如何在家清潔鑄鐵鍋的積碳？
雖然現在廚房有很多新奇的東西，可以讓你盡可能快速輕鬆地處理家務，但許多家庭主婦還是更喜歡使用老式鑄鐵煎鍋。然而，這類餐具的主人經常不得不考慮如何在家中清除煙灰，因為隨著時間的推移，鍋會變髒。擺脫這種污染的方法有很多，其中一些是我們的祖母使用的，這些方法是久經考驗的。
最好的洗滌方法是什麼？
使用廚房用具的家庭主婦經常會考慮如何做才能保持美觀、清潔並長期保留其特性。為此，您需要考慮一些建議。
使用洗碗機
鑄鐵物品不得在洗碗機中清洗。否則，盤子上會開始生鏽。
如果無法避免此錯誤，您可以使用平底鍋執行以下操作：
- 在流水下沖洗產品（必須是溫水），不要使用清潔劑；
- 用布毛巾擦乾鍋；
- 將植物油塗抹在產品上（幾滴就足夠了），取一塊幹抹布擦平底鍋。這個工具不應該太多，否則一切都會粘在表面上；
- 將鹽倒入鍋中，用大火加熱，直到出現氣味；
- 除去鹽，用同一塊布擦拭盤子並評估結果 - 通常所有不美觀的痕跡都會從表面消失。
熱菜
不要洗熱的鑄鐵盤子。如果你不斷地將水倒在熱的表面上，一段時間後它會變質。由於寒冷，熱鍋甚至會爆裂。
建議先等待，讓產品冷卻，然後用溫水洗碗。
燒焦的食物
有時，烹飪後，食物顆粒會燃燒到鍋的表面。 要擺脫它們，請執行以下操作：
- 將蘇打水、鹽倒在底部，將液體倒入鍋中。它應該覆蓋鹽和蘇打水層；
- 將盤子放在高溫下，等待 30 分鐘，然後倒入混合物並清洗平底鍋（像往常一樣）。
現代手段
今天，消費者可以使用多種方法來清除舊煙灰（根據廣告商和製造商的說法）。其中許多實際上非常有效。
許多這些清潔劑的基礎是腐蝕脂肪沉積物的酸性溶液。最受歡迎的是 “Shumanit”、“Chister”、“肌肉先生”、Cillit Bang。 家庭主婦也經常選擇 薩尼塔 - 一種可以很好地去除油脂和其他雜質的乳霜。
因此，在盤子上塗抹清潔劑，用金屬毛巾清潔其外表面。然後用溫水沖洗平底鍋，用乾布擦拭並在表面塗上油。使用具有侵略性的方法時，您應該使用橡膠手套。這樣你就可以保護你的皮膚。
高溫
Nagar 的出現是因為食物和脂肪的碎片燃燒到盤子的表面，但許多人通過燒製來擺脫它。這種淨化有不同的方法。一些燒製方法是相當安全的，這樣的程序可以在家中進行。有些需要更多空間。
第一種燒法：
- 打開爐子（你需要使用最大的燃燒器）；
- 放置盤子，使火完全覆蓋其一側；
- 稍等片刻（幾分鐘就夠了），然後嘗試用刀去除積碳。萬一出現故障，請稍等片刻，讓鍋多加熱；
- 當你可以清除污染時，去另一邊；
- 最後，讓餐具冷卻並用洗滌劑清洗。
第二種方法的本質是使用噴燈。 在這種情況下對煙灰的影響是相同的（高溫） - 加熱時，脂肪變成煙灰，可以快速輕鬆地去除。然而，這種方法是相當危險的，預防措施是必要的。通常，在車間，車庫中以這種方式清潔平底鍋 - 這些地方最適合此類工作。你不應該在住宅區進行試驗，否則你可能會毀掉一些東西，甚至引發火災。
為此，使用普通火燒製鑄鐵鍋。在自然之旅中，您不僅可以放鬆身心，還可以解決一些日常問題。
程序如下：
- 如果鍋柄不是鑄鐵的，則必須將其卸下；
- 您需要將物體直接放入火焰中；
- 等待十五分鐘，用棍子小心地取出鍋，用刀去除煙灰；
- 如有必要，再次重複該過程。鑄鐵是耐火的。
沸騰
你可以準備一種我們父母都知道的混合物。在沒有不粘產品之前，每個人都必須找到有效且經濟實惠的方法來去除污染物。如果創建了必要的解決方案，考慮到所有規則，舊煙灰將輕鬆快速地清除。
該工具由以下組件組成：
- 矽酸鹽膠；
- 蘇打粉;
- 肥皂。
要從生鏽和煙灰中清洗鑄鐵產品，最好使用通常的 深色洗衣皂.它可以讓您獲得比現代風味產品更好的效果。
取一個小容器，將肥皂擦入其中。將蘇打灰（200 克）也放在那裡，加入一管矽酸鹽膠。加點水，把所有東西徹底混合。
然後你需要選擇一個容器，你將在其中煮沸組合物。 它不必很深。 在這種情況下，需要選擇足夠的寬度，以便可以將煎鍋放入容器中。水不宜過多，否則消化效果會變差，活性成分也會變少。
鍋煮多長時間取決於它的髒污程度。在某些情況下，僅煮沸是不夠的，燒焦的食物和脂肪只能在人的幫助下徹底清洗乾淨。有必要擦盤子，然後再次煮沸。必須開窗煮鑄鐵製成的物品，否則房間會聞起來很臭。
醋、小蘇打、岩鹽
要清潔鑄鐵炊具，您可以使用小蘇打、醋和鹽的混合物。有必要混合所有這些成分（比例應該相等）。加水 - 幾升。將鑄鐵放入這種混合物中並煮沸約三十分鐘。
如果有很多煙灰，它是舊的，然後煮兩倍。最後，你仍然可以把舊鍋里里外外洗乾淨。
金屬刷
即使您使用可以有效處理污染的特殊產品，或者煮鍋，也離不開機械影響。建議選擇好的金屬刷來清潔此類餐具。
當然，金屬產品會在表面留下划痕和痕跡。這是可以避免的 如果正確，請盡可能小心地使用此類物品。 您將告別煙灰、脂肪的痕跡 - 同時保護鍋的表面。
要擦去厚厚的燃燒層，您可以使用特殊的金屬噴嘴和鑽頭。
多虧了這樣的工具，您將節省能源——這可以使用傳統的刷子來消耗。
表面修復
無論您選擇現代還是民俗的方式來清潔鍋具，產品的表面都需要進行修復。 程序如下：
- 把物體放在烈火上，加熱；
- 用刷子在產品上塗抹油；
- 將平底鍋放在空氣中，然後用流動的溫水沖洗（不需要清潔劑）並用毛巾擦拭。
通過定期保養您的鑄鐵煎鍋，您可以確保它保持其原始外觀並儘可能長時間地使用。為避免出現問題，您需要考慮所有有用的建議，並且不要忘記安全規則。
有關如何從煙灰中正確清潔鑄鐵鍋的信息，請參閱以下視頻。
