的選擇是如此多樣化，以至於每個家庭主婦都能夠在她的家庭武器庫中找到至少一些必要的成分，並用即興的方式清洗鍋具。如果您正確、細心地處理鋁製炊具，一年多來，它會以其美麗的外觀和出色的功能特性為您帶來愉悅。

有關如何從煙灰中清潔鋁盤的更多信息，請參閱以下視頻。